Ingredienti:
300 gr. di petto di pollo
2 cucchiai di olio
1 spicchio di aglio
succhi di 1 limone
farina
sale
pepe
curry
vino bianco

Preparazione:
In una padella antiaderente far soffriggere lo spicchio d'aglio con l'olio fino a farlo leggermente dorare.

Nel frattempo passare le fettine sottili di petto di pollo nella farina e adagiarla successivamente nella padella.

Attendere che il pollo prenda la giusta cottura e nel frattempo speziare con un pizzico di pepe e curry.

Girare con il pollo facendo attenzione a non far staccare la farina. A fine cottura sfumare con vino bianco e adagiare nel piatto condendolo con un filo d'olio crudo.

Calorie: Kcal