http:\/\/www.antonellariccivinodsookar.it<\/a>) dove le immagini, firmate come il layout dell\u2019artista Co.Bell. (cegliese di origine, che vive e lavora in Germania), mettono in evidenza un nuovo mondo: quello delle ricette di mare. <\/p>\n\n\n\n Insieme ad Antonella Ricci c’\u00e8 infatti Vinod Sookar, chef nato a Mauritius, che fonda le sue radici professionali proprio nell’arte di cucinare il pesce. Radici che appartengono anche alla cultura mediterranea di chef Antonella Ricci, cegliese Doc e cio\u00e8 del paese di mezzo fra i mari Adriatico e Jonio. <\/p>\n\n\n\n
La\nparticolarit\u00e0 \u00e8 proprio questa: chi vuole mangiare pesce cucinato\ndai due maestri chef non lo trover\u00e0 al ristorante Antonella &\nVinod Sookar. Per farlo ci saranno solo due modi: l’hashtag \n#chefdovevuoi con servizio di personal chef a domicilio, oppure uno\ndegli eventi in Italia o all\u2019estero che li vede protagonisti. A\nquesto proposito ecco le\nprossime date da inserire in agenda: 8-9-10-11 febbraio<\/strong>.\nIl Romeo e Giulietta della cucina italiana saranno fra i sette chef\n(con un totale di 13 Stelle Michelin) protagonisti di \u201cStars in\nParadis\u201d iniziato il 2 gennaio e che durer\u00e0 sette settimane. Dove?\nProprio a Mauritius, con il Beachcomber Resorts & Hotels e\nAlpitour World, che animer\u00e0 le cucine del Paradis e del Dinarobin\nBeachcomber Golf Resort & Spa, due 5 stelle deluxe sulla\nparadisiaca penisola di Le Morne, per celebrare la migliore cultura\ngastronomica a livello internazionale. \nSar\u00e0 insomma un festival per veri intenditori, in una delle location pi\u00f9 belle al mondo. Organizzato in parnership con Alitalia ed Ente del Turismo di Mauritius, si svolger\u00e0 con alcuni selezionati turisti con la passione del gourmet che prenderanno lezioni da Antonella Ricci e Vinod Sookar.<\/p>\n\n\n\nInsieme\na loro, chef del calibro di Enrico Cerea (ideatore del festival<\/strong>\ninsieme a Sheila Filippi \u2013 Direttore Italia Beachcomber Resorts &\nHotels) e Moreno Cedroni (Madonnina del Pescatore, Senigallia, AN).\nNon \u00e8 dato sapere quali saranno le pietanze che verranno preparate.<\/p>\n\n\n\n\nMa\nniente paura! Le ricette del ristorante degli chef Antonella Ricci\nVinod Sookar portate all\u2019estero dell\u2019ultimo decennio, da Dubai a\nParigi, da Toronto ad Hannover, saranno oggetto del libro a tre mani\nche stanno scrivendo \u2013 solo in inglese – con il food expert\nAntonella Millarte e di prossima uscita.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
a cura di Jenny Giordano Un nuovo nome, un nuovo sito web e un libro esclusivamente in inglese che racconter\u00e0 come e cosa cucinare, di pugliese, nel resto del mondo. \u00c8 la sfida lanciata dal ristorante Al Fornello da Ricci, che da pi\u00f9 di cinquant’anni conserva gelosamente la sua stella Michelin (la pi\u00f9 antica Stella […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3818,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[83,6,43,90,73],"tags":[187,185,189,190,188,62,186],"class_list":["post-3817","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cibo","category-dove-mangiare","category-news","category-primo-piano","category-viaggi","tag-al-fornello-da-ricci","tag-antonella-ricci","tag-ceglie-messapica","tag-libro","tag-nuovo-sito-web","tag-oraviaggiando","tag-vinod-sookar"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3817","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3817"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3817\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3820,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3817\/revisions\/3820"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3818"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3817"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3817"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3817"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}