Ingredienti:
400 gr di fettine di vitello sottili
1 scatola di formaggio Philadelphia spalmabile
3 zucchine
Preparazione:
Dentro una ciotola mettere tutto il formaggio Philadelphia, le zucchine tagliate a julienne e mescolare. Prendere le fettine (prima batterle per assottigliarle di piu') e mettere dentro a ogni fettina l'impasto. Chiudere arrotolando le fettine e in ultimo aggiungere uno stuzzicadenti per tenere fermo. In una padella antiaderente mettere un filo d'olio e scaldare gli involtini a fuoco medio coprendo il tutto. Dopo circa 5 minuti gli involtini fanno una specie di sughino. Spegnere e servire aggiungendo un pizzico di sale.
Calorie: Kcal
TAGS: ricetta involtini di vitello
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