{"id":444,"date":"2010-07-30T00:00:00","date_gmt":"2010-07-30T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/in-francia-grappa-ottenuta-da-scolature-di-fecce-e-vinacce-n99\/"},"modified":"2018-09-05T15:46:29","modified_gmt":"2018-09-05T13:46:29","slug":"in-francia-grappa-ottenuta-da-scolature-di-fecce-e-vinacce-n99","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/in-francia-grappa-ottenuta-da-scolature-di-fecce-e-vinacce-n99\/","title":{"rendered":"In Francia Grappa ottenuta da scolature di fecce e vinacce"},"content":{"rendered":"
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In Francia Grappa ottenuta da scolature di fecce e vinacce<\/h1>\n

Si tratta di concorrenza sleale quella delle false acquaviti di vino prodotte in Francia e commercializzate a prezzi bassissimi. La grappa ottenuta dalla distillazione di scolature di fecce e vinacce,\u00a0 \u00e8 un prodotto che danneggia non solo il comparto vitivinicolo italiano, ma anche il consumatore, che viene privato del diritto di conoscere esattamente cosa acquista e beve. E’ stata Assodistil, Associazione nazionale degli industriali distillatori di alcoli e di acquaviti, a denunciare l’attivit\u00e0 poco lecita marcando l’assurdo paradosso dato dal fatto che la Francia, alla fine, \u00e8 una nazione che pure produce gloriose acquaviti di celebrata nobilt\u00e0; pertanto concorrenza sleale aggravata dal fatto che il cliente ha piena fiducia del “brand Francia”. I prezzi competitivi uniti ad un prodotto di bassa qualit\u00e0 proposto come ottima grappa non fanno altro che provocare gravissime distorsioni nel mercato vitivinicolo. L’atteggiamento di alcune aziende francesi\u00a0 – sottolinea Assodistil – \u00e8 scorretto e insostenibile: dalla distillazione di scolature di fecce e vinacce viene ottenuto un prodotto spacciato come acquavite di vino, e questo \u00e8 riprovevole. Il fenomeno\u00a0 \u00e8 stato denunciato al Parlamento europeo con un’interrogazione firmata dal presidente della commissione Agricoltura Paolo De Castro e da altri europarlamentari. “In questo modo – scrive l’Associazione dei distillatori italiani – un prodotto come l’acquavite di vino italiana, ottenuta da vino autentico, viene messo irrimediabilmente fuori mercato, poich\u00e9 l’utilizzazione delle scolature di fecce e vinacce (o \u201cpercolato\u201d secondo la sua definizione tecnica) ha costi bassissimi rispetto al vero vino ed \u00e8 illegittima per la normativa comunitaria. La gravit\u00e0 del fenomeno \u00e8 accentuata dal fatto che questa anomala produzione francese di \u201cacquavite di vino\u201d avviene con l’avallo delle autorit\u00e0 governative d’Oltralpe: \u201cRisulta che la Francia – si legge nell’interrogazione al Parlamento europeo – abbia autorizzato a titolo sperimentale, ma comunque per volumi ingenti destinati ai mercati tradizionali, la produzione di acquaviti e\/o distillati classificati \u2018di vino\u2019 seppure ottenuti a partire dai sottoprodotti della vinificazione\u201d. Non \u00e8 chiaro da quanto tempo questa pratica stia andando avanti, ma \u00e8 certo che \u00e8 da un bel pezzo che le acquaviti di vino italiano e spagnole stanno soffrendo la concorrenza di questa sedicente acquavite di vino francese che viene offerta su tutti i mercati.<\/p>\n

2010-07-30<\/div>\n

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