{"id":5345,"date":"2025-02-14T11:45:08","date_gmt":"2025-02-14T10:45:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/?p=5345"},"modified":"2025-02-14T11:45:13","modified_gmt":"2025-02-14T10:45:13","slug":"beerfood-attraction-2025-la-fiera-di-rimini-che-celebra-il-mondo-della-birra-e-del-foodservice","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/beerfood-attraction-2025-la-fiera-di-rimini-che-celebra-il-mondo-della-birra-e-del-foodservice\/","title":{"rendered":"Beer&amp;Food Attraction 2025: la fiera di Rimini che celebra il mondo della birra e del foodservice"},"content":{"rendered":"\n<p>Dal 16 al 18 febbraio 2025, la Fiera di Rimini ospiter\u00e0 la decima edizione della <strong>Beer&#038;Food Attraction<\/strong>, un evento imperdibile per tutti gli operatori del settore birra, bevande e foodservice. Organizzata da <strong>Italian Exhibition Group (IEG)<\/strong>, la manifestazione \u00e8 diventata un punto di riferimento per il mercato <strong>HoReCa<\/strong> (Hotellerie-Restaurant-Caf\u00e9), mettendo in mostra le ultime tendenze e innovazioni di un settore in continua evoluzione.<\/p>\n<h2>Beer&#038;Food Attraction: un evento nato per valorizzare il settore birrario e gastronomico<\/h2>\n<p>La <strong>Beer&#038;Food Attraction<\/strong> nasce con l\u2019obiettivo di creare un centro fieristico dedicato al mondo della birra artigianale, industriale e delle specialit\u00e0 alimentari abbinate. Nonostante, infatti, la prima edizione, che si \u00e8 tenuta nel 2015, fosse focalizzata principalmente sulla birra, nel corso degli anni la fiera ha ampliato la propria offerta, includendo il settore foodservice per rispondere alle esigenze di un mercato sempre pi\u00f9 integrato tra birra, bevande e cibo. Questa evoluzione ha portato nel 2020 al rebranding dell\u2019evento da <strong>Beer Attraction<\/strong> a <strong>Beer&#038;Food Attraction<\/strong>, per sottolineare la sua natura versatile e il suo ruolo di piattaforma di business per aziende, distributori, ristoratori e operatori del settore.<\/p>\n<h2>L\u2019edizione 2025 della Beer&#038;Food Attraction si preannuncia ricca di novit\u00e0 e appuntamenti imperdibili<\/h2>\n<h3>1. Un\u2019area espositiva ampliata e innovativa<\/h3>\n<p>Quest\u2019anno, <strong>Brewrise<\/strong>, uno dei protagonisti della scena birraria, avr\u00e0 uno spazio espositivo di 500mq, offrendo un viaggio tra tradizione e innovazione nel mondo della birra. Saranno presenti grandi nomi del settore, con centinaia di espositori italiani e internazionali pronti a mostrare le loro novit\u00e0.<\/p>\n<h3>2. Il meglio della birra artigianale americana<\/h3>\n<p>Grazie alla <strong>Brewers Association<\/strong>, anche i birrifici americani saranno al centro della scena a Rimini, permettendo ai visitatori di scoprire nuovi sapori e di approfondire l\u2019evoluzione del mercato della <em>craft beer<\/em>.<\/p>\n<h3>3. Networking e formazione per i professionisti<\/h3>\n<p>La <strong>Beer&#038;Food Attraction<\/strong> non \u00e8 solo una vetrina espositiva, ma anche un\u2019occasione di networking e aggiornamento professionale. I visitatori potranno partecipare a workshop, masterclass e incontri B2B, per conoscere le nuove tendenze del mercato, dall\u2019evoluzione della birra artigianale alle strategie di distribuzione per il foodservice.<\/p>\n<p>A differenza di altre fiere del settore enogastronomico, la <strong>Beer&#038;Food Attraction<\/strong> \u00e8 riservata esclusivamente ai professionisti. Questo garantisce un ambiente altamente specializzato dove imprenditori, distributori e operatori dell\u2019HoReCa possono confrontarsi direttamente con i produttori e scoprire le ultime innovazioni del mercato.<\/p>\n<p>Con un programma ricco di espositori, degustazioni ed eventi formativi, <strong>Rimini<\/strong> si prepara quindi ad accogliere migliaia di operatori alla scoperta delle nuove frontiere del mondo birrario e della ristorazione.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dal 16 al 18 febbraio 2025, la Fiera di Rimini ospiter\u00e0 la decima edizione della Beer&#038;Food Attraction, un evento imperdibile per tutti gli operatori del settore birra, bevande e foodservice. 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