Capodanno 2017 in Toscana al ristorante La Perla del Mare

Menù di San Silvestro 2016

Aperitivo

Bollicine di Benvenuto e Amuse Bouche

Antipasti

Vellutata di Zucca, Ricciola e Pancetta affumicata

Salamino di Foie Gras, Pan Brioche alla Frutta secca

Primi Piatti

Risotto ai Gamberi e Caviale di Tartufo

Ravioli di Cotechino su Passata di Lenticchie

Secondi Piatti

Rollé di Rana Pescatrice su Crema leggera all’Aglio e Cipollotti Glassati 

Dessert

Sfere al Torrone con Coulis di Lamponi

MUSICA DAL VIVO

Prenotazione necessaria

€ 80,00/persona, bevande escluse