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Ferragosto in Cascina Isola Borromeo


Pranzo solo su prenotazione


Ferragosto in Cascina Isola Borromeo

15/08/2017

Lombardia


 

Tris di TARTARE
Tartare di tonno rosso
Tartare di battuta di Fassona
Tartare di verdure di stagione

Tris di CLUB SANDWICH ALL’ITALIANA
Club sandwich con salmone affumicato, misticanza
e crema di formaggio fresco
Club sandwich con roastbeef, rucola, cren e crema di formaggio fresco
Club sandwich alla robiola di capra con zucchine marinate alla menta

FANTASIA DI MELANZANE
Rotolino di melanzana con pomodorini secchi, fiordilatte, capperi e olive nere
Torretta calda di melanzane, mozzarella e basilico fresco
Polpettine di melanzane


Spaghetti alla chitarra con julienne di peperoni in pesto di sedano
e ciuffi di scamorza gratuggiata

Semifreddo agli agrumi

Tazzina Espresso

euro 29,00 (acqua naturale e frizzante)
euro 33,00 (acqua naturale e frizzante, 1 calice di vino della casa) 


Articolo a cura di: Cascina Isola Borromeo Batrachos Cassano d'Adda