{"id":847,"date":"2012-05-06T00:00:00","date_gmt":"2012-05-06T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/sagra-del-polentone-2012-n400\/"},"modified":"2018-09-05T15:49:05","modified_gmt":"2018-09-05T13:49:05","slug":"sagra-del-polentone-2012-n400","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/sagra-del-polentone-2012-n400\/","title":{"rendered":"Sagra del Polentone 2012"},"content":{"rendered":"<div id=\"content\">\n<h1 style=\"display:none;\">Sagra del Polentone 2012<\/h1>\n<p>La primavera&#8217; e&#8217; gia&#8217; inoltrata il 6 maggio, ma a Bubbio, provincia di Asti si festeggia proprio in questa stagione un cibo tipicamente invernale, ma che se il tempo continua a fare il pazzerello con pioggia, temporali, freddo e tanta inaspettata&#8217; umidita&#8217;, non c&#8217;e&#8217; cibo migliore per scaldarsi, ovvero cucinare della bella polenta in un gigantesco pentolone. Nasce cosi il polentone e la sua festa che vanta tradizioni dal medievo. Proprio nei secoli medioevali  a Bubbio i langaroli bubbiesi soffrivano di miseria e carestia a causa di un editto di un Marchese di allora che imponeva inasprimenti delle tasse ( ogni riferimento a tempi recenti e&#8217; puramente casuale&#8230;. ) percio&#8217; la popolazione si ribello&#8217; e diede vita a una sommossa con assalti al castello. Il castellano cedette e inizio&#8217; a distribuire farina di granturco e ordino&#8217; la cottura di una grande polenta che colmo&#8217; in una festa collettiva. Oggi la Sagra del polentone e&#8217; ancora gioia e orgoglio per i bubbiesi che ricordano quell&#8217; evento e accompagnano la loro polenta con salsiccia e sugo ai funghi, i ltutto annaffiato da vini delle Langhe.<\/p>\n<div id=\"date\" style=\"display:none;\">2012-05-06<\/div>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/\/wp-content\/uploads\/2012\/05\/FEV1334484129.jpg\" align=\"left\" style=\"margin-right:20px;margin-bottom:20px;max-width:350px;\" alt=\"Sagra del Polentone 2012\"\/><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sagra del Polentone 2012 La primavera&#8217; e&#8217; gia&#8217; inoltrata il 6 maggio, ma a Bubbio, provincia di Asti si festeggia proprio in questa stagione un cibo tipicamente invernale, ma che se il tempo continua a fare il pazzerello con pioggia, temporali, freddo e tanta inaspettata&#8217; umidita&#8217;, non c&#8217;e&#8217; cibo migliore per scaldarsi, ovvero cucinare della [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-847","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-eventi"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=847"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1003,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/847\/revisions\/1003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=847"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=847"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.oraviaggiando.it\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=847"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}