Ingredienti:
Ingredienti:
* 200 gr di biscotti secchi
* 4 cucchiai di cacao amaro
* 3 tuorli
* 80 gr di burro
* 150 gr di zucchero
* zucchero a velo


Preparazione:
Procedimento:
1 - Versate nel mixer lo zucchero, i tuorli, il burro fuso ed il cacao e date una prima "frullatina".
2 - Aggiungete i biscotti rotti grossolanamente e frullate nuovamente. A me piace che i biscotti rimangano "visibili" e quindi aziono solo qualche secondo il mizer.
3 - Prendete l'impasto ottenuto e versatelo su un foglio di carta forno, dategli quindi la classica forma a salame.
4 - Cospargetelo con dello zucchero a velo tutto intorno, per dare un tocco "da vero salame", quindi avvolgetelo nella carta stagnola e ponetelo a riposare in frigo per almeno una notte.
5 - Tiratelo fuori dal frigo ed affettatelo poco prima di servirlo.

Calorie: Kcal