{"id":227,"date":"2016-03-24T16:07:51","date_gmt":"2016-03-24T15:07:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/?p=227"},"modified":"2016-03-24T16:25:30","modified_gmt":"2016-03-24T15:25:30","slug":"i-migliori-10-hotel-nelle-marche-che-non-puoi-perderti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/i-migliori-10-hotel-nelle-marche-che-non-puoi-perderti\/","title":{"rendered":"Il turismo enogastronomico: come intercettarlo"},"content":{"rendered":"

Cos’\u00e8 il turismo enogastronomico
\n<\/strong>Chi intende visitare il nostro Bel Paese\u00a0spesso sceglie le citt\u00e0 d’arte come Roma, Firenze\u00a0e\u00a0Venezia. Esiste tuttavia un tipo di turismo meno noto di quello che affolla le spiagge d\u2019estate: il turismo enogastronomico. L’Italia hanno una millenaria tradizione enogastronomica che ha ricevuto le pi\u00f9 disparate influenze dei popoli che si sono avvicendati nella Penisola, fin dai primi insediamenti romani. Oltre alla storia, anche la natura ha aiutato l’Italia a creare un vero e proprio paradiso del gusto: il clima ideale e la collocazione geografica fra colline e mare ha permesso all’Italia di sviluppare un sapere enogastronomico molto ricco e variegato, dalla raccolta dei frutti e delle erbe spontanee fino alla lavorazione dei prodotti pi\u00f9 preziosi come olio, uva, frumento e ortaggi. Le ricette popolari prendono spunto dagli ingredienti freschi del luogo e dalle tradizioni medievali e pagane, dando origine ad un ricettario per la cucina quotidiana e per le feste davvero ricco e sorprendente.<\/p>\n

Un ottimo punto di partenza per lanciarsi alla scoperta delle bont\u00e0 regionali \u00e8 sicuramente quello di utilizzare una guida enogastronomica<\/a> seria. Una buona guida enoagstronomica permette non solo di compiere escursioni giornaliere alla scoperta di trattorie, ristoranti, agriturismi, sagre e feste paesane tipiche, ma offre una cornice incantata e indimenticabile per tutta la vacanza.<\/p>\n

Il turismo enogastronomico: come intercettarlo<\/strong><\/p>\n

Intercettare coloro che attuano con passione il turismo enogastronomico non \u00e8 facile, perch\u00e9 le ricerche effettuate da questi turisti sul web sono molto simili alle ricerche di normalissimi avventori, business man o abitanti del luogo. Molti tour operator (ma anche albergatori e agenzie) cercano di intercettare gli appassionati della cucina nostrana attraverso l’acquisizione di spazi espositivi nelle fiere turistiche all’estero. Un modo sicuramente interessante per stimolare i viaggiatori prima ancora che questi compiano la scelta della nazione da visitare durante le loro vacanze. Ma se si \u00e8 impossibilitati a presidiare una fiera di settore, le uniche due cose davvero efficaci da fare rimangono:<\/p>\n

A) Intercettare le ricerche su Google e mdr affini attraverso Google Adwords<\/p>\n

B) Offrire sul proprio sito informazioni dettagliate sui locali, sui servizi e sugli alberghi della zona<\/p>\n

Ma cosa vuol dire organizzare, segnalare e promuovere itinerari enogastronomici?
\nInvestire sul turismo enogastronomico significa individuare uno o pi\u00f9 temi enogastronomici che motivino la visita all\u2019itinerario; occorre tracciare il percorso del tour secondo la cultura del territorio che si sta promuovendo. E’ importante individuare lungo l\u2019itinerario i punti pi\u00f9 importanti di tradizione enogastronomica e tutti i servizi di assistenza al fenomeno enogastronomico che possono aiutarne il migliore utilizzo.<\/p>\n

Segnalare e promuovere, significa dare definizione e visibilit\u00e0 ai tour enogastronomici, in modo che emergano nella propria forma organizzata rispetto agli altri mille possibili itinerari spontanei che qualsiasi turista pu\u00f2 effettuare per conto proprio, quindi apporre cartelli che indichino la presenza di aziende agricole, di rivenditori di prodotti tipici e i luoghi di conservazione del patrimonio culturale cui i tour enogastronomici fanno riferimento e chiaramente il percorso da seguire.<\/p>\n

Un esempio concreto di itinerari enogastronomici finalizzati a sostenere questo fenomeno turistico sono le strade del vino, e le strade del gusto e dei sapori.
\nIl turismo enogastronomico prende sempre pi\u00f9 piede anche perch\u00e8 sono cambiate le abitudini del turista, il quale non dedica pi\u00f9 tanto tempo alla vacanza come una volta, soprattutto per un discorso economico, in questo modo l\u2019amante del viaggiare potr\u00e0 regalarsi anche una semplice gita fuori porta in occasione di determinati eventi enogastronomici che ormai sono onnipresenti nelle varie localit\u00e0 della nostra penisola durante tutto l\u2019anno.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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