Cenone di Capodanno presso Il Colombaio – Toscana

Cenone di San Silvesrto
Menù 31/12/2016

Aperitivo

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Entrèe di benvenuto

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Astice, mela verde, cime di rapa, lardo di cinta senese affumicato

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Tortelli, gallinella, patate, brodetto di acqua pazza ai frutti di mare e cardamomo

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Gnocchi ripieni, peposo di manzo, cavolo nero, spuma di scamorza, cipolla agrodolce

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Anatra: coscio e petto rosa, melograno, pan brioche, castagne

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Pera , caramello salato, gelato al ginepro

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Piccola pasticceria

80 euro a persona bevande incluse

Residence-Restaurant
Casole D’Elsa (Si)
Tel +39 0577 949002 (Restaurant)
Tel +39 0577 948453 (Residence)
Fax +39 0577 949900