{"id":1124,"date":"2012-05-20T00:00:00","date_gmt":"2012-05-20T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/sagra-del-borlengo-2012-n424\/"},"modified":"2018-09-05T15:49:53","modified_gmt":"2018-09-05T13:49:53","slug":"sagra-del-borlengo-2012-n424","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/sagra-del-borlengo-2012-n424\/","title":{"rendered":"Sagra del Borlengo 2012"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\">\n<h1 style=\"display:none;\">Sagra del Borlengo 2012<\/h1>\n<p>Dite la verit\u00e0, chi non conosce l&#8217; Emilia, pensa che in tutta l&#8217; Emilia Romagna la specialit\u00e0 tipica sia la piadina, o piedina, a seconda di dove vai, oppure il crescione o cassone se vai nelle zone di mare del riminese. Non \u00e8 cos\u00ec, se ci si allontana dal mare e si va verso il bolognese, la specialit\u00e0 non si chiama pi\u00f9 piadina, ma in realt\u00e0 cambiano alcuni ingredienti e si frigge la crescentina, che in Romagna pu\u00f2 essere chiamata addirittura piadina fritta o gnocco fritto. Pi\u00f9 si va verso il modenese, le specialit\u00e0 cambiano ancora: si mangia la tigella specie su in collina, poi sempre sui colli modenesi viene fatto questo piatto che non \u00e8 una piada, n\u00e8 una crepe, n\u00e8 un pane, ma una sfoglia sottile che viene servita croccante, signori vi presento il Borlengo! E proprio a Guiglia nel modenese si festeggia il 5 e il 6, il 12 e il 13, il 19 e il 20 questa tipica specialit\u00e0 che in pochi, solo gli emiliani conoscono.<\/p>\n<div id=\"date\" style=\"display:none;\">2012-05-20<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/FEV1335599940.jpg\" align=\"left\" style=\"margin-right:20px;margin-bottom:20px;max-width:350px;\" alt=\"Sagra del Borlengo 2012\"\/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sagra del Borlengo 2012 Dite la verit\u00e0, chi non conosce l&#8217; Emilia, pensa che in tutta l&#8217; Emilia Romagna la specialit\u00e0 tipica sia la piadina, o piedina, a seconda di dove vai, oppure il crescione o cassone se vai nelle zone di mare del riminese. Non \u00e8 cos\u00ec, se ci si allontana dal mare e [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-1124","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1124","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1124"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1124\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1278,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1124\/revisions\/1278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1124"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1124"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1124"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}