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Sito web: Non disponibile
Giorno di Chiusura: Martedì
Aperto dal lunedì al domenica
Orari di apertura e chiusura: 12:30 > 14.30 - 19.00 > 24.00
recensione
Osteria del Triass
Il nostro contributo giornalistico relativo ai ristoranti e pizzerie di Arona inizia dall'Osteria del Triass, ristorante dal menù di pesce e di carne tra i più rappresentativi della città turistica sul Lago Maggiore.
Arona, una delle città più belle e note tra quelle che si specchiano nel Lago Maggiore. E' proprio sul lungolago che troviamo l'Osteria del triass che deve il suo nome all'antica e tipica imbarcazione usata per trasportare persone e merci. Collocata in una struttura degli anni '50, Osteria del Triass occupa l'intero pian terreno fronte lago di Arona all'interno di un porticato a colonne ed archi protetto da ampie vetrate per offrire, anche d'inverno, una veduta sul panorama del lago davvero apprezzabile. Appena si entra, il ristorante Osteria del Triass regala un ambiente che richiama quello tipico delle osterie milanesi del '900, con pavimenti che ricordano il sasso, muri color senape e legno dai toni caldi ed avvolgenti. Dal 2004, La scelta vincente di Diego Maria Bacchetti e Marco Crema, proprietari di questa interessantissima Osteria con cucina, è stata quella di avvalersi della collaborazione dello chef Filippo Vinci, uno dei migliori di Arona. L'Osteria, che è anche un'apprezzata pizzeria ad Arona, propone ai suoi clienti una cucina mediterranea, rivisitata in chiave moderna preparata con ingredienti freschissimi e di qualità: pesce di lago o pesce di mare a seconda delle disponibilità di stagione, carni esclusivamente italiane di razza piemontese nonché la pizza, in tutte le sue varianti ma sempre con impasto base classico, sottile e croccante. Un ristorante di Arona prevalentemente di pesce, quindi, che attraverso questa varietà di scelta offerta dal menù, consolida in modo naturale e positivo il rapporto con una clientela assolutamente eterogenea. Il menù è rigorosamente alla carta e viene aggiornato di frequente, almeno ogni venti giorni, e le specialità della casa, pur partendo da un concetto di tradizione locale o mediterranea, recano tutte l'impronta caratteristica e personale dello chef; nella golosa hit parade stabilita dai gusti dei clienti troviamo infatti ai primi posti piatti di pesce di mare e pesce di lago: tortino di polpo con fagioli cannellini, linguine con vongole veraci e cipolla rossa di Tropea, tagliata di tonno con rucola ed aceto balsamico caramellato, risotto con castagne ed erba cipollina, torta di pere e cioccolato. Anche i dolci sono preparati in casa! Le porzioni sono abbondanti ed il prezzo medio per un menù completo, escluse le bevande, varia dai 27 ai 39 euro. La cantina di circa 200 etichette comprende i vini più famosi ed è sempre in grado di soddisfare le richieste più esigenti. E' da sottolineare il valore aggiunto di questo locale: a pranzo oppure a cena, in qualsiasi giorno dell'anno, scegliendo un tavolo vicino alle vetrate potrete godere di una vista davvero impareggiabile.
Tags: ristorante pesce Arona, ristorante pesce di lago Arona, ristoranti Arona, pizzerie Arona
menu
ANTIPASTI
Tentacoli di polpo bollito con patate e salsa verde € 9,50
Tartare di tonno e crostacei al profumo di curry €12,50
Insalata tiepida di mare € 8,00
Soutè di cozze e vongole € 8,00
Gamberi in padella al timo con fagioli cannellini al peperoncino € 10,00
Patata farcita al tuorlo d'uovo con fonduta valdostana € 8,00
Carciofi farciti con crema di ricotta e noci € 8,00
Lardo di Pata Negra con pane tostato e miele € 10,00
Selezione di salumi nostrani, Culatello di Zibello, Parma di Varzi, € 12,00
Bresaola della Val Chiavenna
PRIMI PIATTI
Linguine con vongole veraci, radicchio, cipolle rosse di Tropea € 9,00
Scialatelli al pesto delicato con crostacei € 13,00
Tagliolini freschi con carciofi e capesante € 12,00
Pizzoccheri valtellinesi in versione delicata € 9,00
Lasagnette al ragù di fassone € 8,00
Riso Carnaroli al radicchio trevigiano, formaggio di fossa e riduzione € 9,00
al Dolcetto
SECONDI DI PESCE
Gamberoni croccanti avvolti nel guanciale con crema di zucca € 15,00
Scaloppa di branzino avvolta nella melanzana con salsa di capperi e olive € 15,00
Filetti di pesce persico dorato con zucca e zucchine € 15,00
Tagliata di tonno rosso all’aceto balsamico caramellato su letto di songino Frittura mista di mare € 12,00
SECONDI DI CARNE
Carpaccio di fassone con aceto di lamponi e salsa monferrina € 12,00
La vera costoletta di vitello alla milanese € 15,00
Filetto di manzo alla piastra con patate al forno € 17,00
Spezzatino di cinghiale con polenta € 13,00
Tagliata di Black Angus all ' aceto balsamico su letto di rucola € 14,00
Sminuzzato di manzo con verdure di stagione € 13,00
Verdure alla griglia € 6,00
Selezione di formaggi tipici italiani € 8,50
PIZZE
MARINARA (pomodoro, aglio, origano) € 4,00
MARGHERITA (pomodoro, mozzarella) € 4,50
SICILIANA (pomodoro, acciughe, capperi, olive) € 5,00
NAPOLI (pomodoro, mozzarella, acciughe, origano) € 5,50
ROMANA (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi,olive,origano) € 6,00
Siamo spiacenti, informazioni non ancora disponibili!
press
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video
Video di presentazione Osteria del Triass
Clicca sulle foto per ingrandirle
12/12/2011 voto 4 Khanpesiha scritto:locale situato lungolago nel centro storico di Arona. Ottimo il rapporto qualità prezzo. Soddisfacenti sia le porzioni che il servizio. Buona sia la cucina che la pizza.
Da provare la Panissa, piatto tipico del novarese, e decisamnte buona.
Consigliato
01/09/2011 voto 4 Angy_17ha scritto:Ho gradito molto l'ambiente!Pranzare nel porticato mi ha permesso di avere una veduta molto più ampia rispetto a quella che di solito ti offrono gli altri ristoranti. I primi di pesce poi, sono tutti da gustare!
26/08/2011 voto 4 Blokha scritto:Locale molto interessante dalla cucina che vale la pena di provare. La posizione è ottima perchè si trova nel punto migliore di Arona di fronte al lago, e i piatti sono curati e ben presentati. Il personale non è il massimo della simpatia...
20/08/2011 voto 4 Francescoha scritto:Ci sono andato spesso, per lavoro e non e in ogni occasione mi son trovato sempre bene e il personale è cordiale.
26/09/2010 voto 4 Elguanartemeha scritto:Posizione molto bella, locale carino, cucina molto buona, cantina fornita. Personale gentile. Unico neo, tavoli un po' troppo ravvicinati, spazi ristretti.
In generale un buon posto, consigliato.
01/01/2010 voto 4 Alessioha scritto:ecco un ristorante completo che consente di poter gustare un menù ampio. Mi sono trovato benissimo, grazie.
ho visto le pizze... non l'ho assaggiata ma l'aspetto era invitante. Ci ritornerò.
Altre informazioni
Tipologia:
ristoranti Arona
Cucina:
Osterie
Prezzo medio:
€ 30.00
Gradimento:
Visite ricevute:
6258
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Ambiente:
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Cucina:
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