Mammy Coffee Burgers di Milano: ecco cosa scrivono i nostri segnalatori
Un hamburger sui Navigli ha un sapore speciale. Sarà per via della carne, che è quella de La Granda, garantita da presidio slow-food, o per il pane caldo home-made. Oppure per via del luogo. Siamo da Mammy Coffeburgers, il nuovo risto-bistrot milanese che propone l’hamburger in versione gourmet. Dove si parte con un buon caffè, in tutte le declinazioni possibili, e una colazione all’insegna del relax, da gustare con calma, dilatando il tempo tra due chiacchiere, sfogliando un libro, o navigando gratuitamente su internet, e si temporeggia per arrivare in ordine temporale, prima a pranzo e poi a cena, con un hamburger di qualità: tutto all’insegna del made in Italy.
E per rimanere in tema di eccellenze, la progettazione e l’arredo sono di Costa Group, che trasporta la proposta di food a qualità certificata, nell’accurata veste che caratterizza il locale.Con abbondante uso di materiali naturali e poco manipolati, come gli ingredienti di un buon piatto e un’ambientazione di quelle che ti fanno sentire come a casa. Una scommessa sulla contrapposizione: tra semplicità della proposta, un hamburger e ricerca degli ingredienti, tra eleganza dell’ambiente ed esclusività del design.
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