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Ristorante Osteria Dei Quattro Gatti di Bari

Via Ciasca Cardinale Agostino,17 - 70124 Bari (BA)

  Chiama 0805043446

Ristoranti carne, specialità carne e pesce, cucina tipica pugliese / (prezzo indicativo) / 41280 (visite ricevute)


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  • Foto Ristorante Osteria Dei Quattro Gatti  Bari

Recensione Ristorante Osteria Dei Quattro Gatti di Bari a cura del nostro giornalista


L'Osteria dei Quattro Gatti di Bari nata nel 2002 con l'intento di creare un ristorante di carne tipico pugliese di qualit in grado di distinguersi dalla maggioranza dei ristoranti di Bari che proponevano pesce e pizza. I risultati sono stati subito positivi per cui, dopo qualche anno, la propietdecide di cogliere al volo la possibilit di annettere al ristorante gli attigui locali, portando a circa 200 i coperti e ampliando la cucina.

Poich si erano accorto dell’esigenza da parte della clientela di voler provare sempre qualcosa di nuovo, questa trasformazione gli consente di diversificare ulteriormente la sua offerta gastronomica, arricchendola di pietanze a base di pesce e della pizza cotta rigorosamente nel forno a legna. Tutto questo, per, sempre nel rispetto della stagionalit degli ingredienti e di una tradizione che lascia comunque spazio a qualche sfiziosa innovazione.

Cosa mangiare presso l'Osteria Quattro Gatti di Bar
La nostra degustazione di apertacon frutti di mare crudi e prosecco, tagliere misto di salumi e latticini, oltre a tre portate calde a seconda della stagione. Si passa poi a un assaggio di agnolotti al nero di seppia ripieni di dentice con rag di scampi e verde di zucchine e ai paccheri al pesto di rucola e ricotta di bufala affumicata. Seguono la frittura di pesce e l’arrosto misto di carne con patate al forno e crudit di verdure. La golosa chiusura affidata ad un cestino di croccante di mandorle con crema pasticcera, “chiacni” (fichi secchi al forno) e vincotto, sempre di fichi.

Lo staff di questa interessante osteria di Bari tutto formato da giovani, sia di cucina che di sala, dai 26 ai 35 anni, affiatati, motivati, professionali e sempre pronti ad accontentare le esigenze della clientela che frequenta questo locale.

Infine, il rapporto qualit – prezzo, molto vantaggioso, fa di questo ristorante di Bari un sicuro punto di riferimento per chi cerca, nel capoluogo pugliese, un luogo dove mangiare una genuina cucina di territorio, rivisitata senza stravolgimenti e al giusto prezzo.

Sito in una delle zone pi eleganti di Bari, nel famoso quartiere Poggiofranco, l'Osteria dei Quattro Gatti facilmente raggiungibile sia dalla tangenziale - grazie alla prossimit del quartiere agli imbocchi principali - sia al centro citt.


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