{"id":2180,"date":"2014-12-03T00:00:00","date_gmt":"2014-12-03T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/men-cenone-di-san-silvestro-capodanno-2015-ristorante-cantinone-1958-n832\/"},"modified":"2018-09-05T15:54:14","modified_gmt":"2018-09-05T13:54:14","slug":"men-cenone-di-san-silvestro-capodanno-2015-ristorante-cantinone-1958-n832","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/men-cenone-di-san-silvestro-capodanno-2015-ristorante-cantinone-1958-n832\/","title":{"rendered":"Men\u00f9 Cenone di San Silvestro &#8211; Capodanno 2015 ristorante Cantinone 1958"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\">\n<h1 style=\"display:none;\">Men\u00f9 Cenone di San Silvestro &#8211; Capodanno 2015 ristorante Cantinone 1958<\/h1>\n<p style=\"text-align:justify\">Tartar di vitello scottata con cuore di fonduta di Roquefort purea di patata vitellotte viola e \u00a0purea di pomodoro aromatizzata al lardo e rosmarino con grattata d\u2019uovo marinato essiccato<\/p>\n<p>Baccala scottato e glassato al th\u00e8 nero affumicato dal lato della \u00a0pelle, adagiato \u00a0su matriosca di verdure bollite \u00a0con il suo brodo Thay\u00a0<\/p>\n<p>Tonno scottato avvolto in un carpaccio di capriolo marinato nel mirto su purea di topinambur e cips di topinambur con un filo di olio \u00a0d\u2019amarena e ginepro<\/p>\n<p>Risotto al fagiano e riduzione di marinatura\u00a0<\/p>\n<p>Ravioloni ripieni di ricotta e carciofi con scampi e curry flowers\u00a0<\/p>\n<p>Tagliata di Vacum \u00a0di Jose Rosell su mela grigliata e riduzione di aceto di mele\u00a0<br \/>\nMedaglione di pesce spada glassato nel pistacchio con pur\u00e8 all\u2019aglio nero\u00a0<br \/>\nVini al calice abbinati e dolce\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">85 euro tutto compreso<br \/>\nPer prenotazioni chiamare 0721831227<\/p>\n<div id=\"date\" style=\"display:none;\">2014-12-03<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2014\/12\/menu-cenone-di-san-silvestro-capodanno-2015-ristorante-cantinone-1958-832.jpg\" align=\"left\" style=\"margin-right:20px;margin-bottom:20px;max-width:350px;\" alt=\"Men\u00f9 Cenone di San Silvestro - Capodanno 2015 ristorante Cantinone 1958\"\/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Men\u00f9 Cenone di San Silvestro &#8211; Capodanno 2015 ristorante Cantinone 1958 Tartar di vitello scottata con cuore di fonduta di Roquefort purea di patata vitellotte viola e \u00a0purea di pomodoro aromatizzata al lardo e rosmarino con grattata d\u2019uovo marinato essiccato Baccala scottato e glassato al th\u00e8 nero affumicato dal lato della \u00a0pelle, adagiato \u00a0su matriosca [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-2180","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2180","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2180"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2180\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2330,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2180\/revisions\/2330"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2180"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2180"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2180"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}