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Ristorante Mediterraneo di Cesenatico

Via Moretti Marino,37 - 47042 Cesenatico (FC)

  Chiama 0547673270

Ristoranti pesce, specialità spaghetto alla chitarra al sugo di astice / (prezzo indicativo) / 39104 (visite ricevute)


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Recensione Ristorante Mediterraneo di Cesenatico


Il Ristorante Mediterraneo di Cesenatico, situato nel suggestivo porto canale, il connubio perfetto tra la buona cucina regionale, l’attenzione ai prodotti locali, l’evoluzione del gusto e delle tecniche di preparazione. Che ci si fermi per un pasto veloce, un’insalata di mare ad esempio, oppure per un pasto completo, poco conta. I piatti sono tutti sinonimo di qualit e cura, di festa ed amore per la tavola. Punto di forza, il pesce. Quello pescato quotidianamente a Cesenatico e proposto con rispetto s della tradizione ma un rispetto per niente pigro, anzi, innovativo, con soluzioni davvero eleganti.

Ambiente del ristorante di pesce Mediterraneo

Il Ristorante Mediterraneo di Cesenatico si trova lungo la suggestiva passeggiata del porto canale ed come cadere in una vasca di mare. Si possono raccogliere conchiglie dalle pareti e le reti da pesca raccolgono stelle corallo ed altre creature dal fondo. I quadri di sole e di cielo superano il rettangolo che li contiene ed facile lasciar andare la propria vela al vento leggero che spinge, chiss dove. L’atmosfera piacevole, fresca, salina. Si pu scegliere di mangiare nella sala interna oppure fuori, 140/150 il numero dei coperti raggiunto durante la stagione estiva, sotto i grandi ombrelloni bianchi, con i passanti ed i pescherecci che vanno e vengono. L’accoglienza cordiale, amichevole, il personale, gentile e disponibile. Qui, tutti i clienti, anche quelli occasionali, sono trattati come clienti abituali.

Cosa si mangia al ristorante Mediterraneo

Tamara Fanti e Tania, madre e figlia, conducono la gestione dal 1996 e si occupano di ristorazione praticamente da sempre. Qui si mangia pesce, il pesce fresco dell’Adriatico. Il mercato ittico a due passi. Il piatto rappresentativo, infatti, la grigliata di pesce, orate, branzini, sgombri, sardine, sogliole, code di rospo, crostacei, tutto ci che offre il pescato del giorno, con assaggio di frittura mista e verdurine. Altrettanto gustoso il primo di strozzapreti fatti in casa al rag di seppia. Ci sono, dunque, i classici tipicamente mediterranei, ed i piatti di pesce della tradizione nel segno di una felice ed efficace fantasia. Questa cucina che punta tutto sulla freschezza e sulla qualit della materia prima si firma infine nel colore e nella forma. Accuratissima. I piatti sono belle armonie di profumi e toni. La composizione degli ingredienti non risulta per niente artefatta. Gioiosa e giocosa.

Cosa mangiare presso il ristorante Mediterraneo di Cesenatico

Il men completo propone un antipasto freddo con 5 assaggi: insalata di seppia, cocktail di gamberi in salsa rosa, alici marinate, gamberoni al vapore, carpaccio di tonno al basilico. Un antipasto caldo, gratinati al forno e cozze e vongole alla marinara. Un primo classico, il tagliolino allo scoglio con crostacei, granchi, astici, gamberoni, cozze, vongole e vongole veraci ed uno sfizioso, spaghetto alla chitarra al sugo di astice. A seguire, a parte la frittura mista di totani, calamari, gamberetti, mazzancolle, alici e sardoni, potrete gustare il branzino al sale grosso ed il rombo al forno con patate e verdure di stagione. Per dessert, un bis di tortino caldo al cioccolato su un letto di crema e la cheesecake ai frutti di bosco. Per quanto riguarda il bere, la cantina si affida ai regionali della Cantina Poderi dal Nespoli e ai classici nazionali.

Tra i ristoranti di Cesenatico...

Il Ristorante Mediterraneo di Cesenatico il luogo ideale per tornare dopo esserci gi stati oppure per chi di passaggio, per chi lavora e vuole tirare un respiro. Propone men completi a prezzi onesti e vantaggiose condizioni a gruppi di turisti e comitive. Durante la stagione estiva, il Ristorante, chiude il marted a pranzo, in inverno, sempre il marted, sia a pranzo che a cena.

Recensione a cura di Alessia Pellegrino



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