Recensione Ristorante Antico Arco
A due passi dal gianicolo, il ristorante Antico Arco di Roma è un ristorante affidabile e piacevole che da alcuni anni riscuote piacevoli consensi. Sarà per l'atmosfera, per l'ambiente di sobria eleganza e arredato con garbo o per l'interessantissima cucina, il ristorante Antico Arco è diventata mèta irrinunciabile per tutti gli amanti della buona cucina di passaggio a Roma. Trai piatti storici del ristorante Antico Arco di Roma sicuramente il risotto al castelmagno, una creazione della chef Patrizia che, insieme a Domenico e Maurizio, conducono con successo questo ristorante romano. Tutta la brigata del ristroante Antico Arco s'impegna ad offrire giornalmente un'esperienza gastronomica che vuole appagare i sensi con 'uso di materie prime ricercate con cura ed eleborate con inventiva e passione. Cosa si mangia al ristorante Antico Arco di Roma? Nastri di seppie e zucchine alla scapece, cappesante abbrustolite e filetti di peperoni arrostiti, crudo di ricciola lon lime, zenzero e agretti, mozzarella di bufala croccante, bottarga di tonno e pomodori confit...e tanto altro ancora!
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