{"id":321,"date":"2017-12-22T15:14:33","date_gmt":"2017-12-22T14:14:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/?p=321"},"modified":"2017-12-22T15:18:30","modified_gmt":"2017-12-22T14:18:30","slug":"321-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/321-2\/","title":{"rendered":"Pesaro, una citt\u00e0 tutta da scoprire"},"content":{"rendered":"

Pesaro \u00e8 una citt\u00e0 ospitale per tutti gli stili di vita, una combinazione perfetta tra la brezza marina del mare Adriatico <\/b>e il panorama romantico delle colline marchigiane che fanno da cornice a tutta la citt\u00e0. Un compromesso perfetto, ricco non solo per l’ambiente della citt\u00e0 ma anche per l’enorme cultura che racchiude Pesaro e i suoi dintorni. Citt\u00e0 di Rossini<\/b>, vanta numerosi e importanti festival riguardanti il compositore, tanto da inventare una pizza in suo onore, la famosa pizza Rossini, con uovo sodo e maionese che legano il pomodoro della pizza in un capolavoro di sapori. Ma come tutte le citt\u00e0 marchigiane, Pesaro \u00e8 molto caratteristica per la sua cucina tradizionale, la storia dei prodotti naturali coltivati con amore e passione nelle sue colline si trasforma in piatti squisiti, ricchi di gusto e sapore. Quando parliamo di tradizionalit\u00e0, non possiamo non nominare il famoso Brodetto di Pesce<\/b>, piatto tipico della citt\u00e0, una zuppa con pesce fresco che ricorda i piatti \u201cpoveri\u201ddei pescatori, un insieme di sapori giusti e calibrati, perfetti per legare il calamaro, le cozze e il rospo. Ma quando parliamo di tradizione, la pasta fatta a mano prende la scena e dobbiamo sicuramente parlare dei famosi cappelletti in brodo<\/b>, pasta tipica tradizionale, fatta rigorosamente \u201ca mano\u201d e cotta in un brodo di carne davvero squisito, facilmente trovabile nei ristoranti del centro storico di Pesaro<\/b><\/a>. Insomma, la citt\u00e0 di Pesaro \u00e8 davvero ricca di bellezza e gusto, un capolavoro di sapori da assaporare al ristorante Gibas<\/b>, una delle migliori cucine di pesce della zona oppure da Nostrano<\/b>, famoso per i suoi spaghetti mancini, crema di acciughe, seppie, aglio e lattuga di mare. Ma di posti dove si mangia davvero bene Pesaro \u00e8 veramente piena come il ristorante <\/b>Polo pasta e Pizz<\/b>a, ristorante Farina, ristorante Giro di Boa, ristorante Lo scudiero, Trattoria il pergolato dalla Maria, ristorante Cozza amara, ristorante allegro ma non troppo<\/b>…insomma, davvero tanta dedizione alla cucina, soprattutto a quella che risalta la storia della citt\u00e0.<\/p>\n

METEO PESARO<\/a><\/p>\n

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