{"id":2156,"date":"2014-09-14T00:00:00","date_gmt":"2014-09-14T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/giro-ditalia-dei-sapori-14-settembre-2014-n786\/"},"modified":"2018-09-05T15:54:07","modified_gmt":"2018-09-05T13:54:07","slug":"giro-ditalia-dei-sapori-14-settembre-2014-n786","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/giro-ditalia-dei-sapori-14-settembre-2014-n786\/","title":{"rendered":"Giro d\u0092Italia dei Sapori 14 settembre 2014"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\">\n<h1 style=\"display:none;\">Giro d\u0092Italia dei Sapori 14 settembre 2014<\/h1>\n<p><strong>Giro d\u2019Italia dei Sapori 14 settembre 2014<\/strong><\/p>\n<p>A Fano i grandi cuochi e i grandi prodotti della gastronomia<\/p>\n<p>DOMENICA 14 SETTEMBRE PRESSO IL RISTORANTE ALLA LANTERNA DI FANO<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/giro-ditalia-dei-sapori-14-settembre-2014-786.jpg\"\/><\/p>\n<p>Per la rassegna Giro d&#8217;Italia dei Sapori<br \/>\nGrande serata con Herbert Hintner Ristorante Zur Rose Appiano (Bz)<\/p>\n<p>MENU<\/p>\n<p>Ore 20,30<br \/>\npiccolo aperitivo di benvenuto con le bollicine di<br \/>\nAzienda Agricola Lucarelli<br \/>\nAzienda Agricola Bruscia<br \/>\nAzienda Vitivinicola Terracruda<\/p>\n<p>Cena ore 20,45<br \/>\nAnimelle di vitello con spuma di patate<br \/>\ne vinaigrette di porcini<br \/>\nRavioli di farina,<br \/>\npera secca con \u201cGrauk\u00e4se\u201d e erba cipollina<br \/>\nControfiletto di cervo in crosta di spezie<br \/>\nsu variazione di sedano e salsa di vino rosso<br \/>\nCrespelle di miele con frutti di bosco<\/p>\n<p>I VINI<br \/>\nSauvignon Sanct Valentin 2013<br \/>\nGew\u00fcrztraminer Sanct Valentin 2013<br \/>\nCabernet Sanct Valentin 2010<br \/>\nComptes Sanct Valentin 2010<\/p>\n<p>Per info e prenotazioni: 0721.884748 &#8211; 335.367446 &#8211; info@allalanterna.com<\/p>\n<p>\u20ac 45,00<\/p>\n<p>\nHerbert Hintner nasce nel 1957 a Colle in Val Casies. Inizia la sua formazione come cuoco presso<br \/>\nl\u2019Hotel Centrale, in Val Badia e frequenta l\u2019istituto professionale di Bolzano.<br \/>\nLavora in diversi hotel in Alto Adige. Nel 1982 sposa Margot Rabensteiner, figlia<br \/>\ndi Peter Rabensteiner e Rosa Stimpfl, proprietari del Ristorante Zur Rose di Appiano,<br \/>\ndi cui diventa chef. La sua \u00e8 una cucina tradizionale basata su prodotti<br \/>\nregionali e all\u2019insegna di creativit\u00e0 e innovazione. Hintner d\u00e0 molta importanza<br \/>\nall\u2019istruzione dei giovani e al loro costante aggiornamento. Ha ottenuto negli anni<br \/>\ni maggiori riconoscimenti di tutte le pi\u00f9 famose guide, nazionali e internazionali.<br \/>\nE\u2019 autore del libro \u201cLa mia cucina altoatesina\u201d, pubblicato nel 2007 e, per 6 anni, \u00e8<br \/>\nstato presidente per l\u2019Italia dell\u2019Associazione \u201cJeunes Restaurateurs d\u2019Europe\u201d.<\/p>\n<div id=\"date\" style=\"display:none;\">2014-09-14<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/giro-ditalia-dei-sapori-14-settembre-2014-786-1.jpg\" align=\"left\" style=\"margin-right:20px;margin-bottom:20px;max-width:350px;\" alt=\"Giro d\u0092Italia dei Sapori 14 settembre 2014\"\/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Giro d\u0092Italia dei Sapori 14 settembre 2014 Giro d\u2019Italia dei Sapori 14 settembre 2014 A Fano i grandi cuochi e i grandi prodotti della gastronomia DOMENICA 14 SETTEMBRE PRESSO IL RISTORANTE ALLA LANTERNA DI FANO Per la rassegna Giro d&#8217;Italia dei Sapori Grande serata con Herbert Hintner Ristorante Zur Rose Appiano (Bz) MENU Ore 20,30 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-2156","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2156","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2156"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2156\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2284,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2156\/revisions\/2284"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2156"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2156"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2156"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}