{"id":5312,"date":"2025-01-18T06:22:03","date_gmt":"2025-01-18T05:22:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/?p=5312"},"modified":"2025-01-20T06:33:51","modified_gmt":"2025-01-20T05:33:51","slug":"sigep-2025-rimini-celebra-leccellenza-mondiale-del-foodservice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/sigep-2025-rimini-celebra-leccellenza-mondiale-del-foodservice\/","title":{"rendered":"Sigep 2025: Rimini celebra l&#8217;eccellenza mondiale del foodservice"},"content":{"rendered":"\n<p>Dal 18 al 22 gennaio 2025, il Quartiere Fieristico di Rimini accoglie la 46\u00aa edizione di <strong>Sigep 2025<\/strong> &#8211; &#8220;The World Expo for Foodservice Excellence&#8221;. Organizzata da <strong>Italian Exhibition Group<\/strong> (IEG), questa manifestazione si conferma un punto di riferimento globale per le filiere di gelato, pasticceria, cioccolato, caff\u00e8, panificazione e pizza, attirando professionisti e aziende da tutto il mondo.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Sigep 2025: un\u2019edizione da record<\/h2>\n\n\n\n<p>Con oltre 138.000 metri quadrati di superficie espositiva, 30 padiglioni e <a href=\"https:\/\/www.sigep.it\/it\/catalogo\/catalogo-espositori\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">1.300 brand partecipanti<\/a>, <strong>Sigep 2025 segna una crescita senza precedenti<\/strong>. Pi\u00f9 di 3.000 buyer internazionali provenienti da 79 Paesi si sono riuniti per esplorare innovazioni, trend e opportunit\u00e0 di networking. Il ministro dell\u2019Agricoltura Francesco Lollobrigida ha inaugurato l&#8217;evento, sottolineando il ruolo strategico del settore agroalimentare italiano sui mercati internazionali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Tecnologia, sostenibilit\u00e0 e innovazione<\/h2>\n\n\n\n<p>Sigep Vision, l\u2019osservatorio ufficiale della manifestazione, offre una piattaforma unica per esplorare le tendenze emergenti nel foodservice. Tra le principali novit\u00e0 di quest&#8217;anno spiccano il Sustainability District, dedicato alle pratiche virtuose nelle filiere del caff\u00e8 e del cacao, e il progetto Taste of Tomorrow, che ridefinisce il futuro del gelato artigianale. Inoltre, il prestigioso Lorenzo Cagnoni Award premia le start-up pi\u00f9 innovative, con un focus su sostenibilit\u00e0, digitalizzazione e packaging.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">L&#8217;Arabia Saudita come ospite d\u2019onore<\/h2>\n\n\n\n<p>Un elemento distintivo di questa edizione \u00e8 la presenza dell&#8217;Arabia Saudita come Guest Country. Delegazioni di top buyer sauditi e grandi aziende dell&#8217;hospitality hanno arricchito il programma, aprendo nuove prospettive per le imprese italiane nel mercato mediorientale.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Focus sui settori chiave: il gelato artigianale<\/h2>\n\n\n\n<p>Il gelato artigianale continua a brillare con un fatturato europeo di 11 miliardi di euro nel 2024, mentre l&#8217;Italia si conferma leader con 39.000 punti vendita. Anche la pasticceria registra un forte incremento, grazie alla crescente domanda di prodotti sostenibili e di qualit\u00e0. Nel comparto pizza, con 2,7 miliardi di pizze prodotte ogni anno solo in Italia, l&#8217;innovazione \u00e8 trainata dall&#8217;interesse per ingredienti salutari e tecniche tradizionali. Il caff\u00e8 italiano, invece, consolida la propria leadership internazionale, trainato dall&#8217;export di macchine professionali.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Un palcoscenico globale<\/h2>\n\n\n\n<p><strong>Sigep World 2025 conferma Rimini come epicentro dell&#8217;eccellenza artigianale e tecnologica nel foodservice<\/strong>. Con oltre 40 eventi internazionali e la partecipazione di 60 speaker, la manifestazione non \u00e8 solo un luogo d&#8217;incontro per professionisti, ma anche un laboratorio per il futuro dell&#8217;intero settore.<\/p>\n\n\n\n<p>Gli operatori interessati possono ancora partecipare fino a mercoled\u00ec 22 gennaio, accedendo alle numerose opportunit\u00e0 offerte da questa straordinaria edizione.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Come arrivare al Sigep di Rimini<\/h2>\n\n\n\n<p>Per arrivare al&nbsp;<strong>SIGEP 2025<\/strong>&nbsp;a Rimini, ci sono diverse opzioni di trasporto disponibili:<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>In Auto<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Uscita Autostrada A14<\/strong>: Utilizza l&#8217;uscita\u00a0<strong>Rimini Nord<\/strong>, che dista solo 6 km dalla fiera.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Percorso Alternativo<\/strong>: A causa di chiusure temporanee, si consiglia di seguire questo percorso:\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Via Coletti<\/li>\n\n\n\n<li>Via Toscanelli<\/li>\n\n\n\n<li>Via Dati<\/li>\n\n\n\n<li>Via Polazzi (sottopasso ferroviario)<\/li>\n\n\n\n<li>Via Missirini<\/li>\n\n\n\n<li>Via Elvis Presley<\/li>\n\n\n\n<li>Via John Lennon<\/li>\n\n\n\n<li>Via Beltramini<\/li>\n\n\n\n<li>Via San Martino in Riparotta (Ingresso Ovest della Fiera).<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>In Treno<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Treni Speciali<\/strong>: Sono attivi treni speciali da Cattolica e Santarcangelo di Romagna verso Rimini Fiera. Questi treni fermano direttamente alla stazione &#8220;Rimini Fiera&#8221;.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Collegamenti Regolari<\/strong>: La stazione di Rimini \u00e8 ben collegata con treni regionali e Frecce. Puoi prendere l&#8217;autobus linea 9 bis che va direttamente a Rimini Fiera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>In Aereo<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Aeroporti Vicini<\/strong>: Gli aeroporti di Rimini, Bologna, Ancona e Forl\u00ec sono tutti ben collegati a Rimini.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Servizi Shuttle<\/strong>: Ci sono navette gratuite dall&#8217;Aeroporto di Rimini alla fiera, mentre per gli altri aeroporti \u00e8 disponibile il servizio Shuttle Italy Airport (a pagamento).<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Trasporti Pubblici<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Metromare<\/strong>: Questo servizio collega Rimini a Riccione con frequenze di 15 minuti durante i giorni dell&#8217;evento, facilitando il trasporto per visitatori e operatori.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Autobus Locali<\/strong>: Le linee di autobus locali, come la linea 9, offrono collegamenti diretti dalla citt\u00e0 alla fiera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Informazioni Utili<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Parcheggio<\/strong>: \u00c8 disponibile un parcheggio a pagamento presso la fiera (18\u20ac per auto) con navette che collegano i parcheggi agli ingressi della fiera.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Assistenza per Disabili<\/strong>: \u00c8 previsto un servizio di assistenza per passeggeri con disabilit\u00e0 presso la stazione di Rimini Fiera.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>Per ulteriori dettagli su orari e modalit\u00e0 di trasporto, puoi visitare il sito ufficiale del <a href=\"https:\/\/www.sigep.it\/it\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">SIGEP<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 18 al 22 gennaio 2025, il Quartiere Fieristico di Rimini accoglie la 46\u00aa edizione di Sigep 2025 &#8211; &#8220;The World Expo for Foodservice Excellence&#8221;. 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