{"id":313,"date":"2017-11-17T16:38:52","date_gmt":"2017-11-17T15:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/?p=313"},"modified":"2017-11-17T16:38:52","modified_gmt":"2017-11-17T15:38:52","slug":"viaggio-alla-scoperta-arezzo-cosa-mangiare-cosa-bere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/viaggio-alla-scoperta-arezzo-cosa-mangiare-cosa-bere\/","title":{"rendered":"Viaggio alla scoperta di Arezzo: ecco cosa mangiare e cosa bere"},"content":{"rendered":"<p>La <strong>cucina tipica<\/strong> della citt\u00e0 di <strong>Arezzo<\/strong> \u00e8 influenzata dalla tradizione contadina toscana e dalla gastronomia della vicina Umbria, e si distingue per l\u2019uso di ingredienti e di preparazioni semplici. Pane sciapo cotto nel forno a legna, olio extra vergine di oliva del territorio, paste fresche fatte in casa, condimenti a base di carne, verdure di stagione a km zero, dolci della tradizione come quello di uva passa ed uova cotto nel forno, il <strong>castagnaccio<\/strong> con pinoli e rosmarino e crostate.<\/p>\n<h2>Cosa mangiare se organizzi un viaggio alla scoperta di Arezzo<\/h2>\n<p>Tra i piatti tipi della citt\u00e0 ci sono i <strong>crostini neri con pane arrostito<\/strong> e <strong>bagnato in brodo di pollo<\/strong>, <strong>milza<\/strong>, <strong>acciughe e capperi<\/strong>, la <strong>farinata di ceci<\/strong>, la minestra di pane, funghi ed uova, la famosa \u201c<strong>acquacotta<\/strong>\u201d, i tortelli di patate, il sangue di maiale cotto con il finocchio.<\/p>\n<p>Piatti gustosi e saporiti che troverete nei men\u00f9 di tutti i ristoranti della citt\u00e0. Per un panino da consumare velocemente vi consigliamo la Salumeria, gastronomia, <strong>panetteria Dal Moro<\/strong>, con i salumi ed i formaggi tipici del territorio ed altre preparazioni come il <strong>lampredotto<\/strong>. Vi segnaliamo, tra i\u00a0<a href=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/ristoranti\/arezzo\/4584\/1\/\"><strong>ristoranti pi\u00f9 economici di Arezzo<\/strong><\/a>, L\u2019Agania e Teorema del Gusto, per i palati che ricercano sapori semplici e genuini, <strong>La Corte dell\u2019Oca<\/strong>, <strong>Il Cantuccio<\/strong>, <strong>L\u2019Osteria dei Cenci<\/strong>, <strong>Osteria Mest<\/strong>, <strong>L\u2019Antica Fonte<\/strong>, <strong>Osteria da Giovanna<\/strong>, <strong>Pappa e Cena<\/strong>, <strong>Trattoria Cavour 42<\/strong>, <strong>Antico Posto di Ristoro<\/strong>, <strong>Trattoria Il Saraceno.<\/p>\n<p><\/strong>Se cercate una ristorazione pi\u00f9 raffinata, fate visita al <strong>ristorante Dario e Anna<\/strong>, a La Lancia d\u2019Oro,\u00a0al Saffron o al <strong>ristorante Logge Vasari<\/strong>. Per chi avesse voglia nella patria della carne di un <strong>pasto a base di pesce<\/strong>, vi consigliamo l&#8217;<strong>Hostaria Sottosale<\/strong>, Ser Gian, Il Golfo di Napoli, Monna Lisa Cucina con Arte, Piazzacherubini, Luna Rossa, I Tre Bicchieri. Per gli amanti della <a href=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/pizzerie\/f6\/arezzo\/4584\/\"><strong>pizza<\/strong><\/a>, Da Oreste, O\u2019 Scugnizzo, Pizzeria Santa Croce, Pizzeria del Borgaccio, Al Fogher, L\u2019Orso Bruno. Per gli amanti della cucina creativa, Il Falconiere in Localit\u00e0 San Martino, Bistrot 31, Eden Tapas&amp;Cocktail Bar.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La cucina tipica della citt\u00e0 di Arezzo \u00e8 influenzata dalla tradizione contadina toscana e dalla gastronomia della vicina Umbria, e si distingue per l\u2019uso di ingredienti e di preparazioni semplici. 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