Si apre domenica\u00a06 aprile la 57esima\u00a0edizione del Vinitaly, la pi\u00f9 grande e prestigiosa fiera del settore vitivinicolo che, ogni anno, eleva Verona a capitale mondiale del vino. Con oltre\u00a04.000 espositori provenienti da tutto il mondo, Vinitaly si riconferma, anche quest\u2019anno, un evento imperdibile per produttori, buyer, sommelier e \u201csemplici\u201d appassionati che avranno la possibilit\u00e0 di esporre e raccontare il proprio vino, partecipare a degustazioni, showcooking e masterclass e vivere esperienze gourmet di altissimo livello.<\/p>\n
L\u2019idea di creare una fiera interamente dedicata al vino nasce\u00a0negli anni \u201960, un periodo di grande fermento per il settore vitivinicolo italiano.\u00a0La prima edizione dell\u2019evento che oggi conosciamo come Vinitaly si tiene infatti, non a caso, nel 1967 e il suo nome\u00a0Giornate del Vino Italiano<\/em>,\u00a0ne rappresenta perfettamente l\u2019obiettivo: valorizzare le migliori produzioni nazionali, dando loro la giusta visibilit\u00e0, e promuovere il vino italiano sul mercato interno ed estero, favorendo l\u2019incontro tra domanda e offerta. Sar\u00e0 tuttavia solamente negli anni successivi, grazie anche all\u2019introduzione di degustazioni guidate e incontri informativi, che l\u2019evento inizier\u00e0 a diventare un vero e proprio punto di riferimento per l\u2019intero settore vitivinicolo italiano, sempre pi\u00f9 attento alla qualit\u00e0 delle bottiglie commercializzate, a sfavore della quantit\u00e0. Negli anni \u201990, in particolare, Vinitaly si evolver\u00e0 in una fiera dal respiro internazionale, registrando una crescita esponenziale della presenza di buyer e importatori stranieri e ponendo le basi per quello che, a partire dai successivi anni 2.000, si affermer\u00e0 come l\u2019evento enologico globale per eccellenza, un hub<\/em>\u00a0di innovazione e tendenze che ancora oggi influenza il settore vitivinicolo a livello mondiale.<\/p>\n La 57esima edizione di Vinitaly introduce, quest\u2019anno, importanti novit\u00e0, ponendo l\u2019accento su sostenibilit\u00e0, innovazione e mercati emergenti. Si parler\u00e0 infatti di:<\/p>\n Come ogni anno, inoltre, Vinitaly offrir\u00e0 un programma ricco di masterclass e degustazioni guidate dai migliori esperti del settore ma, per le aziende vitivinicole, l\u2019evento sar\u00e0 molto pi\u00f9 di una vetrina, bens\u00ec una concreta opportunit\u00e0 di business. Mentre il programma internazionale\u00a0favorir\u00e0 infatti gli incontri tra produttori e operatori di mercato, con buyer provenienti da oltre 140 nazioni, iniziative come il\u00a0Vinitaly Design Award<\/em>\u00a0metteranno in mostra le ultime innovazioni in termini di packaging e strategie di marketing per il settore vitivinicolo.<\/p>\n Oltre alla fiera, poi, Vinitaly offrir\u00e0 una serie di eventi collaterali che coinvolgeranno tutta la citt\u00e0 di Verona. Tra i pi\u00f9 attesi:<\/p>\n Partecipare al Vinitaly significa immergersi completamente nel mondo del vino, scoprendo la storia e il gusto di vecchie e nuove etichette, stringendo importanti contatti commerciali e rimanendo aggiornati sulle ultime novit\u00e0 del settore. Che tu sia un operatore del settore o un \u201csemplice\u201d appassionato, questo evento rappresenta un\u2019occasione e un\u2019esperienza imperdibile per conoscere da vicino le migliori produzioni vitivinicole italiane e internazionali.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Si apre domenica\u00a06 aprile la 57esima\u00a0edizione del Vinitaly, la pi\u00f9 grande e prestigiosa fiera del settore vitivinicolo che, ogni anno, eleva Verona a capitale mondiale del vino. 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