{"id":2170,"date":"2014-05-31T00:00:00","date_gmt":"2014-05-31T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/la-sagra-del-cibo-di-strada-n747\/"},"modified":"2018-09-05T15:54:10","modified_gmt":"2018-09-05T13:54:10","slug":"la-sagra-del-cibo-di-strada-n747","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/la-sagra-del-cibo-di-strada-n747\/","title":{"rendered":"La sagra del cibo di strada"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\">\n<h1 style=\"display:none;\">La sagra del cibo di strada <\/h1>\n<p>&#8220;Unti e Appagati&#8221; \u00e8 il I\u00b0 evento del progetto &#8220;Leonardo &#8211; Arte, Sapori e Natura di &#8220;Vivere&#8221; Societ\u00e0 Cooperativa Sociale\u0093 finanziato dal PSR Sicilia 2007-2013  ed  \u00e8 dedicata agli appassionati del cibo di strada, che ha in Sicilia e nei paesi del Mediterraneo un suo luogo d\u0092elezione. Gastronomia popolare pregnante di storia, un patrimonio culturale da salvaguardare non solo per l\u0092esperienza gustativa, ma anche per il suo intrinseco valore sociale, perch\u00e9 \u00e8 legato alle tradizioni agro-alimentari del territorio a cui appartiene, quello che maggiormente consente di leggere la storia (non solo gastronomica) di una citt\u00e0 e dei suoi abitanti. I turisti e quanti interessati, il 31 maggio e il 1\u00b0giugno, dalle 16,00 alle 19,30, saranno acompagnati in visite guidate del Centro Storico e delle ville settecentesche. Dalla Certosa di Palazzo Butera che ospita il Museo del Giocattolo e delle Cere, si raggiunger\u00e0 la sede dell\u0092Associazione Bagnera dove sar\u00e0 possibile visitare la mostra di immagini sacre \u0093Frammenti di bellezza\u0094 per poi raggiungere a piedi, percorrendo il centro storico, Villa Palagonia meglio conosciuta come la villa dei mostri; subito dopo ci si potr\u00e0 immergere nei sapori e negli odori della nostra terra con la sagra del cibo di strada \u0093Unti e appagati\u0094 dove dalle 19.00 a mezzanotte sar\u00e0 possibile gustare: Panelle e cazzilli, rascatura, pane \u0093ca meusa\u0094, frittola, stigghiola palermitane e bagheresi, verdure in pastella, fritturina di mare, arancine, sfincie, iris &#8211; tuffate nell\u0092olio bollente davanti ai nostri occhi &#8211; ma anche sfincionello palermitano e bagherese, vastedda con la ricotta, musso e carcagnolo, quarume, polipo bollito, tutti preparati dal vivo. Non mancher\u00e0 la possibilit\u00e0 di potere gustare la granita di limone verdello, limone tipico bagherese e il torrone con le mandorle di Sicilia, preparato al momento. Sin dalla mattina del 31 maggio la manifestazione \u0093Unti e appagati\u0094 sar\u00e0 arricchita da esposizioni artigianali e di prodotti tipici del territorio, e dalle 19,00 da musica e animazione e dalla esibizione di un gruppo di Majorette. &#13;<br \/>Per info e prenotazioni, chiamare i seguenti numeri: 3452651228 \u0096 3332155092 o scrivere a info@associazioneterradelsole.com \u00bb&#13;<\/p>\n<div id=\"date\" style=\"display:none;\">2014-05-31<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/FEV1401078726.jpg\" align=\"left\" style=\"margin-right:20px;margin-bottom:20px;max-width:350px;\" alt=\"La sagra del cibo di strada \"\/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La sagra del cibo di strada &#8220;Unti e Appagati&#8221; \u00e8 il I\u00b0 evento del progetto &#8220;Leonardo &#8211; Arte, Sapori e Natura di &#8220;Vivere&#8221; Societ\u00e0 Cooperativa Sociale\u0093 finanziato dal PSR Sicilia 2007-2013 ed \u00e8 dedicata agli appassionati del cibo di strada, che ha in Sicilia e nei paesi del Mediterraneo un suo luogo d\u0092elezione. 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