Ingredienti:
300 gr. di petto di pollo
2 cucchiai di olio
1 spicchio di aglio
succhi di 1 limone
farina
sale
pepe
curry
vino bianco
Preparazione:
In una padella antiaderente far soffriggere lo spicchio d'aglio con l'olio fino a farlo leggermente dorare.
Nel frattempo passare le fettine sottili di petto di pollo nella farina e adagiarla successivamente nella padella.
Attendere che il pollo prenda la giusta cottura e nel frattempo speziare con un pizzico di pepe e curry.
Girare con il pollo facendo attenzione a non far staccare la farina. A fine cottura sfumare con vino bianco e adagiare nel piatto condendolo con un filo d'olio crudo.
Calorie: Kcal
TAGS: Ricetta al pollo al limone
1 commenti presenti
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Laracroft75 in data Giovedì, 16 2012 - 12:50 ha scritto:
scusa e dove sta il limone???
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