Ristoranti Rimini

Benvenuto nell'elenco completo dei ristoranti di Rimini, pagina dedicata alle migliori realtà gastronomiche in cui puoi leggere recensioni della nostra redazione e le opinioni dei nostri iscritti. I ristoranti di Rimini descritti su Oraviaggiando sono scelti dai nostri navigatori gourmet tra i ristoranti tipici, quelli di pesce, di carne, le osterie le trattorie o ancora tra i ristoranti che propongono una cucina più creativa: praticamente dai ristoranti in cui mangiare tagliatelle fatte a mano tirate al matterello fino ai ristoranti eleganti segnalati nelle guide più prestigiose. Rimini è famosa per l'immensa offerta, non solo di locali in cui mangiare bene, ma anche per i posti dove divertirsi. Vicino al mare o nella zona collinare, in questa città è difficile mangiare male. Se sei alla ricerca di un ristorante a Rimini, il nostro portale ti offre la possibilità di mangiare nei posti più esclusivi ma anche in ristoranti economici potendo sempre contare su sconti e convenzioni che ti faranno risparmiare con stile. Con pochi click potrai prenotare on-line ristoranti, osterie, trattorie e locali di tendenza: farti stare bene è il nostro obiettivo!

La storia della cucina riminese
Ciò che caratterizza la gastronomia riminese è la cultura del saper conservare le antiche tradizioni; Le fondamenta dell'alimentazione romagnola sono comunque ben conosciuti da tutti: la carne di maiale per i sughi, la farina e le uova per la pasta fatta in casa, l'olio extravergine d'oliva, il burro e il pesce dell'Adriatico. Dallo straordinario entroterra, invece, troviamo i funghi porcini e il tartufo e tutti i profumi delle spezie e delle piante officinali come il basilico e finocchio. La giusta aggregazione ai sughi di carne e di pesce, infine, è nella scelta della pasta: tagliatelle, passatelli e pappardelle. Ma tutto questo, senza le mani delle massaie romagnole, non esisterebbe. Da secoli sono le testimoni e custodi indiscusse del patrimonio gastronomico di queste terre tanto che le Arzdore (vezzeggiativo con il quale vengono chiamate le massaie) da 21 anni sono protagoniste anche di una festa a loro dedicata che richiama migliaia di persone.

Oltre i ristoranti, le piadinerie
Non dovremmo dirlo noi cultori della buona tavola, ma se siete in Romagna non potete perdervi la deliziosa piadina riminese. In città ci sono decine di chioschi ai quali è difficile resistere. La piadina riminese è più sottile e croccante rispetto a quella forlivese e ravennate. Da riempire come meglio si crede: prosciutto e mozzarella oppure erbe di campo saltate all'aglio con salsiccia.

Dove mangiare nei dintorni?
Nella zona collinare negli ultimi hanni sono nati tanti ristoranti che vale la pena visitare. Morbide colline che si estendono per diversi chilometri fino che custodiscono gelosamente i ristoranti meno conosciuti ma più genuini della provincia di Rimini. Trattorie, agriturismi e locande in grado di far impazzire i palati più esigenti. Mangiare sul mare o mangiare in collina non importa: l'importante è lasciarsi andare alla cultura romagnola senza esitazione.