{"id":2412,"date":"2016-01-31T00:00:00","date_gmt":"2016-01-31T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/bocuse-dor-la-selezione-italiana-ad-alba-n935\/"},"modified":"2018-09-05T15:54:57","modified_gmt":"2018-09-05T13:54:57","slug":"bocuse-dor-la-selezione-italiana-ad-alba-n935","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/bocuse-dor-la-selezione-italiana-ad-alba-n935\/","title":{"rendered":"Bocuse d\u0092Or, la selezione italiana ad Alba"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\">\n<h1 style=\"display:none;\">Bocuse d\u0092Or, la selezione italiana ad Alba<\/h1>\n<p style=\"text-align:justify\">Sar\u00e0 la citt\u00e0 di\u00a0<strong>Alba<\/strong>\u00a0ad ospitare la selezione per il prestigioso evento, il\u00a0<strong>31 gennaio e il 1 febbraio\u00a02016<\/strong>\u00a0per definire lo Chef e il Team che rappresenteranno l\u2019Italia a Budapest per le semifinali e poi, in caso di vittoria, nella finalissima di Lione del gennaio 2017.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Per due giorni i candidati italiani si cimenteranno nella preparazione di due ricette, una di pesce e una di carne e saranno selezionati da un team comprendente Luigi Cremona e Giancarlo Perbellini.<br \/>\nLa lista aggiornata dei 12 concorrenti \u00e8 la seguente: Marco Acquaroli, Lorenzo Alessio, Riccardo Basetti, Debora Fantini, Francesco Gotti, Andrea Alfieri, Daniele Lippi, Giovanni Lorusso, Michelangelo Mammoliti, Leonardo Marongiu, Stefano Paganini, Giuseppe Raciti.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">\nLa due giorni si svolger\u00e0 nella splendida citt\u00e0 di Alba,\u00a0<strong>nelle sale del Teatro Sociale \u201cG. Busca\u201d<\/strong>, in Piazza Vittorio Veneto 3, domenica 31 gennaio dalle ore 10:00 alle ore 20:00 e luned\u00ec 1 febbraio dalle ore 10:00 alle ore 17:00.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong>Nelle vicinanze sar\u00e0 allestita l\u2019isola degli chef<\/strong>, con i 4 box della gara, da dove si partir\u00e0 per un percorso di visita e collegamento video con l\u2019interno del teatro. Sul palcoscenico del teatro si alterneranno le diverse giurie composte dai migliori chef stellati d\u2019Italia. Insieme a Giancarlo Perbellini, presidente del Concorso, ci saranno Enrico Crippa, presidente di giuria, Luigi Cremona, coordinatore della competizione e come ospite d\u2019onore Orian Johannessen, ultimo vincitore del Bocuse d\u2019Or.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">\nL\u2019evento si svolge in collaborazione con la Citt\u00e0 di Alba, la Regione Piemonte e l\u2019 Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero, che ha messo a disposizione le sue meravigliose sale ottocentesche per la manifestazione.<\/p>\n<div id=\"date\" style=\"display:none;\">2016-01-31<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/bocuse-dor-la-selezione-italiana-ad-alba-935.jpg\" align=\"left\" style=\"margin-right:20px;margin-bottom:20px;max-width:350px;\" alt=\"Bocuse d\u0092Or, la selezione italiana ad Alba\"\/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bocuse d\u0092Or, la selezione italiana ad Alba Sar\u00e0 la citt\u00e0 di\u00a0Alba\u00a0ad ospitare la selezione per il prestigioso evento, il\u00a031 gennaio e il 1 febbraio\u00a02016\u00a0per definire lo Chef e il Team che rappresenteranno l\u2019Italia a Budapest per le semifinali e poi, in caso di vittoria, nella finalissima di Lione del gennaio 2017. 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