{"id":433,"date":"2009-03-27T00:00:00","date_gmt":"2009-03-27T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/gioacchino-in-cucina-n25\/"},"modified":"2009-03-27T00:00:00","modified_gmt":"2009-03-27T00:00:00","slug":"gioacchino-in-cucina-n25","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/gioacchino-in-cucina-n25\/","title":{"rendered":"Gioacchino in cucina"},"content":{"rendered":"
\n

Gioacchino in cucina<\/h1>\n

Da Venerd\u00ec 27 marzo a Domenica 5 aprile 2009 appuntamenti gastronomici con Gioachino Rossini: studiosi ed esperti dell\u2019arte della tavola e del pentagramma a confronto su un gustosissimo tema: incontro di musica e cibo con la presenza di esperti musicali, gastronomi, chef e storici. In contemporanea, alcuni ristoranti di Pesaro propongono per tutto il weekend celebri ricette del compositore a prezzo concordato.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

RISTORANTE IL CASTIGLIONE<\/p>\n

Viale Trento, 148 – 61100 Pesaro<\/p>\n

Tel. e Fax 0721.64934<\/p>\n

Antipasto<\/p>\n

Asparagi alla Rossini<\/p>\n

Zuppa<\/p>\n

Vellutata alla Rossini<\/p>\n

Primo<\/p>\n

Tagliolini alla Rossini<\/p>\n

Secondo<\/p>\n

Noce di vitello alla Rossini<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

RISTORANTE IL CANTUCCIO DI LEO<\/p>\n

Via Perfetti, 18 – 61100 Pesaro<\/p>\n

Tel. 0721.68088<\/p>\n

Antipasto<\/p>\n

Insalata calda di gamberetti<\/p>\n

Primo<\/p>\n

Tagliatelle scampi e porcini<\/p>\n

Secondo<\/p>\n

Filetto alla San Carlo<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

RISTORANTE LA CANONICA<\/p>\n

Via Borgata, 20 – Casteldimezzo<\/p>\n

Tel. 0721.209017<\/p>\n

Antipasti<\/p>\n

Carciofi alla Mafalda<\/p>\n

Sarde farcite alla Fenice<\/p>\n

Dolce<\/p>\n

Torta Guglielmo Tell<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

RISTORANTE IL C0MMODORO<\/p>\n

V.le Trieste, 269 – 61100 Pesaro<\/p>\n

Tel. 0721.32680<\/p>\n

Antipasto<\/p>\n

Insalata calda di gamberi e cicoria<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

OSTERIA DEGLI ARTISTI<\/p>\n

Via Venturini, 22\/24 – 61100 Pesaro<\/p>\n

Tel. 0721.64470<\/p>\n

Primo<\/p>\n

Maccheroni alla Rossini<\/p>\n

Secondo<\/p>\n

Tournedos alla Rossini<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

RISTORANTE DA ALCEO<\/p>\n

Strada Panoramica Ardizio, 101<\/p>\n

61100 Pesaro<\/p>\n

Tel. 0721.51360<\/p>\n

Primo<\/p>\n

Tagliatelle agli scampetti<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

RISTORANTE DA GENNARO<\/p>\n

Via Santa Marina Alta, 30\/1<\/p>\n

61100 Pesaro<\/p>\n

Tel. 0721.27321<\/p>\n

Secondo<\/p>\n

Filetti di sogliola alla Rossini<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

OSTERIA LA GUERCIA<\/p>\n

Via Baviera, 33 ang. P.zza del Popolo<\/p>\n

61100 Pesaro<\/p>\n

Tel. 0721.33463<\/p>\n

Dolce<\/p>\n

Torta Guglielmo Tell<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

TAVERNA DEL PESCATORE<\/p>\n

Borgata Casteldimezzo, 23<\/p>\n

61100 Pesaro<\/p>\n

Tel. 0721.208116<\/p>\n

Primo<\/p>\n

Passatelli asciutti al pesce<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

RISTORANTE ULDERGO<\/p>\n

Viale Fiume, 79<\/p>\n

61100 Pesaro<\/p>\n

Tel. 0721.370105<\/p>\n

Secondo<\/p>\n

Filetti di sogliola alla Rossini<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ascoltare i sapori – Alti assaggi<\/p>\n

Sabato 28 marzo<\/p>\n

ore 17,30<\/p>\n

Villa Caprile<\/p>\n

(Istituto Agrario \u201cA.Cecchi\u201d)<\/p>\n

Domenica 29 marzo<\/p>\n

Domenica 5 aprile<\/p>\n

Musica e cibo nella citt\u00e0 di Rossini.<\/p>\n

Storia e aneddoti di una felice unione.<\/p>\n

Studiosi ed esperti dell\u2019arte della tavola e del pentagramma a confronto<\/p>\n

su un gustosissimo tema. Incontro di musica e cibo con la presenza di<\/p>\n

esperti musicali, gastronomi, chef e storici. Conversazione con Gianfranco<\/p>\n

Mariotti, sovrintendente ROF, Simonetta Romagna, Assessore della<\/p>\n

Provincia di Pesaro e Urbino, Davide Eusebi giornalista enogastronomo e<\/p>\n

Otello Renzi, gastronomo e sommelier. Laboratorio – percorso di piatti e<\/p>\n

ingredienti rossiniani coordinato da Otello Renzi. Intrattenimento musicale<\/p>\n

rossiniano con allievi del Conservatorio Rossini.<\/p>\n

In moto, in auto, in autobus, per degustare vini e specialit\u00e0<\/p>\n

dei castelli pesaresi.<\/p>\n

Una gita fuori porta per vedere luoghi incantevoli accompagnati<\/p>\n

da uno sfizioso spuntino. Un percorso con visita ai borghi storici<\/p>\n

delle colline pesaresi (Novilara, Candelara, Fiorenzuola di Focara<\/p>\n

e Ginestreto) con degustazioni dei prodotti locali accompagnati<\/p>\n

da note rossiniane.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Candelara<\/p>\n

Novilara<\/p>\n

Domenica 29 marzo<\/p>\n

ore 10,30<\/p>\n

Domenica 29 marzo<\/p>\n

ore 16,30<\/p>\n

ore 18,00<\/p>\n

\u2022 Visita guidata a Villa Berloni<\/p>\n

\u2022 Intrattenimento musicale rossiniano presso la Chiesa di S. Lucia<\/p>\n

a seguire:<\/p>\n

\u2022 Degustazione di formaggi del caseificio Manca di Monteccicardo<\/p>\n

e salumi dell\u2019azienda agricola Roscetti di Candelara presso i locali<\/p>\n

S.O.M.S (Societ\u00e0 Operaia di Mutuo Soccorso)<\/p>\n

\u2022 Vini della linea Rossini della cantina \u201cLa Morciola<\/p>\n

\u2022 Visita guidata al borgo in collaborazione con l\u2019Associazione culturale<\/p>\n

\u201cL\u2019Anfora\u201d<\/p>\n

\u2022 intrattenimento musicale rossiniano con allievi del Conservatorio Rossini<\/p>\n

presso l\u2019Anfiteatro<\/p>\n

\u2022 Degustazioni: olii aziende Bianchini, Galiardi e Vichi, formaggio<\/p>\n

(Casciotta di Urbino e formaggio di fossa) e salumi, vini cantine Mancini<\/p>\n

e Roncaglia presso il ristorante \u201cLocanda Ricci\u201d<\/p>\n

Novilara<\/p>\n

Candelara<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ginestreto<\/p>\n

Fiorenzuola di Focara<\/p>\n

Domenica 5 aprile<\/p>\n

ore 11,00<\/p>\n

ore 18,00<\/p>\n

Domenica 5 aprile<\/p>\n

ore 17,00<\/p>\n

ore 18,30<\/p>\n

\u2022 Visita guidata alla Pieve e intrattenimento musicale rossiniano con allievi<\/p>\n

del Conservatorio Rossini<\/p>\n

\u2022 Degustazioni: prodotti locali (ricotta e formaggio pecorino) e \u201cfagiolata\u201d<\/p>\n

servizi all\u2019interno del borgo<\/p>\n

\u2022 Visita al borgo<\/p>\n

\u2022 Intrattenimento musicale rossiniano con allievi del Conservatorio Rossini<\/p>\n

\u2022 degustazioni: pesce azzurro a cura dell\u2019Associazione \u201cLe delizie<\/p>\n

dell\u2019Adriatico\u201d e vini della linea Rossini della Cantina \u201cLa Morciola\u201d serviti<\/p>\n

all\u2019interno del borgo<\/p>\n

Fiorenzuola di Focara<\/p>\n

Ginestreto<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

2009-03-27<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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