{"id":475,"date":"2009-07-10T00:00:00","date_gmt":"2009-07-10T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/ristoranti-di-bari-racconti-n40\/"},"modified":"2009-07-10T00:00:00","modified_gmt":"2009-07-10T00:00:00","slug":"ristoranti-di-bari-racconti-n40","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/ristoranti-di-bari-racconti-n40\/","title":{"rendered":"Ristoranti di Bari – racconti"},"content":{"rendered":"
\n

Ristoranti di Bari – racconti<\/h1>\n

Racconti di un viaggio diverso, tra vicoli e Ristoranti di Bari.
Bari<\/strong> \u00e8 una citt\u00e0 meravigliosa oltre
\nche grande realt\u00e0 cosmopolita, capoluogo della Puglia e seconda
\ncitt\u00e0 del mezzogiorno per estensione e numero di abitanti. Citt\u00e0
\nfondamentale per gli scambi commerciali e culturali verso l’oriente,
\nma anche citt\u00e0 poco conosciuta dagli italiani. Nell’ ultimo viaggio
\nfatto da amici della redazione, infatti, alcuni di loro si sono resi
\nconto, nonostante il turismo in Puglia<\/strong> sia cresciuto tantissimo, che
\nla citt\u00e0 pi\u00f9 importante del basso adriatico non \u00e8 sufficientemente visitata da chi
\nraggiunge le localit\u00e0 turistiche del tavoliere. Eppure Bari<\/strong> \u00e8 senza
\ndubbio una citt\u00e0 d’arte con i suoi numerosi stili architettonici,e
\nmonumenti di notevole interesse come la Cattedrale, la Basilica di
\nSan Nicola, il Castello Svevo, e tutto il centro storico medioevale
\nchiamato Bari Vecchia.<\/p>\n

E’ dalla citt\u00e0 vecchia di Bari<\/strong> che \u00e8
\niniziato il tour dei nostri amici, i quali, girando per
\nristoranti<\/strong>, trattorie<\/strong> ed osterie<\/strong>, hanno scoperto una passione per la
\ncucina che coinvolge non solo i ristoratori<\/strong> ma anche tutti gli
\nabitanti della citt\u00e0. Le prime news pervenuteci raccontano di una
\nristorazione<\/strong> frutto di esperienze tramandate e conservate che
\nbeneficiano di un perfetto connubio tra la materia prima e il clima.
\nIl viaggio all’interno della citt\u00e0 di Bari, quindi, si \u00e8
\ntrasformato in un’attenta perlustrazione delle migliori pietanze
\npugliesi, tra i tavoli dei ristoranti baresi<\/strong> e tavoli di cucine di
\ncasa, facendo ben attenzione a non ”saggiare” solo i ristoranti
\nrinomati, ma anche le cucine pi\u00f9 nascoste, rifugio per chi vuole
\nconoscere davvero questa terra. Nelle pagine interne al sito, pian
\npiano, stiamo riportando, tra il serio e il faceto, le avventure dei
\nnostri amici che, senza volerlo, ci hanno dato uno spunto
\ninteressante da riportare nelle nostre pagine: per ogni citt\u00e0,
\nmetteremo a disposizione<\/p>\n


<\/a><\/p>\n

VAI ALL’ ELENCO DEI RISTORANTI DI BARI<\/strong><\/a><\/h1>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Alberosole <\/strong><\/p>\n

Corso Vittorio Emanuele
\nII n\u00b0 13 Bari<\/p>\n

Palazzo trecentesco,
\nambiente accogliente e curato. Buona cucina mediterranea e vinoianche al calice;<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Piccinni <\/strong><\/p>\n

Via Piccinni n\u00b0 28 Bari<\/p>\n

Ambiente piacevole ed
\nelegante con gradevole dehors estivo. La cucina di buon livello
\npropone souffl\u00e9 ai ricci di mare, orecchiette alle cime di rapa,
\ntortelli con delizie dell’Adriatico, astice all’armoricana, scaloppe
\ndi cernia, frittura di paranza.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Lo Sprofondo <\/strong><\/p>\n

Corso Vittorio Emanuele
\nII n\u00b0 111 Bari<\/p>\n

alle porte della citt\u00e0
\nvecchia, con una cucina di tradizione barese. La sera anche pizze.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>La Pignata <\/strong><\/p>\n

Corso Vittorio Emanuele
\nII n\u00b0 173 Bari<\/p>\n

Ristorante storico,
\ntestimone della storia della citt\u00e0. La cucina si divide fra
\ntradizione di campagna, con orecchiette, fava e cicorie, braciole, e
\nmoda marinara, dal carpaccio di spigola agli spiedini di scampi su
\nsalsa di ostriche.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Al Sorso Preferito <\/strong><\/p>\n

Via De Nicol\u00f2 n\u00b0 46
\nBari<\/p>\n

Tra i due locali che
\nportano lo stesso nome, questo, pi\u00f9 tradizionale, \u00e8 noto e
\napprezzato per la gustosa variet\u00e0 di antipasti.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Nuova Vecchia Bari <\/strong><\/p>\n

Via Dante Alighieri n\u00b0
\n47 Bari<\/p>\n

In un vecchio deposito
\nd’olive, locale molto caratteristico dall’atmosfera calda e
\naccogliente. Cucina di buon livello, con specialit\u00e0 tipiche baresi.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Marc’Aurelio <\/strong><\/p>\n

Via Fiume n\u00b0 1 Bari<\/p>\n

Di decennale tradizione,
\nin un palazzo d’epoca, un ambiente semplice e confortevole con una
\nbuona cucina classica e specialit\u00e0 tipiche regionali.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Ai Due Ghiottoni <\/strong><\/p>\n

Via Putignani n\u00b0 11 Bari<\/p>\n

Ristorante molto rinomato
\nsuddiviso in quattro sale variamente arredate. Il menu propone le pi\u00f9
\nclassiche specialit\u00e0 baresi, pesce compreso. Buona scelta di vini da
\ntutta italia.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Taverna Verde <\/strong><\/p>\n

Largo Adua n\u00b0 18 Bari<\/p>\n

In un bel palazzo, con
\ncucina tipica locale; ampia scelta di antipasti, buoni primi piatti,
\npesce e verdure.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>La Barcaccia <\/strong><\/p>\n

Lungomare Colombo n\u00b0 6
\nBari<\/p>\n

Ambiente di tono
\nfamiliare con una cucina specializzata nelle preparazioni a base di
\npesce e di molluschi. Da provare le eccellenti linguine con le cozze
\ne la frittata di cozze.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Manfredi <\/strong><\/p>\n

Via Re Manfredi n\u00b0 19
\nBari<\/p>\n

Era una vecchia
\nfalegnameria, nel centro della citt\u00e0. Aperto nel \u201999, con
\nconduzione familiare di mestiere, il locale, accogliente, ha arredi
\nrustici. Antipasti caldi tipici di campagna, tagliolini limone e
\ngamberetti; tagliata di angus, manzo irlandese.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>Antichi Sapori <\/strong><\/p>\n

Piazza Vittorio Veneto n\u00b0
\n5 Bari<\/p>\n

In un borgo marinaro
\ninglobato nella Grande Bari, un ristorante affollato specializzato
\novviamente in pesce, spesso e volentieri crudo, non solo frutti di
\nmare ma anche seppioline. Zuppa di pesce solo su prenotazione.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante <\/strong>La Cecchina <\/strong><\/p>\n

Piazza Mercantile n\u00b0 31
\nBari<\/p>\n

Antiche pareti in pietra
\nviva e volte a botte, in un’antica stalla divenuta elegante ritrovo
\nal centro della citt\u00e0. Cucina a vista per la cottura alla brace
\ndelle tante carni locali, primi piatti che cambiano di giorno in
\ngiorno e american bar.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Ristorante Gorgeus <\/strong><\/p>\n

Via della Costituente n\u00b0
\n82 Bari<\/p>\n

Giovane, hitech, trendy,
\nelegante, con musica, spettacoli e cabaret; sala per banchetti, feste
\nprivate e presentazioni aziendali. Menu che cambia ogni settimana con
\ncibi sempre freschi provenienti da tutta Italia e serate a tema per
\nvini e prodotti tipici.<\/p>\n

Trattoria<\/strong> Terranima<\/strong><\/p>\n

Via Putignani n\u00b0 213\/215
\nBari<\/p>\n

Locale caratteristico, di
\ntono essenziale e confortevole; l’ambiente \u00e8 quello della vecchia
\nBari; cos\u00ec la cucina, dai sapori gustosi e semplici.<\/p>\n

\n

GLOSSARIO DELLA LINGUA BARESE<\/a><\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

2009-07-10<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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