{"id":2163,"date":"2014-09-11T00:00:00","date_gmt":"2014-09-11T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/il-festival-del-brodetto-fano-pu-edizione-2014-n787\/"},"modified":"2018-09-05T15:54:08","modified_gmt":"2018-09-05T13:54:08","slug":"il-festival-del-brodetto-fano-pu-edizione-2014-n787","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/il-festival-del-brodetto-fano-pu-edizione-2014-n787\/","title":{"rendered":"Il Festival del Brodetto \u0096 Fano (PU) Edizione 2014"},"content":{"rendered":"
\n

Il Festival del Brodetto \u0096 Fano (PU) Edizione 2014<\/h1>\n

Il Festival del Brodetto \u2013 Fano (PU) Edizione 2014<\/strong>
\"\"Cooking show, musica, convegni, lezioni di cucina, degustazioni, corsi, giochi\u2026tutto quello che accadr\u00e0 al Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce (al Lido di Fano dal 12 al 14 settembre 2014) fa riferimento al mondo della pesca, della tradizione marinara e della cultura enogastronomica locale, nazionale ed internazionale, ma promette, ogni anno di pi\u00f9, di stupire gli ospiti.<\/p>\n

GIOVEDI’ 11 SETTEMBRE<\/strong>
\n18.00 Lido
\nANTEPRIMA apertura stand ristoranti.<\/p>\n

VENERDI’ 12 SETTEMBRE<\/strong>
\n16.30 Tensostruttura\u00a0
\nSeminario \u201cEconomia sociale e sviluppo locale: quale futuro per i nostri territori? Come migliorare la qualit\u00e0 della vita delle comunit\u00e0 locali\u201d a cura del Distretto Integrato di Economia Sociale Marche Nord.<\/p>\n

palco-centrale
\n17.30 Palco Centrale
\nInaugurazione dodicesima edizione Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di pesce.
\nIncontro \u201cLa macroregione dei cibi aspettando l\u2019Expo \u2013 identit\u00e0, conoscenza, mescolanza tra i popoli\u201d.
\nAnche al Festival del Brodetto si parla di Expo 2015 e Macroregione Adriatico- Ionica.
\nUn incontro per sollecitare il dibattito sulle possibilit\u00e0 che l\u2019Expo potr\u00e0 offrire all\u2019economia del nostro paese.<\/p>\n

18.00-21.00 Cavea del Lido, area bimbi
\nBrodetto & Kids
\nLetture per bambini e laboratori creativi (in collaborazione con Tatanatura), Ludobus (a cura della Provincia di Pesaro e Urbino).<\/p>\n

19.30 Palco Centrale
\nPresentazione del libro \u201cMissione Leggerezza\u201d (ed. Rizzoli) di Federico Francesco Ferrero (MasterChef Italia 2014), intervistato da Alfredo Antonaros (Giornalista).<\/p>\n

\n20.00 Palabrodetto\u00a0
\nGARA INTERNAZIONALE DI BRODETTO\u00a0
\nUna spettacolare sfi da ai fornelli tra ITALIA (Errico Recanati, 1 stella Michelin), ALBANIA (Bledar Kola) e CROAZIA (Damir Modru\u0161an).
\nAbbinamento piattovino a cura di Istituto Marchigiano di Tutela Vini. Presenta Davide Eusebi. Costo 30 euro. Info e prenotazioni 328\/8631240.<\/p>\n

21.30 Palco Nord\u00a0
\nConcerto:
\n\u201cVodka roulette, purple trio\u201d gipsy rock.<\/p>\n

21.30 Tensostruttura\u00a0
\nSfilata Ora e sempre resilienza Inf\u00eclati l\u2019usato e sfi lati dalla crisi!!! a cura della Coop Sociale \u201cI Talenti\u201d.<\/p>\n

SABATO 13 SETTEMBRE<\/p>\n

9.30 Tensostruttura
\nConvegno \u201cEnti locali a SprecoZero. L\u2019impegno dei Comuni contro lo spreco e per un uso sostenibile delle risorse\u201d.
\nA cura di Campagna NonSpreco.<\/p>\n

09.30 Palabrodetto\u00a0
\nSCUOLA DI BRODETTO A cura di Daniele Bocchini, Ristorante Il Bello e la Bestia. Costo 25 euro, compresa degustazione. Info e prenotazioni 335\/5273022, f.carboni@cescotpesaro.com.<\/p>\n

cedroni13.00 Palabrodetto\u00a0
\nSHOW COOKING Chef Moreno Cedroni, Ristorante La Madonnina del pescatore (Senigallia), 2 stelle Michelin. Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto Marchigiano di Tutela Vini. Presenta Davide Eusebi. Costo 35 euro, info e prenotazioni 328\/8631240.<\/p>\n

ricette:
\nBrodetto Susci \/ Roast beef di tonno bianco<\/p>\n

15.30 Palabrodetto\u00a0
\nSCUOLA DI BRODETTO A cura di Daniele Bocchini, Ristorante Il Bello e la Bestia. Costo 25 euro, compresa degustazione. Info e prenotazioni 335\/5273022, f.carboni@cescotpesaro.com.<\/p>\n

16.00 Tensostruttura\u00a0
\nCaccia ai tesori del mare In collaborazione con Avis Fano.<\/p>\n

17.00 Tensostruttura\u00a0
\nConvegno \u201cDallo spreco alla solidariet\u00e0 Recuperare le eccedenze per combattere la povert\u00e0\u201d.\u00a0
\nA cura di Campagna NonSpreco.<\/p>\n

17.00-21.00 Cavea del Lido, area bimbi\u00a0
\nBrodetto & Kids\u00a0
\nLetture per bambini e laboratori creativi (in collaborazione con Tatanatura), Ludobus (a cura della Provincia di Pesaro e Urbino).<\/p>\n

sommeliermanontroppo18.30 Palco Centrale
\nPresentazione libro \u201cSommelier\u2026 ma non troppo\u201d, il libro per capire il vino senza troppi giri di bicchiere!
\nDi Fede e Tinto, autori e conduttori del programma di Rai Radio2 Decanter Edizioni Rai Eri.<\/p>\n

Corto-e-mangiato19.45 Tensostruttura
\nCorto e mangiato. Proiezione di una selezione dei migliori video della rassegna di cortometraggi sul cibo. A cura di Ass. Ambasciatori Territoriali dell\u2019Enogastronomia.<\/p>\n

Antonio-Corrado 20.00 Palabrodetto
\nSHOW COOKING Chef Antonio Corrado, Ristorante Napoleon (Ancona). In collaborazione con Conad e UIR (Unione Italia Ristoratori). Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto Marchigiano di Tutela Vini. Presenta Davide Eusebi. Costo 25 euro, info e prenotazioni 328\/8631240<\/p>\n

ricette:
\nBrodetto take away \/ I piccoli pesci incontrano il pan di seppia<\/p>\n

Decanter20.00-21.00 Palco Centrale\u00a0
\nDiretta Radiofonica della trasmissione Decanter Rai Radio2 con Federico Quaranta e Nicola Prudente.<\/p>\n

21.15 Palco centrale\u00a0
\nEvento \u201cIl caff\u00e8 giusto\u201d Proiezione del fi lm \u201cLa Nueva Esperanza \u2013 Il progetto El Bosque raccontato dai protagonisti\u201d con degustazione di Caff\u00e8 El Bosque (a cura delle Coop Sociali Shadhilly e Mondo Solidale).<\/p>\n

Borghetti-Bugaron-Band22.00 Palco centrale
\nConcerto:
\nBorghetti Bugaron Band con Giorgio Caselli<\/p>\n

22.00 Palco Nord\u00a0
\nConcerto:
\n\u201cLa banda degli Zul\u00f9\u201d, cantautorato italiano.<\/p>\n

DOMENICA 14 SETTEMBRE<\/p>\n

6.15 Tensostruttura
\nKundalini yoga a cura di Associazione Meditamondo.<\/p>\n

9.30 Tensostruttura\u00a0
\nConvegno \u201cIl paniere dei prodotti biologici\u201d a cura di Consorzio dell\u2019AltraEconomia.<\/p>\n

9.30 Palabrodetto\u00a0
\nSCUOLA DI BRODETTO A cura di Daniele Bocchini, Ristorante Il Bello e la Bestia. Costo 25 euro, compresa degustazione. Info e prenotazioni 335\/5273022, f.carboni@cescotpesaro.com.<\/p>\n

biagiola13.00 Palabrodetto
\nSHOW COOKING Chef Michele Biagiola, Ristorante l\u2019Enoteca le Case (Macerata), 1 stella Michelin. Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto Marchigiano di Tutela Vini. Presenta Davide Eusebi. Costo 25 euro, info e prenotazioni 328\/8631240.<\/p>\n

ricette:
\nZuppa di canocchie, pomodori gialli, more e foglie di senape \/ Piovra prima cotta nel vino poi arrostita al rosmarino<\/p>\n

17.00 Tensostruttura
\nConvegno \u201cCibo per tutti\u201d. Presentazione della campagna \u201cUna sola famiglia umana, cibo per tutti: \u00e8 compito nostro\u201d. A cura di Caritas Fano.<\/p>\n

17.00-21.00 Cavea del Lido, area bimbi
\nBrodetto & Kids
\nLetture per bambini e laboratori creativi (in collaborazione con Tatanatura), Ludobus (a cura della Provincia di Pesaro e Urbino).<\/p>\n

pappafish18.00 Cavea del Lido
\nPappa Fish, mangia bene e cresci sano come un pesce. Evento conclusivo del progetto Europeo della Regione Marche. Esposizione dei lavori fatti dagli studenti, laboratori di animazione e merenda a base di pesce.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

agostini20.00 Palabrodetto
\nSHOW COOKING Chef Riccardo Agostini, Ristorante Il Piastrino (Pennabilli), 1 stella Michelin. Abbinamento piatto-vino a cura di Istituto Marchigiano di Tutela Vini. Presenta Davide Eusebi. Costo 25 euro, info e prenotazioni 328\/8631240.<\/p>\n

ricette:
\nIl mio brodetto alla fanese \/ Ravioli di brodetto<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

20.00-21.00 Palco Centrale
\nDiretta Radiofonica della trasmissione Decanter Rai Radio2 con Federico Quaranta e Nicola Prudente.<\/p>\n

20.30 Tensostruttura
\nTeatro \u201cPianeta esaurito\u201d sketch ironici per comportamenti ecologici. A cura di Associazione Eco-Fatto e PartecipAttivi.<\/p>\n

fucili22.00 Palco centrale
\nConcerto e non solo: \u201cNon prendeteci per il PIL\u201d di Stefano Fucili.<\/p>\n

\nCorto-e-mangiato22.00 Tensostruttura
\nCorto e mangiato. Proiezione di una selezione dei migliori video della rassegna di cortometraggi sul cibo. A cura di Ass. Ambasciatori Territoriali dell\u2019Enogastronomia.<\/p>\n

22.00 Palco Nord
\nConcerto \u201cBlack carnival\u201d, Disco Raggae<\/p>\n

EVENTI CULTURALI
\n12\/09\/2014 Fano da scoprire\u00a0
\nPasseggiata lungo le vie del centro alla ricerca delle radici storiche e culturali della citt\u00e0. H 18.00, Arco d\u2019Augusto. Info: 346\/6701612<\/p>\n

Aperture\u00a0
\nMuseo Civico: venerd\u00ec e sabato h 9.00-13.00, domenica h 18.00-20.00.
\nPinacoteca: sabato h 21.00-24.00.
\nMediateca: venerd\u00ec h 16.30-23.00, sabato h 10.00-13.00 \/ 16.30-20.00, domenica chiuso.
\nRocca malatestiana: sempre aperto h 18.00-24.00.<\/p>\n

2014-09-11<\/div>\n

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