{"id":483,"date":"2010-01-06T00:00:00","date_gmt":"2010-01-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/tonno-rosso-asta-record-a-tokio-n68\/"},"modified":"2010-01-06T00:00:00","modified_gmt":"2010-01-06T00:00:00","slug":"tonno-rosso-asta-record-a-tokio-n68","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/tonno-rosso-asta-record-a-tokio-n68\/","title":{"rendered":"Tonno rosso &#8211; Asta record a Tokio"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\">\n<h1 style=\"display:none;\">Tonno rosso &#8211; Asta record a Tokio<\/h1>\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify;\">Tokyo &#8211; Battuto all&#8217;asta per la<br \/>\nstraordinaria cifra di 120.000 euro un tonno rosso da 232<br \/>\nchilogrammi. Al mercato di Tsukiji &#8211; che vanta essere il pi\u00f9 grande<br \/>\nal mondo per le aste di pesce &#8211; anche quest&#8217;anno \u00e8 stato segnato un<br \/>\ncolpo da record assegnando al prezzo di circa 550 euro al chilo, il<br \/>\nmaxi-tonno rosso  pescato al largo di Aomori, considerato tra i<br \/>\nmigliori al mondo per qualit\u00e0 e sapore. Gli intenditori parlano di<br \/>\nuna vera e propria prelibatezza per la preparazione di sushi e<br \/>\nsashimi, specialit\u00e0 tra le pi\u00f9 note e apprezzate della cucina<br \/>\nnipponica. I fortunati vincitori sono due imprenditori, rivali sul<br \/>\nlavoro, ma \u201ccomplici\u201d per l&#8217;occasione: da un lato il titolare del<br \/>\nrinomato ristorante di sushi a Ginza, quartiere fashion di Tokyo, e<br \/>\ndall&#8217;altro  un manager cinese a capo di una catena di sushi a Hong<br \/>\nKong che, per la seconda volta, hanno sbaragliato la concorrenza<br \/>\nunendo le forze.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<div id=\"date\" style=\"display:none;\">2010-01-06<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tonno rosso &#8211; Asta record a Tokio Tokyo &#8211; Battuto all&#8217;asta per la straordinaria cifra di 120.000 euro un tonno rosso da 232 chilogrammi. Al mercato di Tsukiji &#8211; che vanta essere il pi\u00f9 grande al mondo per le aste di pesce &#8211; anche quest&#8217;anno \u00e8 stato segnato un colpo da record assegnando al prezzo [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-483","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/483","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=483"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/483\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=483"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=483"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=483"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}