{"id":5308,"date":"2025-01-17T12:22:44","date_gmt":"2025-01-17T11:22:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/?p=5308"},"modified":"2025-02-14T06:09:37","modified_gmt":"2025-02-14T05:09:37","slug":"world-pizza-day-perche-la-giornata-internazionale-della-pizza-si-celebra-il-17-gennaio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/world-pizza-day-perche-la-giornata-internazionale-della-pizza-si-celebra-il-17-gennaio\/","title":{"rendered":"World Pizza Day: perch\u00e9 la giornata internazionale della pizza si celebra il 17 gennaio"},"content":{"rendered":"\n

Tradizionalmente il giorno in cui la Chiesa Cattolica celebra Sant\u2019Antonio Abate<\/strong>, da tutti riconosciuto come il patrono degli animali<\/strong>, il 17 gennaio<\/strong> \u00e8 ufficialmente diventato, negli ultimi anni, il World Pizza Day<\/strong>. Ne deduciamo quindi che, dietro alla scelta di dedicare, ogni anno, un\u2019intera giornata, e nello specifico il 17 gennaio, alla celebrazione di uno dei cibi italiani pi\u00f9 amati al mondo, ci siano motivazioni storiche<\/strong>, religiose<\/strong> e culturali<\/strong>: scopriamo insieme quali.<\/p>\n

World Pizza Day e Sant\u2019Antonio Abate: un antico legame tra sacro e profano<\/h2>\n

Il legame del World Pizza Day<\/strong> con una figura cos\u00ec centrale della tradizione cattolica e popolare come Sant\u2019Antonio Abate<\/strong>, unisce simbolicamente il sacro<\/strong> e il profano<\/strong>, il fuoco<\/strong> e le tradizioni popolari italiane, celebrando sia l\u2019importanza del santo nel mondo contadino, sia l\u2019arte della panificazione<\/strong>. Tradizionalmente raffigurato in compagnia di un maialino con un bastone a forma di tau e una campanella, infatti, Sant\u2019Antonio Abate \u00e8 oggi protettore e patrono non solo degli animali, ma anche di diverse categorie di persone e attivit\u00e0, quali:<\/p>\n

    \n
  • contadini;<\/li>\n
  • macellai;<\/li>\n
  • allevatori;<\/li>\n
  • alcune citt\u00e0 e comunit\u00e0 locali;<\/li>\n
  • pompieri, fornai, pizzaioli e, in generale, tutte le professioni legate al fuoco.<\/li>\n<\/ul>\n

    Fondamentale \u00e8 soffermarsi su quest\u2019ultimo elemento, il fuoco<\/strong>, particolarmente ricorrente nella celebrazione del santo, per omaggiare il quale molte comunit\u00e0 locali sono solite accendere grandi fal\u00f2<\/strong> proprio durante quella che oggi viene da molti riconosciuta come la giornata internazionale della pizza<\/strong>, il 17 gennaio.<\/p>\n

    Una data che non sarebbe quindi stata scelta a caso dall\u2019Associazione Verace Pizza Napoletana<\/strong> che, nel 2018, in seguito al consacramento dell\u2019arte dei pizzaioli napoletani come patrimonio immateriale dell\u2019umanit\u00e0, ha ufficializzato l\u2019ormai famosissimo World Pizza Day<\/strong>. Per questo, anche se non esiste un vero e proprio legame diretto tra la figura di Sant\u2019Antonio Abate e il ben pi\u00f9 recente World Pizza Day<\/strong>, celebrare entrambi lo stesso giorno \u00e8 un modo per sottolineare l\u2019importanza delle radici culturali e artigianali<\/strong> della pizza, nata s\u00ec in Italia, ma diventata presto un fenomeno globale<\/strong>.<\/p>\n

    Come celebrare il World Pizza Day: alcune idee<\/h2>\n

    Che tu voglia trascorrerlo da solo o in compagnia, ecco alcune idee per celebrare il World Pizza Day<\/strong>:<\/p>\n

      \n
    1. Onora la tradizione<\/strong>, visitando una di quelle pizzerie che utilizzano ancora il forno a legna.<\/li>\n
    2. Prepara la pizza a casa<\/strong>, da condividere con i tuoi amici e con la tua famiglia, utilizzando esclusivamente ingredienti semplici ma di qualit\u00e0.<\/li>\n
    3. Partecipa agli eventi locali<\/strong> organizzati dalle pizzerie della tua zona.<\/li>\n
    4. Condividi un bello scatto<\/strong> della tua pizza preferita sui social media.<\/li>\n<\/ol>\n

      Il World Pizza Day<\/strong>, celebrato il 17 gennaio, rappresenta un\u2019occasione speciale per rendere omaggio a uno dei piatti pi\u00f9 amati<\/strong> e rappresentativi della cucina italiana<\/strong>, legandolo a ben pi\u00f9 profonde radici culturali e religiose. La scelta di questa data, che coincide con la celebrazione di Sant\u2019Antonio Abate<\/strong>, unisce idealmente sacro e profano, mettendo al centro un simbolo, quello del fuoco<\/strong>, e rendendo riconoscibile in tutto il mondo l\u2019enorme patrimonio culturale, artigianale e storico italiano<\/strong>.<\/p>\n

      Per questo, che sia condividendo una pizza con i propri cari, partecipando a eventi locali o cucinandola con le proprie mani, il World Pizza Day<\/strong> ci invita a riscoprire il valore delle tradizioni<\/strong> che rendono unico il nostro paese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      Tradizionalmente il giorno in cui la Chiesa Cattolica celebra Sant\u2019Antonio Abate, da tutti riconosciuto come il patrono degli animali, il 17 gennaio \u00e8 ufficialmente diventato, negli ultimi anni, il World Pizza Day. Ne deduciamo quindi che, dietro alla scelta di dedicare, ogni anno, un\u2019intera giornata, e nello specifico il 17 gennaio, alla celebrazione di uno […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5309,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,90],"tags":[836],"class_list":["post-5308","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-eventi","category-primo-piano","tag-world-pizza-day"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5308","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5308"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5308\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5310,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5308\/revisions\/5310"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5309"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5308"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5308"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5308"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}