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Oraviaggiando, sito web di recensioni ristoranti, è la prima guida ristoranti che offre consigli affidabili su dove mangiare bene in Italia. Oraviaggiando è un portale in cui lavorano giornalisti in grado di indicarti i migliori ristoranti italiani ordinati per categoria. Quelle che troverai nel nostro sito, infatti, sono recensioni di ristoranti altamente professionali: ogni locale da noi consigliato è stato provato da esperti della ristorazione, tutto questo per offrirti una soddisfacente esperienza di gusto durante il tuo viaggio.
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Un ottimo pranzo
Giovanni BlasiLa vera TRATTORIA, piatti tipici, gustosi e cucinati con vera arte. Cantina fornitissimi. Una tappa obbligatoria quando si fa visita in Toscana. Consigliato!
Unico
PietroRistorante sul lungomare di Trani guidato dallo chef patron Domenico di Tondo e da una giovanissima brigata. In sala Debora e la sommelier Anna accolgono il cliente con simpatia e professionalità e lo accompagnano in un percorso enogastronomico unico con competenza e discrezione. Piatti preparati con prodotti freschissimi e con l'esperienza dello chef Domenico. Consigliatissimo
Uno dei miei ristoranti preferiti in Puglia
GermanicoDomenico Di Tondo lo conosco da anni e l'ho apprezzato nelle cucine dei precedenti ristoranti in cui aveva lavorato. Secondo me è un talento raro che ha la capacità di sfornare piatti di altissimo livello e di gran gusto. Voto massimo per lui e per la sua brigata.
Una inaspettata sorpresa: un posto in cui vale la pena andarci
GourmellaConosco il ristorante Idea.le da qualche anno, ma a parte la bella location (vista passando per il centro o dalle foto sui social), non mi ero mai informata sul tipo di cucina. Lo scorso martedì, complice l'arrivo di amici dalla Puglia, abbiamo deciso di farci un giro proprio nel cuore di Fano e abbiamo approfittato a prenotare in questo ristorante. Sono rimasta molto stupita piacevolmente dei bellissimi piatti che sono in menu, portate davvero fatte bene che spaziano tra alcune ricette marchigiane ad altre prese in prestito dal Trentino (vedi i canederli) o le Polpette al ragù (più tipiche nel Sud Italia)... insomma una cucina divertente che ci ha fatto stare bene, complice anche l'ottimo servizio di sala curato dalla titolare Tiziana.
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Le ultime video ricette dai nostri chef
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Volete sapere come si fa una buona tartare? Ecco la ricetta della Tartare di tonno con avo [...]
Ultime news ed eventi
Notizie dal blog
Sono davvero sorprendenti i benefici della dieta chetogenica?
Ormai lo sanno tutti: la chetosi è un tipo di metabolismo che produce composti noti come “corpi chetonici” e che aiuta a sostituire il glucosio come prima fonte di energia per il sistema nervoso centrale e il cervello. L’obiettivo principale di una dieta chetogenica, quindi, è raggiungere ciò che viene chiamato chetosi o stato chetogenico. […]
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Identità Golose 2023 – La rivoluzione è servita
La pandemia e la guerra hanno scosso alle radici il mondo della ristorazione e dell’ospitalità con una forza che era impossibile immaginare. A causa di ciò, il tema di Identità Milano 2023 sarà: “Signore e signori, la rivoluzione è servita”. Il cambiamento è in atto e nei prossimi mesi e anni vedremo affacciarsi risposte giuste […]
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Polignano a Mare eletta città più accogliente del mondo 2023
Polignano a Mare è stata eletta la città più accogliente del mondo per il 2023 dai Traveller Review Awards di Booking.com. La “regione” più accogliente è stata invece La Rioja in Spagna. L’Italia è in testa alla classifica con un totale di 170.638 premi, seguita da Spagna (108.217), Francia (103.365), Germania (76.479), Croazia (64.206), Polonia […]
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Scopri i segreti della cucina romana: cosa mangiare a Roma
La cucina romana è una delle più antiche e famose al mondo, con una lunga tradizione culinaria che risale ai tempi dell’antica Roma. La cucina romana è ricca di storia e tradizione, con i suoi piatti storici, i ristoranti rinomati e la cucina casalinga ancora viva e apprezzata. Conoscere le ricette tradizionali e gli aneddoti […]
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Restaurant Marketing: i vantaggi di avere blogger e influencer al tuo fianco
Nel mondo della ristorazione, l’utilizzo di blogger, giornalisti gastronomici e influencer può essere determinante per il successo di un ristorante. Con la crescente importanza del marketing digitale, questi professionisti del settore sono diventati dei veri e propri “ambasciatori” delle attività enogastronomiche, in grado di raggiungere un pubblico sempre più ampio e variegato. Ma qual è […]
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Cosa vedere e cosa mangiare a Gubbio: tutte le informazioni che stavi cercando
Gubbio è una città italiana situata nella regione dell’Umbria, nell’Italia centrale ai piedi dei monti Appennini. Si trova a circa 100 km a nord-est di Roma e a circa 40 km a ovest di Perugia. Gubbio è famosa per la sua storia antica, i monumenti storici e il paesaggio naturale della regione. Se stai pianificando […]
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I ristoranti panoramici più alti del mondo: dall’Heavenly Jin all’360° The Restaurant
I ristoranti panoramici sono luoghi davvero speciali, che offrono una vista mozzafiato sulla città o sulla natura circostante. Tra i più famosi ci sono il 360° The Restaurant a Toronto, il Heavenly Jin in Cina, il Sirocco di Bangkok, il Nusr-Et di Istanbul e il Armani Ristorante a Milano. Vediamo insieme quali sono i ristoranti […]
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Cosa mangiare a Milano: i piatti della tradizione da non perdere
Milano è una città piena di tradizioni culinarie, con una vasta scelta di piatti deliziosi da assaggiare. Ecco cosa mangiare a Milano e soprattutto alcune delle specialità della tradizione milanese da non perdere: Risotto alla Milanese Il risotto alla Milanese è un piatto tipico della cucina milanese, a base di riso, brodo di carne e […]
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Street food toscano e le specialità che non tutti conoscono
Oggi lo street food è diventato un’arte della cucina, grazie alla quale si ha la possibilità di assaggiare e gustare il cibo della tradizione locale in un contesto informale e amichevole. La bellezza dello street food sta nel poter mangiare in compagnia, camminando o fermandosi su una panchina per godersi un panorama o la vita […]
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La nutraceutica fa il suo ingresso nella ristorazione
La nutraceutica sta emergendo rapidamente come un nuovo modo di pensare alla salute e al benessere. Ma può la nutraceutica avere un impatto anche sull’industria della ristorazione? Questo articolo esamina in che modo la nutraceutica può avere un impatto positivo sui ristoranti, sottolineando l’importanza di creare pasti sani ed equilibrati per i clienti. Scopriremo anche […]
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