{"id":3722,"date":"2019-09-14T16:28:00","date_gmt":"2019-09-14T14:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/?p=3722"},"modified":"2019-09-14T16:28:02","modified_gmt":"2019-09-14T14:28:02","slug":"restyling-e-nuovo-menu-per-maio-restaurant","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/restyling-e-nuovo-menu-per-maio-restaurant\/","title":{"rendered":"Restyling e nuovo men\u00f9 per Maio restaurant"},"content":{"rendered":"\n<p>Maio Restaurant, punto di riferimento gourmet in una location unica di fronte alle guglie del Duomo al <strong>settimo piano della Rinascente di Milano piazza Duomo<\/strong>, si rinnova seguendo il pensiero e l\u2019Italian Sound dei fratelli proprietari \u2013 Alessandro e Massimo Maio.  <\/p>\n\n\n\n<p><br>La scelta per l\u2019alta qualit\u00e0, l\u2019amore per il buon cibo e l\u2019attenzione per la clientela sono i valori che hanno dettato le linee guida per il progetto di restyling del Ristorante milanese, realizzato per trasmettere il DNA Maio e il suo spirito contemporaneo che caratterizza anche la cucina dove lo Chef Luca Seveso elabora le migliori ricette della cultura italiana con contaminazioni dei nuovi trend gastronomici.  <\/p>\n\n\n\n<p>Il progetto si rif\u00e0 ai\nconcetti base che da sempre caratterizzano l\u2019offerta culinaria e\nl\u2019accurato servizio Maio: qualit\u00e0, distinzione ed eleganza. \n<\/p>\n\n\n\n<p>Un progetto a cura dello\nstudio di architettura Giorgia Longoni Studio, che si \u00e8 concentrato\nsu materiali e forme senza tempo. \n<\/p>\n\n\n\n<p>Un\u2019accurata ricerca\nmaterica a rappresentare l\u2019eccellenza italiana in tre zone distinte\n\u2013 Bar, Ristorante, Terrazza \u2013 dove l\u2019italianit\u00e0 \u00e8\nl\u2019ingrediente principale. \n<\/p>\n\n\n\n<p>Il marmo verde Alpi\nutilizzato per il bancone del Champagne Bar, \u00e8 stato rivisitato\ngrazie ad una lavorazione a basso rilievo rendendolo pi\u00f9\ntridimensionale e protagonista. Accoglie l\u2019ospite e lo invita a\ndegustare le migliori annate di Moet &amp; Chandon, accompagnate da\ncrudit\u00e8 di pesce e proposte culinarie raffinate.  \n<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"683\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_Location-6-1024x683.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3724\" srcset=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_Location-6-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_Location-6-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_Location-6-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_Location-6.jpg 1350w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Anche per il Ristorante\nsi \u00e8 optato per materiali italiani ricercati e funzionali: arredato\ncon componenti in marmo arabescato orobico grigio, legno e ottone, \u00e8\nilluminato da lampadari in ottone e vetro verde che conferiscono\nall\u2019ambiente un\u2019atmosfera calda e intima.  \n<\/p>\n\n\n\n<p>Oltre a dialogare con il <strong>Champagne Bar<\/strong>, interagisce con l\u2019esclusiva terrazza con affaccio privilegiato sul Duomo di Milano in cui troviamo i separ\u00e8 in vetro e ferro illuminati e i marmi dalle venature accentuate.  <\/p>\n\n\n\n<p>In merito al restyling,\nAlessandro Maio ha cos\u00ec commentato: <em>\u201cSiamo italiani, fieri di\nesserlo e vogliamo tenere sempre alta la bandiera della nostra\ncultura\u201d<\/em> &#8211; ha poi affermato \u2013 <em>\u201cin questo senso pensiamo\nche il Maio Restaurant, collocato all\u2019interno di un mall di lusso,\nuna delle mete del turismo internazionale di alto livello, debba\nriflettere il meglio dell\u2019italianit\u00e0, dove la tradizione si fonde\ncon il desiderio di esplorare nuovi sapori.\u201d <\/em>\n<\/p>\n\n\n\n<p>Con il restyling degli spazi, Maio propone anche un aggiornamento del suo Men\u00f9, sempre privilegiando la stagionalit\u00e0 dei prodotti e spaziando tra accostamenti inediti e contaminazioni per un\u2019esperienza culinaria che esalta i sapori italiani in modo contemporaneo.   <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"819\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_GnocchettiDiCeci-ConBaccala-819x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3725\" srcset=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_GnocchettiDiCeci-ConBaccala-819x1024.jpg 819w, https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_GnocchettiDiCeci-ConBaccala-240x300.jpg 240w, https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_GnocchettiDiCeci-ConBaccala-768x960.jpg 768w, https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/MAIO_GnocchettiDiCeci-ConBaccala.jpg 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 819px) 100vw, 819px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Tra i <a href=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/ristoranti\/milano\/1844\/1\/\"><strong>ristoranti gourmet di Milano<\/strong><\/a> Maio Restaurant vuole essere un punto di riferimento per tutti gli appassionati gourmet, anche cittadini, dove bellezza, eleganza e tendenza si incontrano per dar vita ad un\u2019esperienza di qualit\u00e0, in un ambiente dal design raffinato e coccolati dal sapiente Team Maio.   <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Ristorante Maio<br>Piazza del Duomo, 20121 Milano MI<br>Telefono: 02 885 2455<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Maio Restaurant, punto di riferimento gourmet in una location unica di fronte alle guglie del Duomo al settimo piano della Rinascente di Milano piazza Duomo, si rinnova seguendo il pensiero e l\u2019Italian Sound dei fratelli proprietari \u2013 Alessandro e Massimo Maio. 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