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Ristorante Pizzeria L'Anfora di Cattolica

Via Rossini Gioacchino,16 - 49941 Cattolica (RN)

  Chiama 0541953702

Cucina senza glutine, specialità Pizza senza glutine, al Kamut, pasta fatta in casa / (prezzo indicativo) / 31089 (visite ricevute)


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  • Pizzeria l-Anfora Cattolica ristorante per celiaci Cattolica senza glutine

Recensione Ristorante Pizzeria L'Anfora di Cattolica


Il ristorante pizzeria L'Anfora di Cattolica in sintesi
Il ristorante L’Anfora di Cattolica incarna perfettamente il mito della gente di Romagna: accogliente, comodo e rilassato, amabile ed allegro, il luogo ideale per mangiare e scambiare due chiacchiere magari prima di prendersi la notte in riviera. I prodotti arrivano tutti dal territorio circostante, c’ il pescato dell’Adriatico, ci sono i vini locali ed i classici fuori regione, le birre artigianali, ottime da accompagnare con la pizza anche senza glutine. Cucina genuina e schietta nel rispetto della tipicit e della stagionalit.

Ambiente e filosofia del ristorante pizzeria l'Anfora di Cattolica
L’ambiente semplice ma non disadorno, tavole in legno e tovaglie di carta, le tende leggere alle finestre sono annodate a mano come quando si vuole dare una sbirciatina a cosa succede fuori, il forno a legna a vista. La sensazione esattamente quella di trovarsi in un posto vero, confortevole ed onesto, familiare come se fosse frequentato da sempre. La clientela varia ed affezionata, nel segno dello spirito del titolare, soddisfare il palato del cliente e fare del cibo occasione di socialit. Qui si presta attenzione alla qualit del cibo ed all’importanza del sorriso. Lo staff cortese, il servizio asseconda i tempi del cliente. E’ il locale perfetto per ritrovarsi con gli amici o con la famiglia, per trascorrere un buon compleanno, il posto che ti viene in mente se il frigorifero di casa tua vuoto, il locale che quando sei solo, di sicuro trovi qualcuno con cui fare festa. Il divertimento sincero. 65 i coperti che con la bella stagione arrivano a 140. Infatti, possibile anche mangiare all’aperto, in un giardino che richiama il mare a due passi. Michele Massalini, il giovanissimo titolare, dopo un lungo impegno nelle cucine dei pi importanti alberghi della riviera, ha deciso nel 2002 di avviare quest’attivit tutta sua.

Cosa si Mangia al ristorante pizzeria l'Anfora di Cattolica
La cucina propone pizza cotta nel forno a legna e men stagionali tra entroterra e mare. In inverno, funghi porcini, tartufi e cacciagione. In estate, particolarmente apprezzato, il piatto unico : 4 antipasti, un primo, spiedini e fritto. Bello da vedere e gustoso. Un men tipico: un bis di primi, caramella ripiena di pesce al sugo di orata e tagliolino allo scoglio, grigliata di pesce azzurro con pinzimonio e sorbetto. La scelta dei dolci ampia, ci sono i semifreddi e le creme classiche, per i pi golosi invece c’ l’Anfora sfogliata, un tortello di pasta sfoglia ripieno alla Nutella. Rigorosamente fatti tutti in casa. Il rapporto qualit/prezzo ottimo, 35 euro un men completo, bevande incluse. Il ristorante l’ Anfora offre anche un servizio di catering esterno.
Il 12 aprile, il ristorante l’ Anfora organizza la maialata per rivivere i giorni di una volta quando, durante la lavorazione del maiale, le famiglie si riunivano per cena.

di Alessia Pellegrini



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