{"id":1158,"date":"2012-07-15T00:00:00","date_gmt":"2012-07-15T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/scarpazzone-in-forma-n457\/"},"modified":"2018-09-05T15:49:57","modified_gmt":"2018-09-05T13:49:57","slug":"scarpazzone-in-forma-n457","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/scarpazzone-in-forma-n457\/","title":{"rendered":"Scarpazzone in Forma"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\">\n<h1 style=\"display:none;\">Scarpazzone in Forma<\/h1>\n<p>L&#8217; EVENTO SI SVOLGE DAL 14 AL 15 LUGLIO 2012.&#13;<br \/>Lo Scarpazzone o Erbazzone reggiano, \u00e8 un piatto che racchiude tutta la miglior tradizione e storia della cucina montanara reggiana. La ricetta consiste in una torta salata fatta con riso, spinaci, parmigiano reggiano e ricotta, il tutto ovviamente fatto artigianalmente; l&#8217; accompagnamento tipico che affianca lo Scarpazzone \u00e8 la Chizza del Brigante, ovvero il gnocco fritto ripieno di Scarpazzone. Poi sempre tra i piatti che affiancheranno la gustosa torta salata ci sono la carne grigliata, il salame artigianale e i casagai. Vini lambrusco e malvasia rinfrescheranno i palati dei buongustai che vengono a godersi il fresco dell&#8217; erba del Parco Matilde di Carpineti e il gusto dell&#8217; Erbazzone o Scarpazzone.<\/p>\n<div id=\"date\" style=\"display:none;\">2012-07-15<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2012\/07\/FEV1339998970.jpg\" align=\"left\" style=\"margin-right:20px;margin-bottom:20px;max-width:350px;\" alt=\"Scarpazzone in Forma\"\/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Scarpazzone in Forma L&#8217; EVENTO SI SVOLGE DAL 14 AL 15 LUGLIO 2012.&#13;Lo Scarpazzone o Erbazzone reggiano, \u00e8 un piatto che racchiude tutta la miglior tradizione e storia della cucina montanara reggiana. La ricetta consiste in una torta salata fatta con riso, spinaci, parmigiano reggiano e ricotta, il tutto ovviamente fatto artigianalmente; l&#8217; accompagnamento tipico [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-1158","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1158","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1158"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1158\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1342,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1158\/revisions\/1342"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1158"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1158"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1158"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}