{"id":2136,"date":"2014-02-05T00:00:00","date_gmt":"2014-02-05T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/cesena-wine-festival-7-febbraio-n244\/"},"modified":"2014-02-05T00:00:00","modified_gmt":"2014-02-05T00:00:00","slug":"cesena-wine-festival-7-febbraio-n244","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/cesena-wine-festival-7-febbraio-n244\/","title":{"rendered":"Cesena Wine Festival 7 febbraio"},"content":{"rendered":"
\n

Cesena Wine Festival 7 febbraio<\/h1>\n

\n\tCesena \u2013 Su il sipario sul\u00a0Cesena Wine Festival<\/span>\u00a0che apre le porte a degustazioni, incontri, visite guidate insieme ai protagonisti del panorama enogastronomico nazionale. Si parte venerd\u00ec 7 febbraio alle 18,00 nella Libreria Giunti (piazza Giovanni Paolo II), con la presentazione del libro della giornalista cesenate Elsa Mazzolini<\/strong>, \u201cGrandi chef piccoli prezzi<\/strong>\u201d (Giunti editore). Insieme a lei quattro grandi artisti della cucina italiana che racconteranno il loro modo di interpretare il cibo: Riccardo Agostini de Il Piastrino di Pennabilli, Marco Cavallucci del ristorante La Frasca di Milano Marittima, Raffaele Liuzzi della locanda Liuzzi di Cattolica, Paolo Teverini dell\u2019omonimo ristorante a Bagno di Romagna.<\/p>\n

\tIl libro, pubblicato nella collana Peccati di Gola, propone una carrellata di 27 grandi chef del panorama nazionale e internazionale che propongono al pubblico una serie di ricette accessibili a tutti sia come realizzazione sia come prezzo, a dimostrazione che il motto \u201cpoca spesa, molta resa\u201d\u00e8 applicabile anche alla cucina d\u2019autore. Ma guai a chiamarle ricette low cost, consideratele invece un esempio di \u2018\u2019cucina democratica\u2019\u2019.<\/p>\n

\tElsa Mazzolini, direttore de La Madia Travelfood, storicamente la prima rivista in Italia per i professionisti del food, di recente \u00e8 stata insignita del prestigioso Premio Veronelli. Autrice di numerose pubblicazioni in ambito enogastronomico e Cavaliere al Merito della Repubblica Italiana, onoreficenza conferitale nel 2007 dalla Presidenza del Consiglio dei Ministri, nel 2012 ha ricevuto il Premio Profeta in Patria nella prima edizione del Cesena Wine Festival. A dialogare insieme a lei ci sar\u00e0 il giornalista Maurizio Magni, direttore della guida \u201cEmilia Romagna da Bere e da Mangiare\u201d. Al termine della presentazione seguir\u00e0 una piccola degustazione con assaggi proposti dai tre grandi chef presenti alla serata insieme ai vini del Consorzio Produttori di vino e olio delle colline cesenati.<\/p>\n

\tTornando al Cesena Wine Festival<\/u>,\u00a0alle 19 ci si trasferisce in quattro locali del centro storico per gli AperiD\u2019Hoc in compagnia di quattro produttori del Consorzio Vino e olio delle colline cesenati, in una iniziativa alla scoperta del \u2018bere territoriale\u2019. In degustazione un calice di Doc territoriale proposta e raccontata dai singoli produttori (gratuita la prima, a un prezzo convenzionato le successive). Questi i locali coinvolti nell\u2019iniziativa: Enoteca ViV\u00ec (via Battisti, 1) con i vini di Altavita; Zampan\u00f2 (corso Garibaldi, 52) Cantina Terre della Pieve; Bar 45 Giri (viale Carducci, 45) Cantina Zavalloni; Pappa Reale (via Fra Michelino, 1) La Castellana.<\/p>\n

\n\t
\n\tIl Cesena Wine Festival<\/em> \u00e8 organizzato con il patrocinio del Comune di Cesena, della Provincia di Forl\u00ec-Cesena e della Camera di Commercio di Forl\u00ec-Cesena, e il contributo della Cassa di Risparmio di Cesena e del Consorzio Nazionale Rilegno.<\/p>\n

\n\t\u00a0<\/p>\n

\n\tInformazioni: tel. 0547-24284<\/p>\n

2014-02-05<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cesena Wine Festival 7 febbraio Cesena \u2013 Su il sipario sul\u00a0Cesena Wine Festival\u00a0che apre le porte a degustazioni, incontri, visite guidate insieme ai protagonisti del panorama enogastronomico nazionale. Si parte venerd\u00ec 7 febbraio alle 18,00 nella Libreria Giunti (piazza Giovanni Paolo II), con la presentazione del libro della giornalista cesenate Elsa Mazzolini, \u201cGrandi chef piccoli […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-2136","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2136","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2136"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2136\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2136"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2136"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2136"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}