Jesolo si prepara ad accogliere la seconda edizione di Jesolo Gourmet Festival, l’appuntamento dedicato all’alta cucina in programma dal 15 al 17 maggio e dal 22 al 24 maggio. Anche quest’anno, infatti, la città diventerà un itinerario gastronomico diffuso, coinvolgendo ristoranti, chef ospiti e professionisti della ristorazione in una manifestazione pensata per valorizzare il territorio, ormai non più solamente meta balneare, attraverso la cucina contemporanea.
Alta cucina a Jesolo: ristoranti locali e chef stellati a Jesolo Gourmet Festival 2026
Jesolo Gourmet Festival si svolgerà nel corso di due weekend consecutivi, con serate dedicate all’alta cucina, durante le quali le brigate di undici ristoranti locali collaboreranno con chef ospiti per creare menù capaci di raccontare identità gastronomiche differenti ma complementari e, soprattutto, di valorizzare le materie prime stagionali del litorale veneto.
I ristoranti selezionati sono:
- Amarmio
- Country House Salomè
- Flora – Cucina, Bottega, Vino
- Jolà Emotional Cuisine
- KEL.A
- PURO Cucina Autentica
- Terrazza Aurora
- RoseMar
- Ristorante da Omar
- Ristorante da Guido
- Zona d’Ombra
Tra i protagonisti figurano invece alcuni dei nomi più autorevoli della cucina italiana contemporanea accanto a chef attivi in importanti realtà europee, che donano al festival un respiro internazionale ed offrono al pubblico esperienze eterogenee e fortemente riconoscibili. Ci saranno lo chef due stelle Michelin Anthony Genovese del ristorante Il Pagliaccio di Roma, lo chef una stella Michelin Peppe Guida dell’Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense, interprete raffinato della tradizione campana, la chef una stella Michelin Isa Mazzocchi del ristorante La Palta di Borgonovo, capace di unire memoria gastronomica e sensibilità contemporanea, e lo chef Alessandro Rossi, che al Gabbiano 3.0 di Marina di Grosseto ha conquistato la stella Michelin distinguendosi per la sua cucina tecnica e profondamente personale.
Parteciperanno inoltre lo chef due stelle Michelin Francesco Sodano, oggi alla guida del Ristorante Famiglia Rana, gli chef una stella Michelin Stefano Ciotti del ristorante Nostrano di Pesaro, Vincenzo Manicone del ristorante Tancredi di Sirmione, Nicola Gronchi del Ristorante Romano di Viareggio e, tra i giovani nomi emergenti della nuova cucina italiana, Andrea De Lillo. A loro si aggiungeranno lo chef una stella Michelin Jonathan Brincat del Noni Restaurant di Malta e lo chef due stelle Michelin Massimiliano Delle Vedove dello Smoked Room di Madrid.
Jesolo Gourmet Festival 2026: il litorale veneto punta anche sul turismo gastronomico
Con la seconda edizione di Jesolo Gourmet Festival, la città veneta conferma la volontà di investire sempre di più in una proposta legata alla ristorazione d’eccellenza e alle esperienze gastronomiche di qualità. L’evento rappresenta infatti non soltanto un’occasione per portare in città alcuni dei protagonisti più interessanti della cucina contemporanea, ma anche un’opportunità per valorizzare il lavoro dei ristoranti del territorio attraverso collaborazioni, incontri e percorsi costruiti attorno alla cultura del cibo.
Il festival si inserisce inoltre in un momento strategico della stagione turistica, contribuendo ad ampliare l’offerta della località anche oltre il turismo balneare. La cucina diventa così uno strumento per raccontare Jesolo attraverso nuove prospettive, mettendo al centro ricerca gastronomica, ospitalità e attenzione alle materie prime, e consolidando un appuntamento capace di attrarre appassionati, gourmet e professionisti del settore e di creare un dialogo continuo tra territorio e alta cucina.