{"id":3339,"date":"2018-09-03T00:00:00","date_gmt":"2018-09-02T22:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/sindaci-ai-fornelli-edizione-2018-a-capurso-ba-n3556\/"},"modified":"2018-09-08T07:10:39","modified_gmt":"2018-09-08T05:10:39","slug":"sindaci-ai-fornelli-edizione-2018-a-capurso-ba-n3556","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/sindaci-ai-fornelli-edizione-2018-a-capurso-ba-n3556\/","title":{"rendered":"Sindaci, ai fornelli! Edizione 2018 a Capurso BA"},"content":{"rendered":"
\n

Sindaci, ai fornelli! Edizione 2018 a Capurso BA<\/h1>\n

Lo sanno tutti, enogastronomia e politica, a volte, infiammano gli animi pi\u00f9 di quanto dovrebbero. Ma non \u00e8 sempre cos\u00ec, o almeno non \u00e8 il caso di\u00a0Sindaci Ai Fornelli!<\/strong> una simpaticissima manifestazione ideata dal nostro Direttore Responsabile Sandro Romano<\/strong> e giunta alla VI edizione. Sindaci, ai fornelli unisce, s\u00ec, politica ed enogastronomia, ma con l’unco scopo di intrattenere, divertendo, il pubblico che accorrer\u00e0 in piazza per godere lo spettacolo: 10 chef a supporto di 10 sindaci divisi in 5 squadre, che si sfideranno ai fornelli di fronte ad una severissima giuria che decreter\u00e0, a fine serata, la squadra vincente.<\/em><\/p>\n

La manifestazione gode dei patrocini del Comune di Capurso, dell’Assessorato all’Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia, ANCI, Citt\u00e0 Metropolitana di Bari, Associazione Borghi Autentici d\u2019Italia, Mordi la Puglia, Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia e Ass. La Compagnia della lunga tavola.<\/p>\n

Il 3 settembre tutti a Capurso per Sindaci, ai fornelli!<\/h2>\n

Presentata alla stampa e agli sponsor nella Sala conferenze della Presidenza della Regione Puglia la VI edizione della manifestazione che unisce sindaci e chef da tutta la regione con uno special guest fuori concorso: il sindaco di Puglia, il Presidente della Regione Puglia Michele Emiliano<\/strong>. In conferenza, moderata dalla giornalista Annamaria Natalicchio, l’assessore regionale alla Pianificazione territoriale, Alfonso Pisicchio<\/strong> a fare gli onori di casa, il sindaco della citt\u00e0 di Capurso, Francesco Crudele<\/strong>, l’ideatore e il direttore artistico della kermesse gastronomica Sandro Romano,<\/strong> e Giovanni Ventrelli<\/strong>, amministratore di RP Consulting, l\u2019agenzia a cui quest\u2019anno \u00e8 stata affidata l\u2019organizzazione dell\u2019evento. Presente anche il vicesindaco e assessore al marketing territoriale del Comune di Capurso, Michele Laricchia<\/strong>. All\u2019inizio l\u2019intervento di Antonio Stornaiolo<\/strong>, confermato come mattatore della serata-spettacolo, in coppia quest\u2019anno con Claudia Cesaroni<\/strong>, speaker di Radionorba e conduttrice di Battiti Live, nel quale intervento l\u2019attore e show man ha sottolineato come questa sia una bellissima iniziativa che viene accolta sempre con grande entusiasmo, e come sia bello immaginare una comunit\u00e0 che sappia ritrovarsi intorno alle proprie eccellenze enogastronomiche, ma soprattutto ritrovarsi in piazza cercando di ristabilire un rapporto umano dal vivo che, per colpa di mezzi di comunicazione moderni, si sta un po\u2019 perdendo. La Cesaroni, che conosce bene l\u2019iniziativa, ha aggiunto che si aspetta tanta ironia da questi dieci cittadini, che oltre ad essere amministratori impeccabili delle loro comunit\u00e0 metteranno in evidenza anche un aspetto insolito, pi\u00f9 ludico, ai fornelli.<\/p>\n

“Quando si parla di eventi gastronomici – ha aggiunto Pisicchio – non si parla solo di un\u2019esperienza ludica, si parla di gusto, di cultura ed identit\u00e0 dei territori. Con i sindaci si realizza una sfida giocosa che mette in risalto la nostra storia culinaria ed i nostri prodotti”.<\/p>\n

\u201cLe bellezze della Puglia sono tante, si tratta di valorizzarne le eccellenze \u2013 ha proseguito il sindaco di Capurso Francesco Crudele – l\u2019enogastronomia \u00e8 uno degli appeal che rende accogliente la nostra regione. Tengo a sottolineare \u2013 ha aggiunto \u2013 che durante la gara saranno utilizzati tutti prodotti di qualit\u00e0 di Puglia<\/strong> e che tutte le province pugliesi sono rappresentate dalle squadre dei sindaci in gara. C\u2019\u00e8 anche un primo cittadino da fuori regione, dal Lazio, ed \u00e8 Alessio Pascucci, sindaco di Cerveteri\u201d. Il padrone di casa di luned\u00ec 3 settembre a Capurso ha poi evidenziato entusiasta come questa manifestazione abbia da sempre avuto l\u2019attenzione di Michele Emiliano quando ancora era sindaco della citt\u00e0 di Bari, e sia ancora un modo per trasmettere un messaggio positivo come lo stesso governatore sostiene, cio\u00e8 la capacit\u00e0 dei sindaci di \u201cfare spogliatoio\u201d. \u201cRingrazio assieme al Presidente della Regione \u2013 ha concluso Crudele \u2013 anche l\u2019Assessore all\u2019Agricoltura e alle Risorse agroalimentari Leonardo Di Gioia per aver sostenuto il progetto. Infine ringrazio Sandro Romano, sua, infatti, l\u2019intuizione del format di \u201cSindaci, ai fornelli!\u201d e tutti coloro che hanno un ruolo in questa manifestazione che si svolger\u00e0 nei giardini pubblici di Piazza Matteotti, \u201cla Villa Comunale\u201d, riqualificati proprio grazie a fondi FESR regionali\u201d.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0La formula \u00e8 quasi la stessa degli altri anni, “per questa edizione scenderanno in campo 5 squadre con i sindaci, che dovranno – ha spiegato il noto gastronomo Romano – realizzare i piatti ideati dagli chef, anche quest\u2019anno grandi professionisti del mondo della ristorazione. Il fine \u00e8 proprio la divulgazione della nostra cultura gastronomica e la valorizzazione dei nostri prodotti.<\/p>\n

I primi cittadini avranno 15 minuti di tempo per elaborare dagli ingredienti che troveranno nella mistery box, messa a disposizione da METRO, Cash and Carry, un primo piatto che sia gustoso e anche presentabile, con i suggerimenti degli chef tutor al loro fianco. \u00c8 previsto l\u2019utilizzo di un jolly che prevede l’aiuto degli chef ai sindaci per 5 minuti in caso di difficolt\u00e0. Seguiranno l\u2019impiattamento e la presentazione alla giuria. Durante la manifestazione ci sar\u00e0 spazio anche per l’assegnazione del premio speciale \u201cMario Giorgio Lombardi\u201d<\/strong>, istituito alla memoria del fondatore e governatore dell\u2019Accademia Italiana Gastronomia e Gastrosofia, consegnato ad una personalit\u00e0 di spicco nella promozione territoriale e per la cultura gastronomica che non voglio svelare adesso\u201d.<\/p>\n

A sfidarsi ai fornelli in piazza Matteotti a Capurso ci saranno i sindaci Michele Longo (Alberobello) e Domenico Vitto (Polignano a mare), accompagnati dagli chef tutor Antonio Buffi e Giacinto Fanelli; Angelantonio Angarano (Bisceglie) e Fabrizio Quarto (Massafra) con gli chef Pantaleo Dell’Olio e Vito Losciale; Antonio Decaro (Bari) e Alessio Pascucci (Cerveteri) con gli chef Mario Musci e Giuseppe Boccassini; Franco Landella (Foggia) e Angelo Annese (Monopoli) con gli chef Giuseppe Scarlato e Roberto Pepe; Carlo Salvemini (Lecce) e Domenico Conte (San Vito dei Normanni) con gli chef Alessandro Pascali e Stefano Valente. 5 squadre agguerrite che ce la metteranno tutta per vincere<\/strong>. Non in gara ma sicuramente protagonisti di performance culinarie saranno gli special guest Michele Emiliano <\/strong>e il sindaco di Capurso Francesco Crudele<\/strong>; tra i sindaci ospiti anche Costanzo Cascavilla di San Giovanni Rotondo, e Michele Abbaticchio di Bitonto, nonch\u00e9 vicesindaco della Citt\u00e0 Metropolitana<\/strong> di Bari. Tutti si cimenteranno nell\u2019elaborazione di piatti tipici pugliesi come patate riso e cozze e focaccia barese.<\/p>\n

Annamaria Natalicchio ha poi ricordato che i premi in terracotta sono manufatti originali dell\u2019artista Antonella Imb\u00f2<\/strong> e le toques dei sindaci vincitori sono realizzate e ricamate a mano da Angelo Inglese<\/strong>, il famoso stilista ginosino che ha confezionato le camicie per l\u2019insediamento di Donald Trump alla Casa Bianca e per il Principe William d\u2019Inghilterra nel giorno del suo matrimonio. Sar\u00e0 inoltre realizzata una torta gigante con il simbolo della manifestazione dall\u2019Antica Pasticceria Fraddosio di Bari di Fabio Quaranta.<\/p>\n

A Giovanni Ventrelli<\/strong> il compito di chiudere la conferenza stampa e ricordare che RP Consulting si \u00e8 occupata oltre che della organizzazione anche della parte social della comunicazione e che sar\u00e0 conferito un altro premio rivolto ai video diventati virali sul web, che gli chef e tutti gli attori della manifestazione hanno prodotto per invitare il pubblico alla kermesse gastronomica. Il ringraziamento finale \u00e8 andato a tutti i partner coinvolti dai main sponsor di alcune eccellenze pugliesi: Pastificio artigianale Centoni\u00a0di Mottola, Agricole Vallone e Olio De Carlo, a tutti i partner come Cibo Academy Gourmet Lab di Casamassima, Racemus, Tuorlo Biancofiore, Metro Cash & Carry, Spirito Contadino, Fulgaro Panificatori di Pascal Barbato, Masseria La Lunghiera, Pasticceria Casoli, EGF Service.<\/p>\n

Sindaci, ai fornelli! vanta inoltre come media partner: La Gazzetta del Mezzogiorno, LSD Magazine, Italia a tavola, Oraviaggiando e la rivista mensile Oltre, Eccellenze italiane.<\/p>\n

\u00c8 tutto pronto dunque per la gara gastronomica che illumina l\u2019estate pugliese ormai da sei anni, un modo simpatico e autoironico per i sindaci di mettersi in gioco, con l\u2019obiettivo di valorizzare l\u2019enogastronomia e le eccellenze locali. L\u2019appuntamento di luned\u00ec 3 settembre, co-organizzato dal Comune di Capurso, dall\u2019Associazione culturale La Compagnia della lunga tavola e da Sandro Romano, giornalista e gastronomo, si svolge sotto l\u2019egida del network Mordi la Puglia e dell\u2019Accademia Italiana Gastronomia storica e Gastrosofia. Sindaci, ai fornelli! gode dei prestigiosi patrocini<\/strong> dell’Assessorato all’Agricoltura e Sviluppo Rurale della Regione Puglia, Citt\u00e0 Metropolitana di Bari, ANCI, Associazione Borghi Autentici d\u2019Italia<\/strong>.<\/p>\n

Sindaci ai Fornelli 2018: le squadre composte da sindaci e chef tutor<\/h2>\n

Prima squadra<\/h3>\n

Antonio Decaro – Bari
\nAntonio Bufi – Ristorante Le Giare Bari<\/strong><\/p>\n

Alessio Pascucci – Cerveteri (ROMA)
\nGiacinto Fanelli – Ristorante Biancofiore Bari<\/strong><\/p>\n

Seconda squadra<\/h3>\n

Angelantonio Angarano – Bisceglie (BT)<\/strong>
\nPantaleo Dell\u2019olio – Villa Sant\u2019Elia Trani<\/strong><\/p>\n

Fabrizio Quarto – Massafra (TA)<\/strong>
\nVito Losciale – Villa Bautier, Tenute San Lorenzo Cerignol<\/strong><\/p>\n

Terza squadra<\/h3>\n

Michele Longo – Alberobello (BA)<\/strong>
\nMario Musci – Gallo Restaurant Trani<\/strong><\/p>\n

Domenico Vitto – Polignano (BA)
\nGiuseppe Boccassini – Memorie di Felix Lo Basso Trani<\/strong><\/p>\n

Quarta squadra<\/h3>\n

Franco Landella – Foggia
\nRoberto Pepe – Agriturismo La Campagnola Foggia<\/strong><\/p>\n

Angelo Annese – Monopoli (BA)
\nGiuseppe Scarlato – Artesian Grill Foggia <\/strong><\/p>\n

Quinta squadra<\/h3>\n

Carlo Salvemini – Lecce
\nAlessandro Pascali – Tenuta Furnirussi -Serrano, Carpignano Salentino <\/strong><\/p>\n

Domenico Conte – San Vito dei Normanni (BR)
\nStefano Valente – Valente Ristorante del Salento – Casarano <\/strong><\/p>\n

Special guest: <\/strong><\/h4>\n

MICHELE EMILIANO, FRANCESCO CRUDELE<\/strong><\/p>\n

Interverranno:<\/p>\n

Michele Emiliano, Presidente Regione Puglia
\nFrancesco Crudele, Sindaco Comune di Capurso
\nMichele Laricchia, Vice sindaco, Ass. al marketing territoriale Comune di Capurso<\/p>\n

Sandro Romano, Direttore artistico e ideatore “Sindaci, ai Fornelli!”<\/p>\n

Antonio Stornaiolo, Attore e Showman<\/p>\n

Giovanni Ventrelli, R.P. consulting<\/p>\n

Moderer\u00e0 Annamaria Natalicchio, giornalista Sinestesie Mediterranee<\/p>\n

2018-09-03<\/div>\n

\"Sindaci,<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sindaci, ai fornelli! Edizione 2018 a Capurso BA Lo sanno tutti, enogastronomia e politica, a volte, infiammano gli animi pi\u00f9 di quanto dovrebbero. Ma non \u00e8 sempre cos\u00ec, o almeno non \u00e8 il caso di\u00a0Sindaci Ai Fornelli! una simpaticissima manifestazione ideata dal nostro Direttore Responsabile Sandro Romano e giunta alla VI edizione. Sindaci, ai fornelli […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3382,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,43,90],"tags":[],"class_list":["post-3339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-news","category-primo-piano"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3339"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3417,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3339\/revisions\/3417"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3382"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}