{"id":4259,"date":"2021-05-06T16:20:23","date_gmt":"2021-05-06T14:20:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/?p=4259"},"modified":"2022-07-27T06:19:21","modified_gmt":"2022-07-27T04:19:21","slug":"limportanza-della-fotografia-food-per-le-commerce-lesperienza-di-marco-temperino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/limportanza-della-fotografia-food-per-le-commerce-lesperienza-di-marco-temperino\/","title":{"rendered":"L’importanza della fotografia food per l’e-commerce"},"content":{"rendered":"\n

Inutile negarlo: viviamo in una societ\u00e0 in cui l’immagine <\/strong>\u00e8 diventata molto pi\u00f9 impattante <\/strong>delle parole o dei fatti. Il che non significa che le parole e i fatti non siano importanti, ma che l’immagine riesce a far arrivare prima a chi guarda l’esperienza da comunicare. Prendiamo ad esempio la fotografia food<\/strong> e wine<\/strong>, cos\u00ec fondamentali per noi italiani, da essere parte integrante della nostra cultura. La presentazione del cibo e del vino, in questi ultimi anni – anche grazie ai social – ha trovato una nuova forma di espressione che passa dalla fotografia.<\/strong> Fotografia che a volte diventa talmente esplicita (nei colori, nella suggestione dei sensi) da essersi meritata l’hashtag di #foodporn<\/strong>. Quanto \u00e8 diventata indicativa, allora, la fotografia nella presentazione dei cibi<\/strong>, e quanto bisogna essere bravi per raggiungere l’obiettivo? L’esperienza di Marco Temperino<\/strong>, esperto in fotografia food & wine<\/a><\/strong><\/span>, \u00e8 esemplare in questo.<\/p>\n\n\n\n

La Food Photography come futuro della comunicazione Ho.Re.Ca<\/h2>\n\n\n\n

Marco Temperino \u00e8 un fotografo professionista<\/strong> che da tempo si \u00e8 specializzato proprio in fotografia per il food<\/strong>. Fotografa, cio\u00e8, in maniera creativa e a scopi pubblicitari, piatti gourmet<\/a><\/strong> nei ristoranti, ambienti di hotel, vini, portate, etc. Cosa fa la differenza rispetto ad una comune fotografia <\/strong>che tutti noi possiamo scattare con il nostro smartphone? Lo studio dell’inquadratura giusta, la \u201ccattura\u201d degli angoli e della luce perfetta, le suggestioni che identificano meglio il soggetto da fotografare. In un periodo come questo, caratterizzato dal post-pandemia da Covid, in cui ristoranti, hotel, b&b stanno a poco a poco riaprendo, puntare su un tipo di comunicazione visiva<\/strong> che metta in risalto tutti gli aspetti estetici e di design perfino di un pranzo e di una cena, pu\u00f2 rappresentare davvero la svolta per questo settore.<\/p>\n\n\n\n

Fotografare bottiglie di vino e cibo \u00e8 una vera forma d’arte<\/h2>\n\n\n\n

Marco Temperino \u00e8 un fotografo professionista che ha, all’attivo diverse importanti collaborazioni per la fotografia food (vedi la collaborazione con il nostro portale enogatronomico), di vini, per ristoranti e ritratti di chef, e si muove su diversi canali, off e online. Occupandosi di creare immagini che incrementino il ranking delle campagne advertising, cura moltissimo i dettagli del suo lavoro, non solo relativamente alle foto del prodotto in s\u00e9, ma anche per cataloghi, e-commerce, siti web di alberghi e still-life. In questo modo il semplice \u201cfotografare bottiglie di vino e cibo\u201d diventa una vera forma d’arte. \u201cTutta la fotografia riguardante bottiglie di vino, liquori, birra e bevande \u2013 <\/em>dice Marco Temperino – richiede grande competenza e tecnica. Una corretta illuminazione, ad esempio, cos\u00ec come le giuste ombre, sono essenziali per ottenere un equilibrio perfetto tra riflessi, trasparenze e dettagli necessari per mostrare al meglio le bottiglie. Senza parlare della post-produzione e della risoluzione delle fotografie, anch’esse decisive\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Quanto incide la fotografia food nel processo decisionale del cliente<\/h2>\n\n\n\n

Il percorso che conduce un cliente a decidere se acquistare proprio quel cibo o quel vino, o se scegliere proprio quell’hotel e quel ristorante per le vacanze o una cena, passa anche dalla fotografia di prodotto, chiamata in gergo \u201cstill life\u201d. Ecco qualche dato: il 90% delle informazioni che il cervello umano recepisce sono di tipo visivo,<\/strong> mentre il 67% degli utenti che comprano online hanno confermato che le immagini influenzano pi\u00f9 velocemente e molto di pi\u00f9 dei testi descrittivi. L’incremento di clientela con una descrizione fatta bene si ferma al 54%, mentre al 53% arrivano le recensioni. Il processo ideale, dunque, passa dalla sinergia di queste tre espressioni (foto, pi\u00f9 testo, pi\u00f9 recensioni) per una comunicazione al top nel settore food, drink e ospitalit\u00e0.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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