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Trattoria Portichetti di Verona

Piazzetta Portichetti,4 - 37123 Verona (Verona)

  Chiama 0458032364

  • Foto Trattoria Portichetti  Verona

Trattorie / Specialità: Trattorie Verona / prezzo indicativo / 19549 (visite ricevute)


  Cucina:  
  Cortesia:  
  Ambiente:  
  Web:   visita il sito »

Recensione Trattoria Portichetti di Verona


In una suggestiva piazzetta a ridosso dell’Adige, a poche decine di metri dal centro storico, il ristorante trattoria Portichetti di Verona, da circa un anno, vive di nuova luce e nuova brigata grazie all'acquisizione del locale da parte Giuliana Simeoni con i suoi due figli Roberto e Gianluca. Sebbene tutta la città di Verona sia impregnata di storia testimoniata ed archiviata, questa sponda del fiume Adige sembra vivere di una misteriosa leggenda che la vede protagonista, in un tempo indefinito, di vicende in cui Ninfe acquatiche ammaliavano i passanti per attirarli a sé. Oggi le Anguane sappiamo che non esistono, però possiamo dire di essere comunque stati attratti da qualcosa di altrettanto seducente: la cucina casalinga e tradizionale della famiglia Simeoni. Il ristorante Portichetti, per la sua denominazione preceduta dal termine “trattoria” non deve trarre in inganno. Questo è di fatto un ristorante elegante dai toni caldi, accoglienti e familiari, dislocato in due ambienti, uno più grande ospitente 40 posti e uno più piccolo che accoglie 15 posti a sedere. Non appena si entra non si può fare a meno di apprezzare l’angolo della cassa ricavato da un prezioso comò in noce restaurato, adiacente ad un muretto fatto con i sassi dell’Adige. Le tovaglie dei tavoli sono misto lino in tinta bordeaux e la tavola è ben apparecchiata con calice da vino e da acqua; un servizio ben curato. In questa atmosfera pulita e familiare ci siamo fatti trasportare dalla cucina tradizionale veronese rappresentata ad arte dal bilanciato menù. Abbiamo iniziato a leggerlo consapevoli che saremmo stati messi in difficoltà dal principio per il quale, per forza di cose, a qualcosa dovevamo rinunciare. La semplicità della trattoria Portichetti è subito rivelata dall'emblematico antipasto di sarde in saor, uno dei più saporiti piatti della cucina veneta, che trasforma il pesce povero come le sarde in un eccellente antipasto. Proseguendo abbiamo ordinato le fettuccine ai 3 sughi (fegatini, pomodoro e ragout) che riteniamo uno dei piatti imperdibili, fino ad arrenderci al carrello degli arrosti e a quello dei bolliti, questi ultimi accompagnati da salse tutte fatte dalla Giuliana. Nella fonduta di cioccolato finale c'è tutta la spiegazione del perchè non si può fare a meno di raccontarel'esperienza agli amici. Noi saremo costretti a ristornarci perchè non siamo riusciti a degustare il pesce di lago che, siamo convinti, non ci deluderà.

 

Menu e prezzi del Trattoria Portichetti Verona


MENU RISTORANTE PORTICHETTI

 

ANTIPASTI

Sarde in saor

Luccio in salsa

Polenta e funghi

Antipasto all’italiana

 

PRIMI

Bigoli al ragù di lepre

Gnocchi con fonduta e funghi

Tagliatelle coi 3 sughi (fegatini, ragù, pomodoro)

Tagliolini in brodo

Tortelli in brodo

Risotto di stagione

 

ZUPPE

Zuppa di fagioli

Zuppa di cipolle

Vellutata di zucca con funghi

 

SECONDI

Carrello di arrosti e bolliti misti

Pastisada de caval

Baccalà alla vicentina

Tagliata con rucola, grana, aceto balsamico

Filetto alla griglia

Filetto al pepe verde

Filetto all’Amarone

Costata di manzo

Fiorentina di Chianina

 

CONTORNI

Contorni misti di stagione

 

DESSERT

Mousse al cioccolato

Brisolona con grappa

Tiramisù

Maringata
Profitterol

Torta della nonna
Fonduta di cioccolato con frutta fresca

Macadonia di frutta con gelato

 

 

 

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4 Commenti Trattoria Portichetti

  1. Circella

    Ottimo pranzo. Vicino Castelvecchio

  2. Gian57

    Buonissima trattoria alle porte del centro, piccola ma molto accogliente.

  3. Mecuccia69

    Ambiente semplice, vicino a Castelvecchio e la Chiesa di San Zeno. La cucina è tipica veronese. Buoni il risotto all'amarone e la polenta con i funghi. Lo consiglierei per la semplicità e la tipicità. Andateci!

  4. Inari

    Che bella scoperta, vicino alla chiesa di San Zeno e a Castelvecchio: tutte le volte che sn stato a vr non lo avevo mai visto! Certo, basta fare 2 passi in + e si esce dalle "vasche" dei soliti turisti. Mi ha dato proprio il senso di un ristorante veronese autentico, non da turisti e che non se la tira. Se ci passate, andateci!

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