{"id":490,"date":"2009-06-29T00:00:00","date_gmt":"2009-06-29T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wineshow-a-torino-nuovo-salone-del-vino-n37\/"},"modified":"2009-06-29T00:00:00","modified_gmt":"2009-06-29T00:00:00","slug":"wineshow-a-torino-nuovo-salone-del-vino-n37","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wineshow-a-torino-nuovo-salone-del-vino-n37\/","title":{"rendered":"Wineshow, a Torino nuovo salone del vino"},"content":{"rendered":"
\n

Wineshow, a Torino nuovo salone del vino<\/h1>\n

Saranno la riscoperta della
\nbuona abitudine italiana del bere un bicchiere di vino a pasto e
\nl’attenzione verso un consumo moderato e consapevole le tematiche
\nprotagoniste di Wine Show (www.wineshow.it), il nuovo Salone del
\nVino<\/strong>, al Lingotto Fiere di Torino dal 24 al 26 ottobre 2009<\/strong>, evento
\ndedicato a tutti gli eno-appassionati italiani.<\/p>\n

Wine Show<\/strong>, organizzato da Lingotto
\nFiere-gruppo GL events Italia, per tre giorni – da sabato 24 a
\nlunedi’ 26 ottobre – aprira’ le sue porte al pubblico presentando
\nvini, eventi, convegni e degustazioni. Saranno centinaia le cantine
\nche, con l’obiettivo di riconquistare il mercato interno, proporranno
\nal vasto target consumer le proprie etichette da vitigni autoctoni,
\novvero vini accessibili, immediati e soprattutto economici.<\/p>\n

In quest’ottica al Wine Show di Torino
\nsara’ presentata in anteprima la nuova Guida al Vino Quotidiano 2009
\ndi Slow Food, che seleziona e raccoglie tutte le migliori etichette
\nal di sotto dei 10 euro. Il Salone si animera’ inoltre con la Piazza
\ndei Sapori – che comprende l’Osteria con le cucine regionali, il
\nBistrot, l’Enoteca del Vino Quotidiano (con oltre 250 etichette in
\nassaggio) e la Banca del Vino – accanto a un ricco programma di
\nLaboratori del Gusto. Due importanti convegni affronteranno le piu’
\nattuali tematiche del mondo dell’enologia, mentre l’anima
\nprofessionale del Salone del Vino si conferma anche attraverso il
\nWine Forum, la nuova area b2b dedicata agli incontri con i buyer
\ninternazionali e con agenti e distributori selezionati.<\/p>\n

Nel corso della rassegna sara’ infine
\nassegnato un premio alla carriera ad uno storico produttore del
\nnostro Paese, che ha reso celebre il vino made in Italy nel mondo.
\nNegli ultimi tempi gli italiani stanno riscoprendo la sana tradizione
\ndi bere un bicchiere di vino a pranzo e uno a cena, come facevano i
\nnostri nonni, ma con nuove e piu’ attuali motivazioni: i benefici per
\nla salute, come raccomandato dai nutrizionisti – grazie alle sostanze
\ncontenute nel vino, in particolare antiossidanti e polifenoli – il
\npiacere di scoprire e assaggiare le centinaia di vitigni autoctoni
\ndel Belpaese, il ripristino di un rito familiare che e’ il solo
\ncapace di diffondere la cultura del vino e frenare l’abuso di alcol,
\nsoprattutto tra i giovani. Proprio l’educazione al consumo
\nconsapevole e’ uno dei tempi portanti di Wine Show: per impedire che
\nil vino sia considerato il primo motore dell’alcolismo e’ necessario
\ndifendere e diffondere la cultura del buon bere, e di conseguenza i
\nvalori culturali del vino e dei suoi territori, un patrimonio unico
\ndel nostro Paese.<\/p>\n

Anche le cantine puntano a riportare il
\nvino sulle tavole degli italiani, riconquistando il mercato interno:
\nle aziende del Belpaese vantano un enorme varieta’ di etichette da
\nvitigno autoctono (in grado di alimentare i mercati locali
\naccorciando le filiere distributive, con positivi effetti sul
\ncontenimento dei prezzi), dall’ottimo rapporto qualita’-prezzo e
\nideali per un consumo non disgiunto dal cibo.<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

2009-06-29<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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