Ristorante pizzeria Frontemare

recensione

Ristorante pizzeria Frontemare

Siamo alle porte di Senigallia a far visita al ristorante di Pesce Frontemare, locale aperto tutto l'anno grazie ai due ambienti che offrono la possibilità di mangiare pesce o pizza sia nell'ampia e arieggiata sala di fronte al mare, sia sotto il fresco gazebo in legno posto direttamente sulla sabbia. Il territorio circostante offre la possibilità di diversificare la permanenza.  Oltre alla spiaggia color oro che segue ininterrottamente il lungomare fino alle porte di Falconara, si può godere di una dolce collina affacciata sulla costa: questa è Marina di Montemarciano - comune attiguo al comuned di Senigallia - che, con tutto il territorio circostante, rappresenta la soluzione ideale per chi vuole fuggire dal turismo di massa per godersi i luoghi pià autentici delle Marche. Montemarciano e Senigallia, infatti, hanno una vocazione ricettiva non solo basata sul turismo balneare, che comunque gode di ottima salute grazie ai 5 chilometri di spiaggia notevolmente attrezzata; Montemarciano e Senigallia  vivono anche di un turismo enogastronomico ''popolato'' da amanti della cucina di pesce che in questa zona trovano, è proprio il caso di dirlo, ''pane per i loro denti'': ristoranti di qualsiasi portata dove sbizzarrirsi tra la Nouvelle Cousine di blasonati chef nelle immediate vicinanze, fino a ottimi ristoranti di pesce sul mare, necessariamente a conduzione familiare. A quest'ultimo caso appartiene il Ristorante Frontemare, deliziosa struttura che vanta tre ambienti tutti accomunati dai colori azzurro pastello e bianco per un chiaro e imprescindibile richiamo al mare e al sole. Il primo ambiente di questo locale è quello che principalmente viene sfruttato d'inverno con un grandissimo bar al centro della sala, il forno a legna a vista e tavoli e panche distribuiti ordinatamente sui corridoi laterali che accompagnano la lunghezza delle mura. La presenza di sgabelli e panche, oltre che dei tavoli, ci fa perceprire una piacevole disponibilità ad accogliere non solo chi è intenzionato a consumare pasti completi ma anche tutti gli avventori che necessitano di una sosta più ''leggera''. Il secondo ambiente, costruito più recentemente, è di fatto una terrazza vista mare costruita in legno e copertura in tela, perimetrata da ampie vetrate, che permette di accogliere comodamente più di 100 persone con la comodità di offrire fresco d'estate e riparo d'inverno grazie alla possibilità di aprire o chiudere i grandi finestroni. A meno di 10 metri, proprio di fronte all'ingresso,sempre di proprietà del ristorante Frontemare, la spiaggia con bar e tavoli che di fatto rappresenta il terzo ambiente tipicamente estivo, dove si può provare l'edonistico piacere di pranzare sulla sabbia, riparati da una bellissima struttura in legno e rinfrescati dalla costante brezza del mare. La cucina del ristorante Frontemare, coerentemente con gli ambienti e con il territorio, sposa deliziosamente il concetto di ''casa'': i piatti, proposti sempre con grande cura ed eleganza, sono preparati con grande semplicità, per garantire ai clienti, i veri sapori della cultura marinara di questa fetta della regione Marche che difficilmente commette errori in cucina. Tra gli antipasti abbiamo gradito, e quindi consigliamo, la degustazione di antipasti freddi e le raguse in porchetta (ricetta tipicamente marchigiana fatta con lumache di mare con finocchietto e altre spezie); per i primi, una scelta particolarmente invitante è rappresentata dalle orecchiette zucchine, speck, vongole e gamberi mentre per i secondi c'è grande imbarazzo per la scelta: sicuramente la Padellaccia, ovvero crostacei in padella con olio extravergine, pendolini e pane abbrustolito; oppure la frittura dell'adriatico, la coda di rospo in potacchio,il rombo con patate e verdure... tutto squisitissimo. In alternativa al pesce, è possibile mangiare una delle migliori pizze delle Marche; perchè Frontemare, non va dimenticato, è anche pizzeria e c'è chi fa chilometri per mangiare la pizza di Mirko.
Per tutti coloro che si trovano in viaggio: uscire dall'autostrada per fermarsi a Frontemare, si potrebbe rivelare davvero una scelta azzeccata.

Tags: Ristorante pesce Senigallia

menu

Menù ristorante Frontemare

I nostri antipasti di pesce e carne

• piccola degustazione antipasti freddi
• cannelli arrosto
• capesante arrosto
• raguse in porchetta
• ostriche caduna
• soute cozze vongole
• antipasto all’italiana
• prosciutto melone
• caprese

I nostri primi di pesce ...e non solo

• ciavattoni allo scoglio bianchi rossi
• tagliatelle mare bianchi rossi
• spaghetti alle vongole
• spaghetti alle cozze
• gnocchi ragu vongole
• gnocchi pesto vongole
• orecchiette zucchine speak gamberi vongole
• risotto mare minimo persone
• penne pomodoro basilico
• tagliatelle ragù
• tortellini pasticciati

I nostri secondi di pesce ...e non solo

• frittura gamberi calamari verdurine fritte
• frittura dell adriatico verdurine fritte
• arrosto misto pesce
• padellaccia calamari scampi cozze vongole
• spigola con patate
• spigola all’acqua pazza
• rombo patate verdure
• coda rospo potacchio
• coda rospo porchetta
• gamberoni imperiali
• sogliole alla pizzaiola
• tagliata rucola grana
• cotoletta patate

Le nostre insalatone

insalatona modo (rucola fagioli acciughe olive nere tonno pomodoro)

insalatona estatissima (lattuga fontina pomodoro mais carota tonno)

insalatona solleone (rucola parmigiano mozzarella carciofini prosc cotto pomodoro)

insalatona pedalo (lattuga olive nere cipolla carciofini fagioli ceci)

insalatona alla toto (rucola pomodoro mais mozzarella olive nere prosc crudo)

Mangiare pizza a Senigallia

• fornarina
• fornarina cipolla
• vera napoli - fette pomodoro pomodoro aglio origano
• margherita -pomodoro fior latte basilico
• toto pachino origano capperi acciughe basilico olive
• marinara -pomodoro aglio origano basilico
• fumè provola bufala speak all’uscita basilico
• tonnata -pomodoro tonno olive capperi basilico
• primavera - fior latte pachino basilico - stracchino rucola
• 4 formaggi - fior latte fontina emmenthal gorgonzola basilico
• capricciosa - pomodoro fior latte cotto carciofini funghi olive basilico
• montanara - fior latte carciofini olive crudo all’uscita basilico
• S. daniele - fior di latte, basilico crudo all’uscita
• chef - fior latte panna cotto funghi basilico
• vegetariana - fior latte melanzane zucchine funghi basilico
• doc - pachino bufala basilico
• cotto - pomodoro fior latte prosc cotto
• funghi - pomodoro fior latte funghi
• napoli - pomodoro fior latte acciughe basilico
• romana - pomodoro fior latte acciughe capperi olive origano
• diavola - pomodoro fior latte salame piccante salsiccia basilico
• lasagna - pomodoro ricotta fior latte cotto basilico
• bell italia - pomodoro fior latte funghi cotto uova basilico
• siciliana - pomodoro fior latte melanzane funghetto olive basilico
• giardiniera - bufala crudo rucola scaglie basilico
• girasole - fior latte panna cotto mais basilico
• 4 stagioni - pomodoro fior latte olive carciofini cotto funghi salame basilico

Le nostre pizze speciali

• trevigiana - base bianca fior latte noci radicchio gorgonzola
• valtellina - base bianca robiola pinoli tartufo nero
• normanna - base bianca mozzarella bufala gamberetti zucchine
• bunsugno - base bianca salsiccia porcini patate
• concola - base bianca pomodorini freschi vongole veraci polipo spruzzata prezzemolo
• tirolese - base rossa fior latte peperoni gialli pecorino fossa
• babbodoglio - base rossa funghi champignon tonno olive nere
• pescatora - pomodoro frutti mare cozze vongole aglio origano
• imperiale - fresco fior latte funghi carciofini zucchine melanzane scaglie parmigiano
• nutellissima - focaccia nutella nevicata zucchero velo
• calzone - fior latte pomodoro funghi cotto
• calzone forno - fior latte pomodoro ricotta salame
• calzone fritto - fior latte pomodoro ricotta cicoli
• calzone pulcinella - pachino bufala speak

eventi

press

video

Video di presentazione Ristorante pizzeria Frontemare