{"id":2194,"date":"2014-09-07T00:00:00","date_gmt":"2014-09-07T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/premio-web-chef-2014-pietro-parisi-domenico-ottaviano-e-roberto-cenni-i-vincitori-n783\/"},"modified":"2018-09-05T15:54:18","modified_gmt":"2018-09-05T13:54:18","slug":"premio-web-chef-2014-pietro-parisi-domenico-ottaviano-e-roberto-cenni-i-vincitori-n783","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/premio-web-chef-2014-pietro-parisi-domenico-ottaviano-e-roberto-cenni-i-vincitori-n783\/","title":{"rendered":"Premio Web Chef 2014 – Pietro Parisi, Domenico Ottaviano e Roberto Cenni i vincitori"},"content":{"rendered":"
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Premio Web Chef 2014 – Pietro Parisi, Domenico Ottaviano e Roberto Cenni i vincitori<\/h1>\n

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Rimini 5 \u2013 7 Settembre 2014<\/strong> – Sul palco del Festival Della Cucina Italiana sar\u00e0 assegnato per il secondo anno consecutivo il \u201cPremio WEB Chef<\/strong>\u201d, riconoscimento di grandissima attualit\u00e0 conferito alle tre organizzazioni ristorative che nell’ultimo anno sono state capaci di comunicare la propria identit\u00e0 e il proprio lavoro attraverso il mezzo di comunicazione oggi pi\u00f9 potente al mondo: internet<\/strong>. E’ alla redazione del portale enogastronomico Oraviaggiando.it – e allo lo staff della societ\u00e0 Engenia Web Communication farm<\/strong> – che \u00e8 stato offerto l’arduo (ma anche affascinante) compito di “scandagliare” la rete e nominare i vincitori. La consegna dei premi sar\u00e0 a cura dei giornalisti Sandro Romano<\/strong> (console dell’Accademia Italiana Gastronomia Storica) e Michele Traversa<\/strong> (La Gazzetta del Mezzogiorno) che ospiteranno sul palco Pietro Parisi<\/strong>, Domenico Ottaviano<\/strong> e Roberto Cenni<\/strong> vincitori dell’edizione 2014 del premio Web Chef. Il premio vuole dunque puntare i riflettori su un mezzo di comunicazione divenuto in pochi anni sempre pi\u00f9 indispensabile, capace di amplificare il “passaparola” e generare nuovo business.<\/p>\n

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Premio Web Chef 3\u00b0 classificato a Pietro Parisi – Ristorante Era Ora (Palma Campania)<\/strong><\/p>\n

Il premio verr\u00e0 consegnato il giorno 7 settembre con la seguente motivazione: Il coraggio e la determinazione dello chef Pietro Parisi hanno trovato terreno fertile nell\u2019uso cadenzato e instancabile di tutti i mezzi di comunicazione, web in testa. La capacit\u00e0 di raccontarsi quotidianamente senza sosta e la voglia di condividere con il mondo le idee e i progetti legati al suo territorio, gli hanno permesso di riuscire nell\u2019incredibile intento di far conoscere i valori antichi della sua terra natale ad un numero impressionante di clienti.<\/p>\n

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Premio Web Chef 2\u00b0 classificato a Domenico Ottaviano Ristorante Al Trabucco da Mim\u00ec (Peschici)<\/strong><\/p>\n

Il premio verr\u00e0 consegnato il giorno 7 settembre con la seguente motivazione: Appartenente ad una delle pi\u00f9 antiche famiglie di costruttori di trabucchi dell’intero promontorio e grande appassionato di pesca, Domenico \u00e8 riuscito a conquistare l\u2019attenzione dei media per merito di un linguaggio facile e allo stesso tempo avvincente; Sempre pronto a raccontare storie ammalianti di pescate miracolose e di paurose tempeste, Domenico ha saputo costruire una sorta di diario online capace di attrarre turisti ed avventori, curiosi di conoscere da vicino questa realt\u00e0. Il premio viene assegnato per la ricchezza di mezzi con i quali il team \u00e8 riuscito a comunicare le innumerevoli sfaccettature di un ristorante unico nel suo genere.<\/p>\n

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Premio Web Chef 1\u00b0 classificato a Roberto e Daniela Cenni Ristorante Chiosco di Bacco (Torriana)<\/strong><\/p>\n

Il premio verr\u00e0 consegnato il giorno 7 settembre con la seguente motivazione: Il premio viene assegnato per la capacit\u00e0 di valorizzare la bellezza delle sale e dei piatti attraverso immagini suggestive e di qualit\u00e0, veicolate in modo impeccabile attraverso il social network pi\u00f9 usato al mondo: Facebook. L\u2019utilizzo di un linguaggio chiaro pulito e il buonsenso di utilizzare il web in modo sciolto e mai artificioso \u00e8 valso loro un numero di followers paragonabile ad una grande azienda di caratura nazionale.<\/p>\n

Come sono stati scelti i vincitori<\/strong><\/p>\n

\u00abAbbiamo basato la nostra ricerca – ci spiega Giovanni Blasi direttore tecnico della societ\u00e0 Engenia – su ogni tipo di interazione che pu\u00f2 esserci tra utenti e ristoratori: Likes nella pagina fan, commenti, azioni, velocit\u00e0 nel rispondere alle prenotazioni e navigabilit\u00e0 del sito web. Per quanto riguarda Facebook, il valore che la nostra societ\u00e0 ha dato a ciascun ristorante candidato non \u00e8 stato, chiaramente, influenzato solo dalla quantit\u00e0 totale di fan. Piccole pagine possono avere valori pi\u00f9 elevati rispetto a pagine di grandi dimensioni se ottengono dai loro fan un numero di interazioni pi\u00f9 elevate. Abbiamo scandagliato la rete cercando siti veloci, versioni mobile delle pagine, foto, tweet, ecc. ma quest’anno \u2013 rispetto alla prima edizione, abbiamo voluto tenere conto anche di una variabile importantissima: il territorio in cui risiede il ristorante<\/strong>. La capacit\u00e0 di mettersi in evidenza nonostante la lontananza dai grandi centri urbani \u00e8 stato il valore aggiunto che render\u00e0 pi\u00f9 affascinante la premiazione di quest’anno\u00bb.<\/p>\n

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Cos\u2019\u00e8 il Festival della Cucina Italiana <\/strong><\/p>\n

Il Festival della Cucina Italiana giunto alla 14\u00aa edizione \u00e8 uno degli appuntamenti enogastronomici pi\u00f9 rilevanti che raccoglie il meglio del cibo e del vino, da sempre patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dalla Regione Emilia-Romagna. Una delle sue caratteristiche \u00e8 l\u2019essere itinerante: negli anni scorsi si \u00e8 svolto nella citt\u00e0 del Tartufo Bianco Pregiato di Pergola, all\u2019Isola d\u2019Elba, a Londra, a Piobbico, a San Benedetto del Tronto, a San Patrignano e presso la Fiera di Rimini, coinvolgendo il folto pubblico, le televisioni, i giornalisti, i pi\u00f9 importanti chef italiani e i buyers esteri in degustazioni di cibi e vini eccellenti.
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Ufficio stampa <\/strong><\/p>\n

Sandro Romano<\/strong> \u2013 consulente gastronomo per Oraviaggiando.it<\/p>\n

e Console Sud Italia Accademia Italiana Gastronomia Storica<\/p>\n

Michele Traversa <\/strong><\/p>\n

giornalista presso La Gazzetta del Mezzogiorno e direttore responsabile LSD Magazine<\/p>\n

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responsabile della comunicazione<\/strong><\/em><\/p>\n

Giovanni Mastropasqua <\/em><\/p>\n

commerciale@oraviaggiando.it<\/em><\/p>\n

Cell: +39 393.787.66.66 <\/em><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Media Partner<\/strong><\/p>\n

LSD Magazine<\/p>\n

2014-09-07<\/div>\n

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