{"id":2469,"date":"2015-05-01T00:00:00","date_gmt":"2015-05-01T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/nel-nome-del-padre-storie-di-grano-e-di-terra-allexpo-milano-2015-n863\/"},"modified":"2018-09-05T15:55:26","modified_gmt":"2018-09-05T13:55:26","slug":"nel-nome-del-padre-storie-di-grano-e-di-terra-allexpo-milano-2015-n863","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/nel-nome-del-padre-storie-di-grano-e-di-terra-allexpo-milano-2015-n863\/","title":{"rendered":"NEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra all\u0092Expo Milano 2015"},"content":{"rendered":"
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NEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra all\u0092Expo Milano 2015<\/h1>\n

Casillo Group (Corato, Bari), azienda primaria italiana nel campo delle semole, grano, farine commestibili, prodotti da forno, gi\u00e0 fornitore dei gruppi pastai multinazionali e internazionali, numero uno in Europa per le commodities di grano duro, annuncia la sua partecipazione a Expo Milano 2015<\/strong> come main partner dell\u2019official sponsor Farine Varvello del Cluster Cereali e Tuberi. Il pi\u00f9 grande gruppo agroalimentare del centrosud Italia ancora una volta conferma l\u2019interesse per la grande scena proporzionalmente al suo campo d\u2019azione che lo vede impegnato dal Bel Paese all\u2019Europa, dal nord Africa agli USA fino al sudest asiatico.\u00a0<\/p>\n

Un nuovo traguardo per l\u2019azienda che, nella cornice di questa Esposizione Universale per la quale sono attesi oltre 20 milioni di visitatori, racconter\u00e0 la sua storia, la sua visione del mondo del grano, radicata nella tradizione, ma anche molto attenta al contributo delle moderne tecnologie e alla qualit\u00e0 dell\u2019alimentazione.<\/p>\n

Casillo Group si presenter\u00e0 a Expo Milano dal 1\u00b0maggio al 31 ottobre 2015 con una serie di eventi (novanta per l\u2019esattezza) racchiusi dentro \u201cNEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra\u201d, un grande progetto per raccontarsi e raccontare il pi\u00f9 nobile degli alimenti della storia dell\u2019umanit\u00e0 mettendo in relazione, attraverso la lirica della narrazione, lo straordinario mondo che ruota attorno al grano tra natura, tradizione, arte, uomo e paesaggio. Un progetto che, proprio come i tanti e preziosi derivati dell\u2019alimento grano, generando numerose risposte sensoriali, vanta altrettante espressioni in grado di far comprendere l\u2019universo del prodotto in questione e, soprattutto, come lo stesso inauguri la vita, la sostenga nutrendola e, qui il miracolo, generandone altra. Pertanto il titolo \u201cNEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra\u201d, chiaramente riconducibile al celebre verso della preghiera cristiana, battezza il giorno, la venuta al mondo, insomma l\u2019inizio di un percorso e quindi di espressione liturgica che il Gruppo officia relativamente al suo operato. Una dovizia di particolari e gesti certosini che per Expo ha dato alla luce la programmazione di un ciclo di eventi che contemplano seminari, incontri con gli esperti, cooking show, approfondimenti e momenti di arte, spettacolo, informazione con nomi di spicco della cultura, della ricerca, del giornalismo, dell\u2019economia e dei buoni esempi di piccola imprenditoria italiana. Novanta appuntamenti per un virtuoso made in Italy, di successo, fortemente ancorato ai valori della stessa famiglia Casillo, il cui ciclo preveder\u00e0 i macro contenitori Petravia, A fuoco lento, I semi del gusto, Per un pugno di terra.\u00a0<\/p>\n

Ancora una volta Casillo Group punta sulla creativit\u00e0 di un team giovane la cui direzione artistica spetta al trentasettenne pugliese Carlos Solito, viaggiatore, fotografo, scrittore e regista (ideatore de \u201cNEL NOME DEL PADRE, storie di grano e di terra\u201d), gi\u00e0 noto alle cronache per la sua poliedrica produzione in Italia e all\u2019estero con il quale la stessa azienda ha gi\u00e0 collaborato per la realizzazione dello spot pubblicitario \u201cLa luce, il vento, la tradizione\u201d presentato lo scorso anno a New York in occasione del Summer Fancy Food. A firmare la direzione scientifica, invece, c\u2019\u00e8 Roberto Ranieri esperto del grano e della sua trasformazione, ricercatore a livello internazionale, gi\u00e0 manager di ricerca industriale presso un grande gruppo italiano e fondatore di Open Fields, azienda di trasferimento tecnologico nel settore agro-alimentare.<\/p>\n

Casillo Group ha nel proprio DNA una forte propensione alla crescita in ci\u00f2 che sa fare meglio: la macinazione, l\u2019innovazione, le relazioni internazionali. Questa capacit\u00e0 si \u00e8 espressa industrialmente da quindici anni a questa parte con l’adozione della tecnologia della decorticazione, con la costruzione di una rete logistica basata sulla movimentazione via treno, con l’approvvigionamento energetico dalla luce del sole, cos\u00ec come con la produzione di sfarinati innovativi dal nome evocativo de Le Semole D’Autore, ormai un brand sempre pi\u00f9 in crescita. \u00c8 sotto questa luce che il Gruppo si pone nei confronti di Expo e del partner Farine Varvello: una serie di proposte frutto di intuizioni manageriali, ricerca, valorizzazione di grani antichi, traguardi bio, partenariati. Infatti gli ultimi traguardi in tal senso annoverano l\u2019aggiunta di nuovi prodotti della propria gamma come le farine integrali di variet\u00e0 antiche macinate a pietra (progetto realizzato in collaborazione con il Consiglio per la Ricerca e Sperimentazione in Agricoltura di Foggia), le gi\u00e0 citate Le Semole d\u2019Autore, le farine naturalmente biofortificate e, in accordo con Farine Varvello, riprodurre e testare il modello Integralbianco sulle semole. Il gruppo ha inoltre dato avvio a un progetto di ricerca molto importante con l’Universit\u00e0 di Foggia noto come Gluten Friendly (un glutine reso meno aggressivo e quindi pi\u00f9 digeribile), finanziando le verifiche cliniche e gli impianti pilota.\u00a0<\/p>\n

A oltre 50 anni dalla fondazione di quello che oggi \u00e8 uno dei maggiori market maker del mondo nel settore del grano duro, Casillo Group \u00e8 interprete di un\u2019ulteriore accelerazione nello sviluppo aziendale con i marchi Selezione Casillo e Agricola del Sole, due brand protagonisti di un\u2019interessante ascesa per la vasta gamma di sfarinati e produzioni da forno a base di semola di grano duro e olio extra vergine di oliva prevalentemente di cultivar Coratina.<\/p>\n

\nPer informazioni
\nnumero verde 800198416
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2015-05-01<\/div>\n

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