San Valentino a Cesena

Menù di San Valentino

Entree:
“Sembra un uovo” (cremoso di formaggi molli con cuore di zucca e arachidi su nido kataifi e salsa sedano rapa e limone)

Antipasto:
“Viziosetta” di vitello con ortaggi in pane al sesamo, chips di patate, guacamole alle mandorle e A.C.E.

Primi piatti:
Ravioli fritti ai carciofi, vellutata di piselli, porro fritti e mozzarella di bufala
Risotto alla rapa rossa e salsiccia, con crema di taleggio e pesto di verza

Secondo:
“Porchetta” di maialino da latte con paella di riso Venere alle verdure, salame piccante, salsa zafferano e sformatino alle castagne

Dessert: Dolci Prelibatezze…Sushi (bacio-tiramisù-lampone)

Tutto compreso € 45,00 a persona bevande escluse