{"id":2129,"date":"2014-11-26T00:00:00","date_gmt":"2014-11-26T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/bollicine-di-toscana-n824\/"},"modified":"2018-09-05T15:54:00","modified_gmt":"2018-09-05T13:54:00","slug":"bollicine-di-toscana-n824","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/bollicine-di-toscana-n824\/","title":{"rendered":"Bollicine di Toscana"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\">\n<h1 style=\"display:none;\">Bollicine di Toscana<\/h1>\n<p style=\"text-align:justify\">Mercoled\u00ec 26 novembre 2014 al Tepidario del Roster, via Bolognese n.17, Firenze, &#8220;Bollicine di Toscana&#8221; porter\u00e0 otto spumeggianti cantine toscane a presentarsi al pubblico in occasione della quarta edizione della Biennale Enogastronomica Fiorentina, un evento esclusivo quanto particolare ideato ed organizzato da Studio Umami, che animer\u00e0 il calendario della manifestazione con un appuntamento dedicato alle aziende toscane che producono vini spumanti sia con Metodo Classico, sia con metodo Charmat.<\/p>\n<p>Una degustazione guidata dal giornalista Leonardo Romanelli, con servizio a cura dei sommelier della Fisar Firenze, far\u00e0 conoscere al pubblico i vini ed i produttori di queste spumeggianti realt\u00e0: Baracchi, Casa Galli di Montalto, Castello del Trebbio, Colle Bereto, Cupelli Spumanti, Lanciola, Principe Corsini e Tenuta del Buonamico. A seguire una degustazione con i prodotti offerti da Consorzio Mortadella Bologna, Consorzio del Prosciutto Toscano Dop e Consorzio Pecorino Toscano Dop, protagonisti anche di due food show a cura di Hiroshi Tachikawa del Ristorante Zibibbo 2.0 e Simone Cipriani del ristorante Il Santo Graal di Firenze, presentati dalla giornalista Roberta Perna.<\/p>\n<p>I piatti preparati dagli chef saranno abbinati ai vini dalle singole aziende, per scoprire insieme come le bollicine toscane si sposano a tavola.<br \/>\ningresso 10 euro<br \/>\nprenotazione consigliata mail: roberta@studioumami.com<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<div id=\"date\" style=\"display:none;\">2014-11-26<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2014\/11\/bollicine-di-toscana-824.jpg\" align=\"left\" style=\"margin-right:20px;margin-bottom:20px;max-width:350px;\" alt=\"Bollicine di Toscana\"\/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bollicine di Toscana Mercoled\u00ec 26 novembre 2014 al Tepidario del Roster, via Bolognese n.17, Firenze, &#8220;Bollicine di Toscana&#8221; porter\u00e0 otto spumeggianti cantine toscane a presentarsi al pubblico in occasione della quarta edizione della Biennale Enogastronomica Fiorentina, un evento esclusivo quanto particolare ideato ed organizzato da Studio Umami, che animer\u00e0 il calendario della manifestazione con un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-2129","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2129","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2129"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2129\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2239,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2129\/revisions\/2239"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2129"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2129"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2129"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}