075 - zerosettantacinque

recensione

075 - zerosettantacinque

Andrea Pozzolesi da due anni riscuote grande successo con il suo locale 075 - zerosettantacinque, situato nel centro di Pesaro, all'interno di Palazzo Gradari, edificio cinquecentesco ristrutturato e riaperto al pubblico che oggi regala appuntamenti culturali, mostre e, appunto incontri eno-gastronomici. 075, numero che indica la capacità delle bottiglie di vino, propone infatti ad appassionati intenditori, occasionali avventori o protagonisti della movida pesarese, un nuovo punto d'incontro in cui degustare, oltre ai migliori vini, aperitivi accompagnati da favolosi stuzzichini cucinati o preparati al momento, prime colazioni e, solo a pranzo, colazioni di lavoro con piccola ristorazione. Il locale è dotato anche di una piccola sala congressi per presentazione di libri o conferenze aziendali. Nel periodo estivo si succedono eventi di grande interesse, concerti dal vivo, serate degustazione patrocinate dall' A.I.S, piccole cene riservate a sommeliers e produttori di vino.  Possiamo quindi affermare, senza temere smentite, che lo 075 o zerosettantacinque, è un piacevolissimo locale con il pregio di avere una fornitissima carta dei vini per gustare il meglio dell'enologia della nostra penisola o per portarsi a casa un piccolo ritaglio delle migliori realtà marchigiane. In inverno la degustazione è prevalentemente incentrata sui vini rossi, mentre d'estate sono i bianchi serviti freschi ad essere preferiti tra una scelta ampia di etichette anche locali. Da non sottovalutare, inoltre, la possibilità di poter scegliere tra un' assortimento ricchissimo di prodotti di nicchia come le confetture di Cantiano nelle declinazioni più invitanti: visciole, more, fragole di bosco, mora di gelso, ciliegie bianche, fichi, mele e susine, amarene ecc.; la pregiata cioccolata , i Waferini Oro fondente, la crema alle nocciole oppure al pistacchio dell'azienda Babbi e tanto altro..., tutto disponibile in confezione regalo. Ricordiamo che 075 offre la possibilità di utilizzare le convenzioni anche per i prodotti sopra citati, giusto per confermare che è proprio vero che la classe non ha prezzo.



Tags: aperitivi Pesaro, enoteca di qualità Pesaro, 075 Pesaro, pranzi di lavoro Pesaro

menu

Menù e disponibilità vini, enoteca zerosettantacinque 075


MONCARO

Verde di Cà Ruptae Verdicchio Classico Sup 07

Le Vele Verdicchio Classico 07

Vigna Novali Classico Ris03

Oflthe Pecorino 07

Ofithe Passerina

Le Silve Rosso Conero 06

Vigneti del Parco Rosso Conero Riserva 04

Campo alle Mura Rosso Piceno Sup 03

Tordiruta Verdicchio Passito 03

Ametista Spumante Rosso di Lacrima

Roccaviva Rosso Piceno

VELENOSI

Villa Angela Pecorino 07

Villa Angela Passerina 07

Vigna Solaria Falerio 07

Querciantica Lacrima di Morro d’ Alba 07

Brecciarolo Rosso Piceno Sup 05

Roggio al Filare Rosso Piceno Sup 04

Vino e Visciole

Velenosi Brut 05

Magnum Velenosi brut 05

MANCINI

Roncaglia

Impero

Sangiovese

Focara

FALESCO

Est Est Est

Tellus

Magnum Montiano

FAZI BATTAGLIA

Le Moie

Massaccio Verdicchio

San Sisto

Ekeos Verdicchio

Ekeos Rosso Conero

HAUSER

Il Cupo

Il Ceppo

FEUDO ARANCIO

-Inzolia

-Chardonay

-Cabernet Sauvignon

-Grillo

-Nero D’Avola

CASTELFIRMIAN

-Chardonay

-Souvignon

-Teroldego

-Marzemino

-Lagrein

-Teroldego Rserva

BARONI DI PAOLI

Kalkofen

Enosi

FATTORIA DEL CERRO

Montefalco Rosso

Montefalco Sagrantino

Montepulciano Rosso

Nobile di Montepulciano

COLLIO FIEGL

Cabernet Souvignon

Merlot

Souvignon

Tocai Friulano

MARCARINI

Barolo Brunate

Dolcetto D’Alba Fontanazza

Langhe Rosso

Barbera Alba Ciabot

Moscato D’Asti

KELLEREI KALTERN

Pinot Bianco

Pinot Grigio

Terlaner

Pinot Nero

OSSIDIANA

Cannonau

Vermentino di Gallura

Vermentino di Sardegna

BURGGRAFLER

Muller Thurgau

Gewurztraminer

Pinot Nero

Wais Bianco

Roat Rosso

MACULAN

Brentino

Bidibi

Torcolato

CASTELLUCCIO

Le More

Lunaria

SAN FILIPPO

Brunello di Montalcino

Rosso di Montalcino

CORBERA

Cataratto

Nero D’Avola

Grecanico

Terredora

Falanghina

Coda di Volpe

Lacryma Christi

Greco di Tufo

Alpha Zeta

Amarone

Corvina

Ripasso

Duca di Salaparuta

Kados

Lavico

Cassetta Lavico Kados

Confezione Vajasindi

Morello

Vino visciole 375ml

Antica Masseria del Sigillo

Salice Salentino Il Secondo

Salice Salentino Hilliryos

Dalla Balla

Prosecco Costa Alta Extra Dry

Prosecco Costa Alta Rosè

Magnum Costa Alta Extra Dry

Majolini

Brut

Saten

Electo 2004

Ca' del Bosco

Cuveè prestige

Millesimato 2003

Dosage Zero

VINO ALSAZIANO

Pierre Frick

Pinot Bianco

Riesling

Champagne

Pierre Peters B/B

Pierre Peters Ris. 2001

Aubry

Dehours Grande Reserve

Bonnaire Grand Cru B/B

Bonnaire Brut rosè

LE BIRRE 075

COLLESI

Alter

Ego

La Cotta

Chiara

Ambrata

Rossa

GLI SPIRITI 075

Marsala Florio

Cofanetto Targa Riserva/Terre Arse

Cofanetto Donna Franca/Baglio Florio

Grappe Suprema

Ramandolo

Refosco

Piccolit

Tocai

Grappe Collesi

Bianchello

Sangiovese

Lacrima

Montepulciano

Verdicchio

Barricata 5 anni

Morello

Acquavite

LA BOTTEGA 075

Olio

Agape

Aceto Balsamico

6 ANNI

12 ANNI

25 ANNI

Guerieri

Chitarrine

Tagliatelle

Tagliatelle Farro

Penne rigate

Penne Farro

Pennoni

Conchiglioni

Mustaccioni rigati

Strozzapreti

Farina Farro

CONFETTURE

Visciole

More

Fragole di bosco

Mora di gelso

Ciliegie bianche

Formichine

Fichi

Mele e susine

Amarene di Cantiano

Cioccolato BABBI

Babbino gustivari singolo

Waferini Oro fondente

Waferini Oro nocciola

Dolcetorta mandorla

Dolcetorta gianduia

Crema nocciole

Crema pinoli

Crema cacao

Crema pistacchio

Creme assortite confezione regalo

Tavoletta porzionata gustivari

Babbi Collection

eventi

press

video

Video di presentazione 075 - zerosettantacinque