{"id":2010,"date":"2013-08-29T00:00:00","date_gmt":"2013-08-29T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/premio-world-wide-chef-rimini-oraviaggiando-c-n223\/"},"modified":"2018-09-05T15:53:04","modified_gmt":"2018-09-05T13:53:04","slug":"premio-world-wide-chef-rimini-oraviaggiando-c-n223","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/premio-world-wide-chef-rimini-oraviaggiando-c-n223\/","title":{"rendered":"Premio World Wide Chef Rimini – Oraviaggiando c’\u00e8"},"content":{"rendered":"
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Premio World Wide Chef Rimini – Oraviaggiando c’\u00e8<\/h1>\n

Premio World Wide Chef \u2013 ecco i ristoratori vincitori<\/strong><\/p>\n

Culminer\u00e0 il prossimo 8 settembre, con la premiazione dei 3 ristoranti pi\u00f9 “web oriented d’Italia” 2013, il \u201cPremio World Wide Chef\u201d, riconoscimento speciale che render\u00e0 onore all’organizzazione ristorativa italiana che nell’ultimo anno \u00e8 stata capace di comunicare la propria identit\u00e0, il proprio lavoro e le proprie iniziative attraverso il mezzo di comunicazione oggi pi\u00f9 potente al mondo: internet. Tre i vincitori che ritireranno la targa\/attestato consegnato da Sandro Romano, consulente gastonomo della guida Oraviaggiando.it e dai webmaster della societ\u00e0 Engenia S.r.l. di Fano che si sono occupati di scandagliare la rete cercando tra le “eccellenze del web”. A Rimini<\/a>, presso Parco Terme Galvanina.<\/em><\/p>\n

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Premio World Wide Chef – 13\u00b0 Festival della Cucina Italiana. <\/strong><\/p>\n

Manca poco alla premiazione dei tre ristoranti pi\u00f9 “web oriented d’Italia” 2013. Intorno alla prima edizione del \u201cWorld Wide Chef\u201d c’\u00e8 stata sin da subito moltissima curiosit\u00e0. Negli ultimi cinque anni, infatti, \u00e8 cambiato in modo radicale il modo di comunicare, finanche il concetto di “passaparola”, sostituito da nuovi meccanismi di condivisione e di “viral marketing”. \u00abColoro che per primi si sono orientati verso un’efficace comunicazione multimediale e web-oriented<\/em> – ci spiega Giovanni Mastropasqua, ideatore del premio insieme alla direttrice de La Madia Travelfood Elsa Mazzolini – sono riusciti a reggere il peso della crisi economica e a creare business e lavoro, pertanto vanno premiati. World Wide Chef non \u00e8 solo un premio di grandissima attualit\u00e0 ma \u00e8 anche un’interessante lente d’ingrandimento verso un nuovo modo di comunicare. Il web \u00e8 una risorsa impagabile che con l’enogastronomia si sposa alla perfezione; una preziosa combinazione che genera attrazione verso una delle risorse pi\u00f9 ricche che l’Italia vanta: il buon cibo e il buon bere<\/em>.\u00bb<\/p>\n

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Come sono stati scelti i vincitori<\/strong><\/p>\n

Il premio \u201cWorld Wide Chef\u201d verr\u00e0 consegnato ai tre ristoratori italiani che meglio hanno dimostrato – nel lasso di tempo agosto 2012 – agosto 2013 – di aver saputo usare il web in tutte le sue declinazioni. \u00abAbbiamo basato la nostra ricerca<\/em> – ci spiega Giovanni Blasi direttore tecnico della societ\u00e0 Engenia – su ogni tipo di interazione che pu\u00f2 esserci tra utenti e ristoratori: Likes nella pagina fan, commenti, azioni, velocit\u00e0 nel rispondere alle prenotazioni e navigabilit\u00e0 del sito web. Per quanto riguarda Facebook, il valore che la nostra societ\u00e0 ha dato a ciascun ristorante candidato non \u00e8 stato, chiaramente, influenzato solo dalla quantit\u00e0 totale di fan. Piccole pagine possono avere valori pi\u00f9 elevati rispetto a pagine di grandi dimensioni se ottengono dai loro fan un numero di interazioni pi\u00f9 elevate. Abbiamo scandagliato la rete cercando siti veloci, versioni mobile delle pagine, foto, tweet e abbiamo analizzato eventuali problemi tecnici sui siti di propriet\u00e0 (standard W3C, pagine in flash e altro ancora).<\/em>\u00bb<\/em><\/p>\n

World Wide Chef vuole dunque puntare i riflettori su un mezzo di comunicazione divenuto in pochi anni sempre pi\u00f9 indispensabile, capace di amplificare il “passaparola” e generare nuovo business.<\/p>\n

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I vincitori del \u201cWorld Wide Chef\u201d 2013<\/strong><\/p>\n

Non facile il compito della societ\u00e0 Engenia S.r.l. di Fano che dopo aver scandagliato post, link e immagini, comunicher\u00e0 nei prossimi giorni i nomi dei vincitori. Tra i tantissimi candidati che in queste ultime ore si stanno contendendo il premio ci sono \u201cvecchie conoscenze\u201d come il ristorante Cracco<\/em> di Milano, il ristorante Cucina Del Sud<\/em> di Frank Rizzuti, il ristorante El Coq di Marano Vicentino, il ristorante Umami di Felice Sgarra, Le Calandre<\/em> dei fratelli Alajmo, il ristorante Andreina di Loreto, Peppe Zullo con i suoi due ristoranti ma anche ristoranti meno famosi che proprio attraverso il web sono usciti dall’anonimato come il ristorante Lo Scudiero<\/em> di Pesaro, La Locanda Antiche Macine di Santarcangelo di Romagna, il ristorante 13 Giugno<\/em> di Milano, il ristorante Saviello<\/em> di S. Mango Piemonte (SA), il ristorante Donna Fernanda<\/em> di Massa Lubrense di Fernanda D\u2019esposito.<\/p>\n

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La Location – Parco Terme della Galvanina a Rimini <\/strong><\/p>\n

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La tredicesima edizione del Festival della Cucina Italiana approda a Rimini Alta e, approfittando della splendida location del Parco Terme della Galvanina, diventa \u2018parco tematico\u2019 dell\u2019enogastronomia. Un Festival della Bont\u00e0 insieme ai protagonisti della cultura enogastronomica italiana, che si fa racconto attraverso degustazioni, incontri, proposte culinarie, ma anche musica, convegni, benessere, ecc. Insomma, tanti Festival in uno, con Rimini e la costa adriatica intorno e la supervisione tecnica del Maestro Gianfranco Vissani.<\/p>\n

2013-08-29<\/div>\n

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