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Ristorante La Liscia da Ori di Fano

Viale Fratelli Cairoli, 1 - 61032 Fano (Pesaro Urbino)

  Chiama 0721838000

  • Foto Ristorante La Liscia da Ori Fano

Ristoranti economici / Specialità: pesce, carne, cucina fanese tipica / prezzo indicativo / 22449 (visite ricevute)


  Cucina:  
  Cortesia:  
  Ambiente:  
  Web:   visita il sito »


Recensione Ristorante La Liscia da Ori di Fano


Il ristorante La Liscia in sintesi
Scrivere una recensione giornalistica sul ristorante “La Liscia da Ori” di Fano non è cosa facile perché, per la prima volta, ci troviamo di fronte ad un bivio: vogliamo raccontarlo in modo aulico o in modo giocoso? Probabilmente giocheremo tra il serio e il faceto; nel frattempo suggeriamo questo ristorante dalla tipica cucina fanese e marchigiana a tutti coloro che vogliano spendere poco e trovarsi – divertiti – a bere e a ridere con l'istrionico titolare Luca Orazi tra una grigliata di pesce e un buonissimo fritto di paranza. Locale adatto davvero a tutti, libero da qualsiasi schema, elegante per eredità, ma casereccio per vocazione.

Filosofia dentro e fuori dalla cucina
Sito all'interno della struttura alberghiera Hotel De La Ville, il ristorante La Liscia da Ori lo si racconta facilmente parlando di Luca Orazi, figlio del più famoso Gabriele Orazi (premio miglior brodetto), e gran simpaticone sul quale non basterebbe un libro per raccontarlo. Luca Orazi è davvero l'anima di questo ristorante fanese perché nella sua grande semplicità si scatena quella scintilla di pazzia che fa divertire proprio tutti ma che fa - soprattutto - divertire lui medesimo. Luca ha voluto questo ristorante per stare con gli amici e questo lo si vede in ogni momento del servizio: salta da un tavolo all'altro, fa amicizia con tutti, dispensa consigli su cosa mangiare e sorride in continuazione. Ma se ci chiedete se lo si deve prendere sul serio o meno, la nostra risposta è laconica: si. Luca ci ha dimostrato, infatti, come ci si può divertire rimanendo serissimi sul lavoro. L'Olio extravergine di oliva è di alta qualità e lo acquista dal suo amico Michele Busca, mentre i vini sono scelti pensando sempre ai piatti che li accompagneranno. Anche sulla scelta del pesce pochi compromessi: Luca mostra orgoglioso la freschezza delle varie specie, sicuro che farà un figurone. Un rapporto qualità prezzo da record.

Ambiente: come si presenta il ristorante La Liscia
Come dicevamo, il ristorante La Liscia da Ori fa tutt'uno con l'hotel de La Ville: una struttura alberghiera bella ed elegante che custodisce i 60/70 posti del ristorante di Luca, senza mai adombrarla. I tavoli posizionati all'esterno in estate, riparati da separè in legno nei quali crescono rigogliose le piante, fanno da perimetro ad un lato della struttura che si affaccia sul Canale Albani in corrispondenza del salto d'acqua in cui un tempo c'era il “Mulino della Liscia” o del Tabacco. Anche nella sala interna troviamo una mise en place da fare invidia a ristoranti più sofisticati, ma non fatevi ingannare: il ristorante vuole essere (ed è) un locale per tutti; anzi, come dice e scrive lo stesso Luca, un ristorante per giovane dai “prezzi giovani”.

Menu e prezzi del Ristorante La Liscia da Ori Fano


Menu ristorante La Liscia Da Ori Fano

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6 Commenti

  1. Loretta Lory

    Ottimo rapporto qualità prezzo. Personale simpatico e disponibile. Frittura e arrosto buonissimi. Lo consiglio!

  2. Alvaro

    serata con oraviaggiando perfetta: bombolini, cozze e vongole, grigliata di pesce e frittura abbondante e tutto buonissimo! evvai!

  3. nicola

    ciao sono stato con mia moglie dall11/08 al 18/08 una settimana c/o l'hotel de la ville con annesso ristorante. che dire. ....simpatia di Luca è strabiliante io personalmente l'ho messo a nome "Eddy" come il noto attore dalla risata facile, la cucina è mondiale. ........superlativa qualità prezzo è ok. da ritornare appena si può anche x l'hotel con l'ottima gentilezza e cordialità di Lucia. cmq x il ristorante consiglio di andarci non ve ne pentirete. ciao

  4. nicola

    non ho parole x la cordiali ta' e la gentilezza di Luca è dell'ottima cucina che contraddistingue l'hotel de la ville ed il suo ristorante annesso "la LISCIA".ve lo consiglio non ve ne pentirete x l'hotel anche tutto ok x il sorriso che ti riserva Lucia

  5. Meridiana

    Reputo questo ristorante un locale geniale perché riesce a convincere tutti. divertente.

  6. Suary

    Rapporto qualità prezzo imbattibile e simpatia del titolare fuori dal comune. Da andarci con amici per bere bene e mangiare bene, spendendo il giusto.

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