Curiosità

Il Giglio di Lucca rinuncia alla stella Michelin: gesto fondato o exit strategy?

0

• Giovanni Mastropasqua
• |
• 12 Ottobre 2024

La notizia sta facendo rumore. Il ristorante Il Giglio di Lucca, portabandiera ...

More ...

Interviste

Savino Pedico racconta Levante: a Cerignola la pizzeria che valorizza il territorio

0

• Giovanni Mastropasqua
• |
• 11 Ottobre 2024

Nella primissima periferia di Cerignola abbiamo incontrato Savino Pedico, pizza-chef e proprietario ...

More ...

Eventi

Ritorna il Festival internazionale del cibo di strada di Cesena

0

• oraviaggiando
• |
• 28 Settembre 2024

Il festival internazionale del cibo di strada di Cesena sta per tornare ...

More ...

Curiosità

Chef emergenti a Milano: i volti nuovi della cucina milanese

0

• oraviaggiando
• |
• 26 Settembre 2024

Milano, una città famosa per il suo dinamismo e la sua capacità ...

More ...

Cibo e ricette

Crescia sfogliata di Urbino vs piadina romagnola: le principali differenze

0

• oraviaggiando
• |
• 20 Settembre 2024

Le Marche e l'Emilia Romagna, è risaputo, vantano ricche tradizioni gastronomiche, ma ...

More ...

Cibo e ricette

Viaggio gastronomico a Parma: cosa e dove gustare le meraviglie della cucina tipica emiliana

0

• oraviaggiando
• |
• 5 Settembre 2024

L’Italia è un Paese meraviglioso, ricco di bellezze, di luoghi straordinari e ...

More ...

Curiosità

Alimenti plant-based: l’alternativa sostenibile conquista i consumatori

0

• oraviaggiando
• |
• 24 Agosto 2024

Negli ultimi anni, gli alimenti plant-based hanno guadagnato una popolarità crescente, diventando ...

More ...

Eventi

Nasce “Pizza Pugliese Day”, a Margherita di Savoia la serata con grandi ospiti

0

• Giovanni Mastropasqua
• |
• 22 Agosto 2024

Martedì 3 settembre, il suggestivo lungomare/belvedere Capacchione a Margherita di Savoia sarà ...

More ...

Cibo e ricette

Contaminazione culturale nei ristoranti: le tendenza aggiornate

0

• oraviaggiando
• |
• 20 Agosto 2024

La contaminazione culturale in cucina è un fenomeno che ha guadagnato una ...

More ...

Eventi

Ascoliva Festival – dal 10 al 21 agosto Ascoli Piceno celebra l’oliva ascolana

0

• oraviaggiando
• |
• 10 Agosto 2024

Al via sabato 10 agosto l’undicesima edizione di Ascoliva Festival, il festival ...

More ...